10款全自動&半自動咖啡機推介〡入門一族的選購小貼士，助你成為專業咖啡高手

半自動咖啡機的原理是由用家自行填粉和壓粉，所以可以因應自己喜好控制咖啡量和磨咖啡豆，機器只負責壓力萃取沖煮，以加壓後嘅高溫水蒸氣快速穿過咖啡粉末，瞬間萃取出咖啡嘅精華。坊間的咖啡店一般都是使用巨型的半自動咖啡機。

全自動咖啡機與膠囊咖啡機不一樣，其原理是機器來身具有研磨功能，只要將咖啡豆或咖啡倒進機器內，咖啡機就會根據你想喝的咖啡類型自動控制沖泡時間、填壓力道、牛奶發泡量、熱水溫度等，甚至可以自動打奶泡，非常方便！

無論是全自動或半自動咖啡機，每台的容量也不同，有些一次可沖泡1至12杯不等，而通常沖泡量較大的機型也較大，不論在擺放或收納上也較為麻煩，所以如果是入門新手，還是建議選購一次可沖泡4至6杯容量的機種。

比較起咖啡膠囊、咖啡粉和咖啡豆，一般成本最貴的都是膠囊，其次就是咖啡粉，最便宜就是咖啡豆，所以如果是個每日都不能缺咖啡的人，從成本計來，就可以咖啡豆行先，但當然也需要將磨豆器、濾紙等製作過程計算進內。所以，如果想享受咖啡，又想降低成本的話，不妨選購一些本身已帶有研磨和過濾等功能的咖啡機。

PrimaDonna系列結合科技與傳統，咖啡機配合最新的觸控式屏幕技術，只需一個按鈕，就能讓你在家中輕鬆享受咖啡店級數的Latte Macchiato、Cappuccino、Caffelatte、Doppio+、Coffee、Long、Espresso，甚至Hot Milk。金屬物料機身時尚型格，另設有雙層奶壺讓牛奶可以保持在理想温度。其中一大賣點是可以連接Coffee Link App創建自己的專屬咖啡，全意大利製造絕對是信心之選。

Autentica系列是De'Longhi全自動咖啡機的代表，全意大利製造能沖調多種口味且香醇的真正意大利濃縮咖啡及奶類咖啡，當中包括Latte Macchiato、Cappuccino、Flat White、Caffelatte、Doppio+、Coffee、Long、Espresso，和Hot Milk9種咖啡和奶。機身纖細只有19.5cm闊，另設有輕觸式操控和LatteCrema System集多功能於一身，令De' Longhi咖啡機更獨一無二。

品牌中最高級的新一代咖啡機，設計小巧簡約適合時尚家具。咖啡機利用最高精度來特製咖啡，以確保新鮮。可選擇調製Cappuccino、Espresso、Latte macchiato，和Lungo等咖啡，讓你在家都能隨時品嚐到咖啡店的高級水準。

品牌這部皇牌咖啡機亦是它們最暢銷的產品，設有脈衝提取過程（P.E.P.®）技術，終極咖啡品質CLARIS智能濾水系統為完美咖啡風味提供完美水質。智能過濾系统（I.W.S.®）能夠自動偵測濾芯，提示濾芯使用狀況，讓使用上來就猶如製作咖啡一樣簡單。 簡單的操作理念就能在家炮製出Cappuccino、Doppio、Espresso、Flat white、Latte macchiato、Lungo，和Ristretto等咖啡。

De’Longhi 這款半自動咖啡機EC685機身纖巧，闊度只有15cm，全金屬機身設有Flow Stop功能，可自設咖啡份量，快速加熱功能只需40秒即可加熱。特設2合1沖煮把手，適合使用1-2包咖啡粉或便利特濃咖啡包。

De’Longhi 這款半自動咖啡機EC157配備不鏽鋼濾芯，其高壓蒸氣系統令蒸氣、空氣和牛奶的混合更得心應手，可輕鬆做出各類型咖啡。