首階段管制即棄塑膠措施實施後，不少市民關注即棄膠餐具的替代品，包括可重用食物盒。矽膠、塑膠、玻璃和不鏽鋼均是食物盒常見物料，其中矽膠盒可摺合、耐高溫、輕便，方便攜帶，近年受到大眾歡迎。本文整理消委會有關上述4類食物盒的特點和使用貼士。
●矽膠盒
優點：可摺合、耐高溫
缺點：易有食物色素和氣味殘留
使用貼士：
不宜長時間盛載重色素和濃味食物。應留意產品標示的適合使用溫度，選擇較耐熱產品，加熱和冷卻時應打開盒蓋氣閥，注意盒蓋未必適合用於微波爐。勿用明火加熱或放近火源。清洗時宜用海綿或碗布沾少許洗潔精輕輕刷洗，不宜用鋼絲刷或百潔布。
知多啲：消委會提醒，與食物接觸的矽膠產品須達食品用級別及符合安全標準，如美國食品及藥物管理局FDA、德國食品及消費品規例LFGB或內地標準GB4806.11-2016等。
●塑膠盒
優點：輕便、款式多
缺點：容易老化，用久了或會出現磨損、霧面和變色
使用貼士：
選購時應留意塑膠種類，塑膠編碼「1」、「2」、「4」和「5」類塑膠均較適合盛載食物，其中5號膠「聚丙烯」（PP）適合盛熱湯和粥等較高溫食物，但要避免盛載或加熱高糖分或油膩食物。（微波爐翻熱食物 認住「5」號膠盒適用於加熱）
●玻璃盒
優點：可放入微波爐或用於蒸焗
缺點：較重、易摔破
使用貼士：
玻璃盒較重且易碎，較適合在家中使用。玻璃盒由冰箱取出後，亦不應立即用微波爐加熱。
●不鏽鋼盒
優點：耐溫差、耐用、輕便
缺點：不可用於微波爐
使用貼士：
一般只可以用蒸氣爐加熱，如出現鏽漬不宜再使用。
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