加拿大歐墾娜根湖 尋水怪|蘋果新聞網|蘋果日報

加拿大歐墾娜根湖 尋水怪

品冰酒戲雪遊

出版時間:2004/02/03

當我佇立湖畔望著這池美麗的湖水,發現被稱為水怪湖的歐墾娜根湖,根本沒有妖怪作祟的恐怖。歐墾娜根湖位在湯普森歐墾娜根區,距溫哥華約4小時車程,除了美麗的湖景,也是加拿大水果勝產地,酒莊也多。其中夏山酒莊內的金字塔酒窖,據說具有神奇的磁場能量,釀出來的酒特別好。如果還有力氣,也可到銀礦滑雪山莊去體驗玩雪樂趣。
報導.攝影╱陳子梅

降雪後的早晨,車子行在湯普森歐墾娜根(Thompson Okanagan)境內最大的湖畔公路;天藍得太美,與白雪覆蓋的遠山,一塊倒影在凝結如凍的湖面上,襯上今天如此清明的空氣,我從車窗內望去,歐墾娜根湖(Okanagan Lake)乾淨爽朗得如一個純潔少女。

歐墾娜根湖畔的公園還有一個類似龍的可愛雕像。
歐墾娜根湖畔的公園還有一個類似龍的可愛雕像。

湖畔賞景 愜意享受

導遊保羅說,不斷傳出怪事的水怪湖,原本只是一則傳說,不過喧囂塵上的故事太逼真,加拿大政府甚至懸賞台幣2600萬拍攝水怪的照片。當然,至今沒人「中獎」。
狹長的歐墾娜根湖綿綿長長300公里,周圍寬闊的河谷區,是萬年前冰河時期的遺跡,此河谷區最大的城市即是加拿大的水果勝產地-可樂娜(Kelowna)。
我在市區的歐墾娜根湖畔公園,遠賞湖景,停泊湖邊老船改造的餐廳、綠頭鴨優游水中,公園高樹倒影湖畔,如果不是湖畔風大,吹得人直打哆嗦,從公園這頭沿著湖畔散步,真的是非常享受。除此之外,也可以預約湖畔的老船餐廳,在船中一邊用餐一邊賞景。
有趣的是,我在公園內看到一個酷似中國龍的雕塑,原來這隻「龍」就是水怪湖的妖怪,當地人們還給它取了了名字-Ogopogo。我想可能是忌妒歐墾娜根湖太美,才有水怪的傳說吧。因為此區不僅風景如畫,富饒的土壤讓此地成為水果之鄉,同時也是酒莊之鄉。
在湯普森歐墾娜根區的30多家酒莊中,我獨獨拜訪了「夏山酒莊」(Summerhill Winery),因為這裡有個世界獨有的金字塔酒窖。發明這個酒窖的夏山酒莊老闆史帝芬(Stephen Cipes)自豪的說,以4根石柱為樑撐起的金字塔,坐南朝北,形成能量龐大的磁場區,自產的酒經過至少3個月的存放,吸取地窖中的能量,酒的品質特好,也因此酒莊的酒屢屢得獎。

酒莊之鄉 氣候宜人

隨著老闆走入陰涼的酒窖內,抬頭仰望高頂,心想不管磁場問題,從外觀建築看來,真的是一個很特別的酒窖。當然,除了這座建於1988年的金字塔酒窖,此區陽光充足,徐徐微風,水質清澈,加上沒有工業污染,出產的葡萄品質也是產好酒的重要原因之一。
位在夏山酒莊下方,就有一大片葡萄園,走逛在葡萄園區中,居高遠眺歐墾娜根湖,又是另一種美。回到酒莊視野寬廣的餐廳,聽著史帝芬解說加拿大著名的冰酒。他說,冰酒是採擷已經秋收之後還高掛枝頭的葡萄釀製而成,量少且辛苦所以特顯珍貴。
而夏山酒莊的冰酒,經過神奇的金字塔酒窖的保放之後,特別香濃,甜中帶著均勻的香氣,重點是甜而不膩。我慢慢品了一口,酒香從喉頭回香到口腔中,口感果真是特別棒。
賞了美麗的湖景,買了特棒的冰酒後,如果還有體力,在加拿大滑雪季正如火如荼展開的此時,也可以到距離可樂娜不到3小時車程的銀礦滑雪山莊(Silver Star Mountain Resort)好好地滑個痛快。

這支香檳酒就是夏山酒莊榮獲去年卑斯省美酒大賽的「Cipes Brut」。
這支香檳酒就是夏山酒莊榮獲去年卑斯省美酒大賽的「Cipes Brut」。

位在夏山酒莊一旁的印地安老房,現已不多見。
位在夏山酒莊一旁的印地安老房,現已不多見。

夏山酒莊擁有世界獨一無二的金字塔酒窖。
夏山酒莊擁有世界獨一無二的金字塔酒窖。

銀礦山莊 痛快飆雪

銀礦滑雪山莊除了有童話般色彩的山莊建築,許多有趣的滑雪活動也是讓我這個滑雪生手覺得有趣的原因。
在雪花紛飛的天候,騎著雪地摩托車(Snowmobile),穿梭在白雪森林中,還好有導遊騎在最前方帶路,不然很容易迷路在一片白茫茫的大雪中。
騎了約16公里長的雪地摩托車,帶著厚手套的雙手酸的無法動作,但是一趟雪地森林之旅,卻非常過癮,原本大伙直喊冷,但是騎完之後竟然大喊不過癮,又跑去玩了雪地行走,以及橡皮圈雪橇。所以,不會滑雪也沒關係,這些雪地活動,就讓我們玩得不易樂乎了。

雪地摩托車就算不會騎車也可以很快上手。
雪地摩托車就算不會騎車也可以很快上手。

銀礦滑雪山莊的七彩木房有如童話世界。
銀礦滑雪山莊的七彩木房有如童話世界。

順遊景點
煤氣鎮古味洋溢

如果不打算在溫哥華停留,不妨花1個下午的時間好好逛逛。老城區也稱為煤氣鎮(Gastown)是溫哥華的發源地,這區散發著古味的建築還有1個著名的蒸氣大鍾,非常有味道。
另外格藍湖島(Granville Island)是最大的公共市場,來到這裡可以體驗溫哥華的日常生活,在周圍還逐漸發展成藝術區,很多藝術商家聚集在此,慢慢逛可以找到很多有趣的東西。如果逛累了,到溫哥華賞夕陽最棒的英倫灣去歇息,傍晚時分,這裡是當地人慢跑溜狗的好去處。

溫哥華的英倫灣在冬天時分是賞夕陽慢跑蹓狗的好地方。
溫哥華的英倫灣在冬天時分是賞夕陽慢跑蹓狗的好地方。

老城區煤氣鎮的蒸氣大鐘風情古典。
老城區煤氣鎮的蒸氣大鐘風情古典。

特色伴手
冰酒香檳香醇濃郁

銀礦滑雪山莊的商店街,小而美,雖然不超過10家商店,但是種類商品多樣化,除了專業的戶外用品裝備店之外,藝品、紀念品的可愛小東西,另人愛不釋手,其中「Town Hall」這間店的小玩藝特別多,如木雕羊飾、牛皮蠟燭、黑熊布偶,以及笑咪咪的微笑手套,都是讓人荷包大失血的小玩意。
而Summerhill酒莊的酒,不管是紅、白酒、香檳或者冰酒,不僅有口碑而且是得獎酒。以著名的冰酒來說,「Riesling Icewine 2001」、「Merlot Icewine 2001」以及「Zweigelt Icewine 2002」這3支酒,口感香醇且濃郁,且甜中帶香氣,是口碑極佳的冰酒,當然價格也不便宜,折合台幣約1800~3900元。另外老闆史帝芬還推薦獲選2003年11月卑斯省美酒大賽最棒的香檳酒「Cipes Brut」,以及「Alcherny」白酒,都是Summerhill酒莊中頗受歡迎的酒。Cipes Brut 一瓶600元,Alcherny一瓶780元。

微笑手套1雙300元。
微笑手套1雙300元。

夏山酒莊出產的酒時常得獎,最有人氣的是冰酒。
夏山酒莊出產的酒時常得獎,最有人氣的是冰酒。

道地美食
田園美食健康滿分

這道充滿加拿大傳統田園味的「野米奶油雞」,是「詩威斯飯店」(Swiss Hotel)老闆特別推薦的美食。
形狀長短顏色各不一的野米越嚼越香越有勁,營養成分高,類似台灣的五穀雜糧,屬於健康米,配上烤得香嫩的雞胸肉,以及奶油淋醬,是一道田園野味的家常菜。

夏山酒莊加入酒莊自產白酒調味的義大利麵,味道特別香醇。
夏山酒莊加入酒莊自產白酒調味的義大利麵,味道特別香醇。

詩威斯飯店的「野米奶油雞」充滿田園野味。
詩威斯飯店的「野米奶油雞」充滿田園野味。

旅遊資訊

簽證:費用為單次入境1875元,多次入境3750元,加拿大駐台北貿易辦事處(02)2544-3410
時差:比台灣慢16小時
匯率:1加幣約26元台幣
機場稅:溫哥華國際機場15元加幣
溫哥華到可樂那交通 開車走1號高速公路,到希望鎮(Hope)轉5號公路到馬力鎮(Merritt)再轉97C公路即可到達,全程約4小時
相關資訊:
加拿大卑詩省旅遊局(02)2722-0805
加拿大旅遊局http://www.canadatravel.org.tw

出團情報


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