小麦是一个性格积极乐观、活力充沛、运动神经极佳、心地善良、温暖、吃软不吃硬、习惯保护弱小的正面角色。小麦脾气倔强，一旦订立目标就要执行到底，有时候会有些小聪明，却常常聪明反被聪明误。她的真实身份是皇甫集团董事长皇甫雄的孙女，原名皇甫珊。小麦在皇甫雄的安排下住进了皇甫家大宅，但她一直无法适应千金小姐的生活，在逃离过程中与南风瑾产生了感情。
小麦从小在平凡的家庭中长大，也一直以为自己是父母的亲生女儿，谁想到她的真是身份竟然是皇甫集团董事长皇甫雄的孙女，原名：皇甫珊！小麦在爷爷皇甫雄的安排下住进了皇甫家大宅，然而她一方面无法习惯离开父母的生活，另一方面也对千金小姐充满拘束的生活感到十分不自在，因为三番两次想要逃离皇甫家。但得知爷爷的良苦用心后，决定留在皇甫家。
电视剧《公主小妹》中的小麦
