「不一樣」的知識包裝法，有「人味」才能動人

採訪、撰文 / 謝明彧

今年，你有沒有發現身邊很多人突然開始熱中喝起蔬果汁，還強調必須是特殊果汁機打出來的才有效？這股風潮，來自於2008年大賣超過50萬本的台灣書市銷售冠軍：《吳永志不一樣的自然養生法》。不僅書籍賣到斷貨，書中提及的甜菜、3P馬力果汁機無不熱銷，連街坊飲料店都在顧客要求下，開始照著書中食譜賣起養生果汁。

食療養生其實不是什麼新話題，市面上類似著作亦所在多有，為什麼這本書卻能賣到變成全民運動？深入人心的說法、作者親身的抗癌見證，加上各式養生蔬果汁食譜，好讀好懂好照著操作，是箇中關鍵。

從如今驚人的銷售數字和讀者熱烈反應，很難想像當初作者主動投稿時，由於內容僵硬，在城邦集團中輾轉轉寄都乏人問津。最後慧眼發掘它，並用心變更架構，讓內容變成現今這般親和易懂的最大功臣，就是原水文化總編輯林小鈴。

修正書籍架構，枯燥論文變好讀
林小鈴回憶，當初收到書稿後，雖然覺得是本有內容的書，但由於作者長年旅居國外，中文用法及書寫非常不流暢，加上架構彷若學術論文般乾澀，實在很難讓人一口氣讀下去！

面對此一難題，林小鈴開始費心進行整本書的大翻修。

在她的規畫下，原稿第一章的「理論篇」，轉化為「健康的關鍵－－免疫和自癒系統是世上最好的醫生」，從原本講述人體免疫系統運作方法的單純知識論述，轉為強調「要怎麼做才能『自癒』？」，強調「吃得健康，才能讓身體真的健康」，讓人有「原來我以前都吃錯了！」的恍然大悟，撩起讀者讀下去的慾望。

第二章則從原本直敘食療運作原理的「食療篇」，變為「救命的飲食－－植物生化素是抗癌抗病養生專家」，以引人目光的「救命」兩字，連結起「植物生化素」這個大家不懂的專有名詞，凝聚讀者關心的焦點，並建立「吃對了，真的可以抗癌養生」的印象。

第三章「吳醫師的健康生活處方」，是將原稿最後一章「見證篇」往前提。林小鈴解釋，畢竟「吳永志如何靠著食療自癒癌症」是最大賣點，也是讀者最關心的議題，所以將順序調前，以拉近知識與讀者的距離，引起大家「原來，癌症真的是可以自癒的」的共鳴與希望。

最後一章則規畫為「吳醫師的抗癌抗病處方──重拾健康，就從這杯養生蔬果汁開始！」，將原稿中單純的「中英對照精力湯食譜」，重新分類為「強健身心」「減肥瘦身」「防癌抗癌」等，以眾人關心的熱門效用標明用途，增強讀者喝的意願，而再度於章節名稱標榜「吳醫師」，更是建立起真人實證的威信。

林小鈴說，在修正全書架構的過程中，自己所秉持最重要的一點就是「把『人味』加進去」，讓這本書從「第三人稱」變成「第一人稱」。她說，好的知識並不足以自成賣點，加入「分享」「體驗」的概念，才能讓知識傳進讀者心裡，真正打動每個人。

耐心反覆溝通，難纏作者也服氣
在這段過程中，如何說服作者接受編輯的修改方向，是林小鈴最頭痛的難題。

由於這是作者自撰的內容，對於細節有著諸多堅持，林小鈴與責編歷經近10個月的MSN、E-mail、國際電話溝通，來來回回地全書修改，並將不適用台灣或有商業疑慮的內容進行改寫，多達近10次，才順利改變大綱及調整內容。

林小鈴笑稱，當初內部花了3個月進行開會及市調，決定書名為《吳永志不一樣的自然養生法》。不料作者一聽就直接否決，認為「不一樣」聽起來非常俗氣，堅持書名得是《吳醫生首次揭開自然養生療法　最新醫學突破》。

經由反覆說服作者，若以該書名在市場行銷時會遭遇哪些不利因素，吳永志最後願意妥協的版本是《吳永志突破性自然養生法》。林小鈴一聽，心中暗想「這書名會讓人有『性』方面的誤導啦！」只好再反覆舉證：「台灣很流行『不一樣』呀！有電視節目就叫『台灣不一樣』…」，甚至搬出「集團社長認為『不一樣』才會賣！」，才說服作者接目前書名。

就在這樣一波三折（書封也曾在印好後，由於作者不滿意全盤推翻）之後，成書的品質非常高，而且上市後的銷售情況，就比預期來得好；等到作者來台上電視節目打書，更創造空前效應，每月以上萬本的速度賣到全省缺貨，通路商不僅每天要書，甚至還派車守在印刷廠外搶書，這是林小鈴身為編輯幾十年來沒遇過的盛況。

在出版這本書以前，林小鈴也曾做過多本長銷書，但如此熱賣的超級暢銷書，卻是第一次碰到。被問到是否從中找出做暢銷書的祕訣？她坦承，暢銷書的出現，其實有著某種運氣，「或許是我苦了多年，老天給我一次回饋，」她笑著說。

不過林小鈴也強調，暢銷書的出現固然有運氣，但絕不會是憑空的意外，一定要「做好基本功，才會做到暢銷書。」回顧這一路來艱辛修改、協調的過程，期間甚至沮喪到數度掉淚，但多年累積編輯長銷書的經驗與基礎，讓林小鈴絕不輕易妥協，堅信「這本書應該要這樣做才對」，努力度過每個難關，也終於讓這本書贏得高品質、好口碑，成為2008年書市銷售第一名。

工作祕技
分析暢銷商品，抓出市場趨勢
林小鈴認為，「強化自己的基本功」是專業人對自己最重要的要求。為了厚植對出版資訊的敏感度，收集、分析目前書市類型書的銷售狀況，從中找出銷售脈絡和趨勢資訊，是她持續不斷的自我功課。
例如這次出書前，林小鈴便製表分析了2006～2008年20本同類型醫療保健暢銷書，從作者背景、論點方向等等逐項進行比對，找出當前市場喜愛的方向，如「西醫背景，主張卻反主流論點」「親身經驗」等等，並納入編輯架構中，強化《吳永志不一樣的自然養生法》中這些觀點的特色，也是讓這本書大賣的主因。

獲獎原因：推出《吳永志不一樣的自然養生法》，半年熱賣超過50萬本，成為2008年台灣書市銷售第一名，更引起全民蔬果汁食療養生風潮。
成功祕訣：做好基本功，暢銷書只不過是回饋。在全書架構中，加入「分享」「體驗」的概念，成為賣點。