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2017-04-22
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老細請食飯，公司秘書book位介紹咗我哋去呢間本來冇期待過會好味嘅好彩海鮮酒家。我哋連埋老細一行八人嚟到呢間酒家 老細發板點菜，講明要食靚嘅海鮮， 預先已預留咗一隻四斤重嘅皇帝蟹。而我最先到一早攞定位等埋其他人黎， 之後老細就點咗呢個皇帝蟹三味第一尾係皇帝蟹清蒸， 基本上皇帝蟹已經好新鮮同生猛 點整都好好味!第二味食法係用花雕酒蒸皇帝蟹水蛋， 啲水蛋吸晒蟹嘅鮮味仲有花雕酒嚟做陪襯有少少偏咸， 忍唔住叫咗碗白飯撈嚟食，認真滋味。皇帝蟹蓋葡汁海鮮焗飯， 炒飯粒粒分明，咸味適中，可惜分量少，八個人要爭住食蒸澳洲東星斑， 蒸嘅時間火候控制得啱啱好所以肉質鮮嫩，魚香甜美通菜啫啫煲，條條都好粗但係就有少少老楊枝甘露及紅豆沙係部長送嘅， 紅豆沙好香陳皮味，而楊枝甘露就普普通通桂花糕係同事食嘅，冇特別評價總括嚟餐價錢不算貴，但海鮮夠鮮味
我哋連埋老細一行八人嚟到呢間酒家 老細發板點菜，講明要食靚嘅海鮮， 預先已預留咗一隻四斤重嘅皇帝蟹。
而我最先到一早攞定位等埋其他人黎， 之後老細就點咗呢個皇帝蟹三味
第一尾係皇帝蟹清蒸， 基本上皇帝蟹已經好新鮮同生猛 點整都好好味!
第二味食法係用花雕酒蒸皇帝蟹水蛋， 啲水蛋吸晒蟹嘅鮮味仲有花雕酒嚟做陪襯有少少偏咸， 忍唔住叫咗碗白飯撈嚟食，認真滋味。
皇帝蟹蓋葡汁海鮮焗飯， 炒飯粒粒分明，咸味適中，可惜分量少，八個人要爭住食
蒸澳洲東星斑， 蒸嘅時間火候控制得啱啱好所以肉質鮮嫩，魚香甜美
通菜啫啫煲，條條都好粗但係就有少少老
楊枝甘露及紅豆沙係部長送嘅， 紅豆沙好香陳皮味，而楊枝甘露就普普通通
桂花糕係同事食嘅，冇特別評價總括嚟餐價錢不算貴，但海鮮夠鮮味
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