結婚蛋糕是婚禮證婚的影相主角，但同時賓客又未必志在有無得食。既然如此，新人就毋須為了幾秒鐘的切餅儀式而大灑金錢。以下6間又平又靚結婚蛋糕店推介，價錢由3位數起至$2,000不等，價位既不心痛，也不怕浪費食物。
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1. 星級蛋糕店Yellow Circle 陳柏宇的結婚蛋糕都選它！
陳柏宇結婚都捧場的Yellow Circle，會為新人度身訂製結婚蛋糕。當年他與老婆Leanne 的 3 層高結婚蛋糕以白金色為主題，加入花藝和名字牌，簡約大方。
Yellow Circle 擅長製作鮮花蛋糕，在美食上做出暈染、漸變效果亦毫無難度。同時也有婚禮cupcake 訂購服務，一站式為你完成candy corner。
Yellow Circle INFO
電話：63133273
價錢：$750起
IG @yellowcirclehk
Yellow Circle
Ruffle Delicake
$980起可自選size 及味道
HKD $980.00
Yellow Circle
Pink Lady 蛋糕
$899起可自選size 及味道
HKD $899.00
Yellow Circle
字母/ 數字花藝蛋糕
$980起可自選size 及味道
HKD $980.00
2. 星級蛋糕店Cake Co $1,580 即可訂製！
星級蛋糕店Cake Co 是不少藝人明星都捧場的蛋糕店，Do姐、薛凱琪、陸永等都是fans！而Coffee 林芊妤結婚時的蛋糕也由創辦人Hetty Lau 操刀！
Hetty 指，Cake Co 的結婚蛋糕款式多樣化，可因應新人想加入的特別元素而作配合。一層直徑六吋精緻蛋糕價錢為$1,580 。
別以為一層蛋糕對婚禮而言感覺會失色，其實Cake Co 的創作較一般結婚蛋糕搶眼，用色上多元化，也用上不同鮮花裝飾，突出蛋糕的美態。
坊間較少見的中式結婚蛋糕，也難不到Hetty。
Cake CoINFO
電話：9387 8107
價錢：$1,580
訂製時間：建議於1至2個月前預訂
IG @cakecohk
3. Phoenix Sweets 結婚蛋糕$930起！
▲Cotton Candy牛油忌廉蛋糕 5"直徑 $930
今時今日要在香港開一間蛋糕店確實不易，本土蛋糕設計品牌Phoenix Sweets於2013年由網店開始做起，到今天已在荔枝角和中環大館有實體店和工作室，可見其蛋糕作品深受新人歡迎。
Phoenix Sweets的蛋糕風格偏粉嫩設計，有別於一般海綿蛋糕，餅藝師Phoenix設計的是少甜英式牛油磅蛋糕。牛油蛋糕較海綿蛋糕密度高，口感實在，充滿著食材天然風味層次的厚實口感。
▲Peony with Pearl牛油忌廉蛋糕 6"直徑 $1,280
為滿足小資新人的預算，Phoenix Sweets提供指定款式蛋糕。Peony with Pearl 以漂亮細緻的手作糖花，配搭牛油忌廉蛋糕。6”直徑約重3磅，因為口感實在，預算可以分8件大份或20件較小的派對份量，所以即使是小型結婚蛋糕，也可滿足賓客。
▲Sugar Peony Cake 翻糖蛋糕6"直徑 $1,680
大部分結婚蛋糕的口味都有多種選擇，如伯爵茶配玫瑰牛油忌廉夾心、雲尼拿配雜莓牛油忌廉夾心、蜂蜜柚子配熱情果牛油忌廉夾心，以及朱古力配朱古力牛油忌廉夾心。
翻糖蛋糕 - Phoenix Sweets對蛋糕設計很有個人見解，拒絕接立體卡通公仔的訂單，以維持統一設計風格。也提供度身訂製服務，每個結婚蛋糕都由全人手製作，所以名額有限，新人要提前3至6個月預訂，才有機會預留名額，跟Phoenix討論蛋糕設計細節。
Phoenix Sweets INFO
地址：大館Tai Kwun 營房大樓2樓03-205A店
電郵：order@phoenixsweets.com
電話：3686 0915
時間：星期一至五，中午12時至晚上7時
注意：建議於3至6個月前預訂
IG @phoenixsweets
4. Moei Sugar Art 牡丹糖花結婚蛋糕最受歡迎！
2010年成立的Moei Sugar Art ，以翻糖蛋糕配搭像真度高的糖花作定位來設計結婚蛋糕。餅藝師Moei曾到不同國家進修，更於2016年英國國際蛋糕賽中獲得金獎，藝人如謝安琪、陳慧琳、陳嘉寶、陳瀅等都曾支持過這品牌的甜品呢。
Moei Sugar Art 的翻糖結婚蛋糕上的鮮花糖花幾可亂真，當中牡丹糖花蛋糕更是開店至今大受歡迎的結婚蛋糕，價錢只是約$1,000 ，非常親民！
Moei 為了幫新人訂製更切合婚禮主題的蛋糕，會從婚禮當天的場地佈置、選色、新人們對蛋糕的風格著手。至於蛋糕大小，一般新人都希望結婚蛋糕可以愈大愈好，但為了減少浪費，Moei 建議選擇其中以一層為可食用蛋糕，另外幾層以假體蛋糕製作，既不浪費又大體。
Moei Sugar Art INFO
電話：9712 0807
注意：建議於2至6個月前預訂
IG @moeisugarart
5. Vive Cake Boutique 俘虜少女心的結婚蛋糕！
Vive Cake Boutique 的創辦人Vivien Lau 於 2014 年創立網店，短短一年時間就在淺水灣 The Pulse 開設期間限定店，之後再在灣仔和中環開分店，令愈來愈多女生認識此品牌。
Vive Cake Boutique 的結婚蛋糕均以全人手新鮮製造，並堅持以低糖製作。結婚蛋糕會因應四季而挑選不同的時令鮮花做裝飾。選色上除了白色、象牙色，也推介新人選擇粉紅，粉黃等。而所有結婚蛋糕價錢大約為$1,200至$1,500不等。
Vivien 提醒新人，婚禮選在室外或室內舉行，都會影響選擇結婚蛋糕的類型。如舉行室外婚，最好選擇糖皮蛋糕，不會易溶或變壞；室內則可選擇buttercream。另外，如考慮用鮮花作蛋糕裝飾，亦要留意切蛋糕的時間，因太早插花，花會凋謝。
Vive Cake Boutique
INFO
地址：中環皇后大道中H Queen’s 1樓3室
電話：9602 2869 （中環店）
注意：訂製時間由4日至一星期，根據客人選擇花的種類而定
IG @vivecakeboutique
6. Fifty Cake 雙層結婚蛋糕只需$1,780
Fifty Cake 主要製作有藝術感的蛋糕及甜點。以簡約高貴為設計原則，希望把藝術融入生活。 Fifty Cake 的單層水彩蛋糕用色非常夢幻，配上鮮花做topping，已經很eye-catching。
▲雙層蛋糕(4”+6”) $1,780起
Fifty Cake 的雙層結婚蛋糕走Raw 一點的設計，與田園婚禮感覺較match，西方新人也偏愛這種款式。
Fifty Cake 亦有提供cake stand租借服務，當婚宴場地未有提供或者未必合乎新人心意時，不妨向餅藝師查詢。
Fifty Cake INFO
電話：6013 6359 (WhatsApp)
價錢：$1,780起
訂製時間：建議於7日前預訂
IG @fiftycake
▲Glamorous Wedding Cake
要是以上的蛋糕仍未能滿足你，香港也有仿真結婚蛋糕店（Dummy Cake），設有不同size 任你揀，外形迫真之餘，價錢也相宜，租3日2夜來個切餅儀式也可更慳。