怎样为中老年人选购奶粉？

中老年和年轻人的营养需求有什么不同？

随着年龄的增长，在营养素的需求上主要有三个变化：钙和维生素 D 所需增加、铁所需减少（1-3）。

就大多数中老年人的个人情况而言，也许会有胃口不佳，食欲下降，四肢乏力等情况。这样会引起日常饮食的摄取变少，更需要全面的补充营养素。

老年奶粉和普通奶粉有什么不同？

如果我们把奶粉的分类做到最简单化：

成年奶粉分脱脂奶粉和全脂奶粉。这两者最大的区别就是脂肪的含量，脱脂的脂肪接近于零。

在这两种奶粉的基础上有些奶粉添加了钙和维生素 D。

对于中老年奶粉来说，在添加钙和维生素 D 的基础上添加的种类就更多了。

例如：

添加膳食纤维，益生菌：这类奶粉主打对肠胃系统，消化等功能有帮助。

添加鱼油，优质脂肪酸：主打帮助预防慢性疾病，有助记忆。

添加蛋白质以及微量营养素：目的是在日常饮食的基础上补充营养素。

除了产品的性价比以外，大家最需要考虑的是自己或长辈是否需要这些额外的营养素。

请记住，无论任何时候，都要优先靠日常饮食来摄取营养。

中老年奶粉选购指南

如果仅仅是担心钙和维生素 D 的摄取不足，可以考虑选择添加这类营养素的成年人奶粉（也就是普通奶粉）。

如果单单觉得日常蛋白质摄取不足，很少吃肉和豆类等，在选择蛋白质加强的中老年人奶粉之前，也可以考虑用普通牛奶作为加餐，或者把普通奶粉加入日常饮食当中，作为日常饮食的“强化”。

如果担忧膳食纤维摄取不够，建议优先考虑多吃蔬菜水果。如果是为了优质脂肪的摄取，也可以在日常饮食当中添加一些坚果或者坚果酱，鱼类等食物。

对于牙口不好，食欲很差，吃两口就饱的中老年人，可以考虑选择营养素全面的奶粉作为日常饮食基础上的加餐。

在选择上还要注意这几点

除了以上所说的那些，对于乳糖不耐的人群，更要注意奶粉是否有含有乳糖，或者含有低乳糖的标签。

关于乳糖不耐受，可以看看这篇科普：你有乳糖不耐症吗？

并且在任何时候都要注意营养标签和食物配料表和是否有添加糖 ，一般无添加糖的产品，对身体会更有利。（如果你还不会阅读营养标签，请点击这里营养标签，你会读吗？）

对于含有多种营养素的强化奶粉也要注意包装上是否有注明每天最多饮用量。毕竟营养素吃不够对身体不好，吃的过多对身体也没利。

最后我们再复习一下，

中老年人奶粉通常在添加钙和维生素 D 的基础上还有了更多不同“功能”的奶粉。

但是并不是说到了年龄就一定要喝奶粉，具体还是要根据个人所需。

好好吃饭，日常饮食均衡永远是关键，这个是任何奶粉都无法代替的。

参考资料：

1.中华人民共和国国家卫生健康委员会，2018，中国居民膳食营养素参考摄入量 第 2 部分:常量元素。

2.中华人民共和国国家卫生健康委员会，2018，中国居民膳食营养素参考摄入量 第 4 部分:脂溶性维生素。

3.中华人民共和国国家卫生健康委员会，2018，中国居民膳食营养素参考摄入量 第 3 部分:微量元素。

不管是为婴儿还是中老年人选奶粉，万变不离其宗，首先要看的还是奶粉选择的几大要素。

①看奶源和原料

奶源作为选择奶粉的必看指标之一，历来都是各个奶粉商家的必争之地，而对于奶源的宣传也一直作为奶粉商家比较看中的。一款好的奶粉背后一定有一个优质的奶源做支撑。

全球黄金奶源地带聚集于北欧(荷兰、丹麦、瑞典、挪威、瑞士、奥地利、德国阿尔卑斯山脉、法国诺曼底)、澳新(澳大利亚、新西兰)及爱尔兰天然牧场地区，国外主流奶粉品牌的奶源也基本都来自这些地区，这些地区也是国内乳企争相进口的奶源。

原料看采用的是不是自控牧场，是鲜奶加工还是大包粉。

②看品牌。

市面上的品牌这么多，五花八门，要减少“试错”的几率，首先要选个大牌子的奶粉品牌。

大品牌历史悠久，投入了高昂资金投入日积月累去研发，经历了千万宝宝真实食用体验的累积，出现安全事故、不合格等事件的几率更小。且大品牌在奶源、生产工艺、配方、分段等各方面更加成熟。

③看价格。

关于奶粉价格问题，主要还是根据经济情况选择，不过这里需要辟谣的是，不是贵的奶粉就一定好，不少在350+甚至有高达400一罐的奶粉，说白了高价原因除了宣传费用，就是因为加了一些特殊的元素，但是所加元素到底适不适合每一个人，或者到底有没有用，无从而知。

④看配方。

为什么把奶粉配方放在最后？因为奶粉配方其实不是普通人能研究那么简单的，比如有一些发达国家的奶粉品牌，都是没有直接添加DHA的，但是配方中的其他元素，可以在人体内合成DHA，因为他们认为这比在奶粉中直接添加DHA更安全，但普通人了解不到这些，一些关注DHA的人群看到配方表中没有DHA，或许就对这个品牌的印象大打折扣了。

另外，现在一些品牌营销，认为某一项微量元素高就是好，微量元素低就是差，或者加入某项微量元素就是好，没有就是差！其实并不是的。

奶粉配方讲求的是整体均衡，正规专业、品牌研发历史较长的奶粉，积累了几十代人的食用经验，配方是经过了千锤百炼的，不能说是最营养，但起码是科学安全，最适合人体的，上面也说了，一些品牌大肆宣传的特殊营养配方，到底适不适合每一个人，或者到底有没有用，无从而知。

最后，脱脂奶粉更加合适中老年人，相对于全脂奶粉，脱脂奶粉中的脂肪和热量都要低很多，同时蛋白质、钙和碳水化合物含量要高于全脂奶粉，因此更适合于血脂、胆固醇偏高的中老年人。

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