統一超商7-11昨(25日)發表全新店型「Big 7」,重新改裝位於台大公館商圈的博源門市(近捷運公館站),在廣達130坪的空間裡,整合咖啡、閱讀、糖果、美妝、烘焙、超商等6大業種,嶄新的氛圍讓人眼睛一亮。這次全新店型有5大特色:
#精品咖啡品牌「!+? CAFE RESERVE」
耗時一年多打造精品咖啡品牌「!+? CAFE RESERVE」不可思議咖啡館。驚嘆號加上問號,傳遞「一杯令你驚訝且好喝到找不到文字形容的不思議咖啡」品牌形象。提供品項多達22種,包含:義式咖啡、精品手沖、風味飲品、其他飲品,價格帶在60元~130元。
其中,手沖品項有6種,包括全台獨家引進的非洲衣索比亞「丁圖」與「布里赫拉」,「丁圖」喝得到甜橙風味,新開幕期間嚐鮮價NT$100;另外也有喝得到威士忌風味的「火鳳凰藍寶石」以及「藝伎咖啡」,特價NT$220,限量200杯。
義式咖啡部分,使用義大利頂級精品級「Modbar擬真咖啡大師手沖機」,和「德國Mahlkoning磨豆機」,前者可讓咖啡豆展現獨特風味特色,後者能均勻研磨及萃取咖啡豆。還有「Ripples照片拉花機」,可以依照提供的相片製作拉花,開幕期間至12月20日前,買精品拿鐵就可嘗試相片拉花,喝到專屬圖案的咖啡。
#首個與7-11複合的博客來專區
這家「Big 7」裡面還有書店。首次把博客來搬進門市,規劃具有完整氛圍的閱讀空間,以復古磁磚地板搭配木質桌椅,中島櫃體設計區還搭配了閱讀檯燈,展現書香氣息,也搬進沙發,打造舒適閱讀角落。全區共有32個座位。
店內的書籍來自博客來專業選書,提供:「博客來排行榜暢銷書」、「博客來當期新書與選書」,以及「博客來策展」,有多達近200本書,囊括商業、小說等8個暢銷類別。
#提供超過70種類別的麵包烘焙坊
結合烘焙坊,提供超過70種麵包種類,包含:包裝麵包、現烤麵包、Mister Donut及冷藏甜點專櫃。有全台獨家的冷藏切片蛋糕「中村天使乳酪派」與「中村曼特寧咖啡核桃卷」,以及日本進口的「提拉米蘇咖啡大福」、「宇治抹茶黑糖蜜蕨餅」等。
#粉色系少女風「糖果屋」
首次推出「糖果屋」。從天花板延伸到兩側牆面的大面積圓點,與花瓣造型地磚相呼應,商品展櫃還是馬車造型,洋溢粉色系少女風,彷彿糖果就是精美飾品。商品分為:「歐美熱銷」、「不敗肖像」,以及「日韓獨家」,共有18個歐美日韓的經典品牌、63支全新商品。
巧克力有:知名度高的夏威夷品牌「HAWAIIAN HOST」、巴塞隆納老字號品牌「Amatller慕夏」,以及擁有比利時巧克力王國至尊之稱的「Galler」等;糖果部分則有「波特小姐牛奶糖」、「Hello Kitty x GASPARO ET LISA 牛奶糖」(有鐵罐包裝);還有之前在日韓機場免稅店才能買到的「格力高-Caplico系列雙色代可可脂巧克力」、「韓國market o布朗尼蛋糕」、「扇雀飴香草冰淇淋糖」
都能在此買到。
#塑造高顏值的美妝「KSeren」
糖果屋旁邊是美妝專區「K-Seren」,提供品項高達2,000種,考量到門市所在位置有一些住宿、遊客等,因此也加入了「洗沐專區」,提供多達近30種洗沐商品選擇。全新引進品牌則有主打迷你包裝的「HQ保養品系列」。
7-ELEVEN「Big 7」博源門市
地址:台北市中正區思源街16號
營業時間:24小時(其中,精品咖啡供應時間 7:00~21:00)