福態形象的劉爾金近年去做體檢報告發現滿滿紅字，很多健康指標都不及格，終於讓他下定決心瘦身。這不是他一個人的戰鬥，劉爾金一家四口都是圓滾滾的身材，為了健康著想，劉爾金帶著全家人一起減肥，藉由健康的方法，在半年之內收到成效，劉爾金減掉了34公斤，變成標準的76公斤體重。
曾是「人體伸縮器」不斷復胖，靠著168輕斷食誓言：這回再也不回去了
年初劉爾金接受《聯合新聞網》獨家專訪，表示自己出道20多年來曾減肥多次，但近5年來身材就像橡皮一樣時胖時瘦，猶如「人體伸縮器」；身高173公分的他之前竟一發不可收拾地突破110公斤，健康明顯亮了紅燈，不僅走路、爬樓梯喘到不行，並產生胸悶、心臟刺痛等症狀，太太還跟他說：「打呼聲像恐龍生產，有時候還會沒聲音，我都擔心是不是呼吸中止，很嚇人！」 （編輯推薦：肥胖讓13種癌症來敲門！一張圖告訴你胖有多「要命」）
劉爾金表示，全家最大的樂趣就是吃宵夜，且都有肥胖基因，因此一家四口都是肥胖身材；為了身體著想，家人終於下定決心減肥，採用近年來流行的168間歇性斷食法執行輕斷食，今年1月劉爾金已瘦到82公斤，讓曾經不斷復胖的他對自己信心喊話：這回再也不回去了（復胖）。
根據《TVBS》報導，劉爾金具體減肥辦法是盡量戒酒戒宵夜，並改變生活作息早睡早起。食材選擇也有講究，除了克制不吃高熱量的麻辣鍋等食品，也盡量不吃牛、豬、羊肉等紅肉，多攝取雞肉和魚肉來補充蛋白質；結果才半年的時間，劉爾金一家合計瘦了100公斤，成效驚人。
圖片來源／劉爾金Instagram
間歇性斷食可消脂、改善血壓，但重點是你吃了什麼
所謂168間歇斷食，就是把禁食／進食時段區分成16／8（小時）；換句話說，就是把一天內進食時間壓縮在8個小時內，其他的16小時都不吃東西，除了如黑咖啡、茶、水、鹽巴等無熱量的食物。本身也進行168間歇斷食的復健科醫師侯鐘堡表示，哈佛大學公共衛生學院曾指出，間歇性斷食可避免長期熱量限制導致的生理變化；間歇性斷食的提倡者認為，如此一來可以減少體脂肪與體重，也可能改善高血壓、膽固醇等健康指標。 （編輯推薦：14天瘦出馬甲線！網紅靠168斷食消肥肚，三大地雷要避開）
雖然間歇性斷食有不錯的減肥功效，包括吳慷仁、曾之喬等知名藝人都採用，十分敬業的吳慷仁靠著168斷食法減去為戲增胖的體重，短時間內減掉十幾公斤；然而，並不是只要在時間內亂吃也能瘦下來，重點是所攝取的食物健不健康；就像劉爾金會克制不吃高熱量食品、盡量選擇較健康的食材一樣，侯鐘堡醫師也強調：「You are what you eat」（你吃什麼，你之後就會變成那個樣子）；他建議，攝食盡量以蔬菜與蛋白質為主，減少攝取碳水化合物（包含澱粉、糖類），並告誡，一般常吃的勾芡食物、麵包（尤其是台式麵包）因為熱量高、不容易有飽足感，最好不要吃。
除了168斷食法，劉爾金一家還有第二招，堪稱保持脂肪代謝力的關鍵！下一頁揭曉秘訣
