魚油Omega-3是什麼？
了解對小朋友的幫助是什麼之前，讓我們先來認識魚油 omega-3。
Omega-3是人體中必需脂肪酸，屬於不飽和脂肪酸，人體無法自行合成，只能透過食物來補充。由於現代人飲食習慣皆外食居多，容易攝取過多的Omega-6多元不飽和脂肪酸，造成體內脂肪酸比例失衡，進而導致發炎反應發生。
Omega-3中又含有DHA、EPA兩種重要的營養素，經國際研究證實，DHA對兒童的智慧、晶亮發展非常重要，幼兒、學童補充DHA可以提升學習力、理解力與機靈反應。
小朋友吃魚油有什麼好處呢？
- 提升專注力，學習效率更高
- 增加保護力
- 補充不足的營養
- 晶亮保養，使用3c非常需要
- 激發孩子的潛能
3 種類型的魚油Omega-3
- TG型態（三酸甘油脂型）
屬於天然型態，直接萃取，保持原本天然的三酸甘油脂
- EE形態（酯化型）
屬於人工型態，將萃取出的TG型態魚油，再經分子蒸餾法酯化成EE型態，讓DHA+EPA濃度提高，不過EE型態魚油於人體需經過轉化的步驟，因此吸收利用率較低。
- r-TG型態（再脂化甘油三酯型）
屬於天然型態，將酯化型魚油(EE-form)還原成三酸甘油脂型魚油(rTG-form)，使EPA+DHA濃度提高外，再將其吸收利用率提高。
魚油因為萃取方式的不同，也有不同的型態呈現，市售常見的魚油型態有3大類別，TG-form、EE-form、rTG-form，挑選魚油時也需要注意魚油的型態，3種型態的魚油對人體利用率以及ω-3的濃度皆不同，選擇之建議則看個人。
如果平時已經有吃深海魚的習慣，只是想要補足身體對Omega-3的需求，那可以直接選擇TG型的魚油；若平常飲食少吃到魚或孩子不愛、不吃，或是有不專心、注意力不集中的情況則建議應選擇吸收率高、濃度高的魚油作為補充，才是最有效果的。
延伸閱讀：魚油rTG型吸收率最高?魚油怎麼選?
小朋友挑選魚油的注意事項
- 選擇純淨、無污染的乾淨海域，捕捉食物鏈最低層的小型魚，確保魚油的純淨度。
- 若對魚類有過敏史或過度反應的兒童要避免使用。
- 選擇少甜味劑、人工色素或人工香料，真正的保健成分反而濃度低，反而像是在吃糖果，攝取不必要的添加物。
- 確保有通過檢驗，需附上汙染指標（重金屬、塑化劑、多氯聯苯、微生物等）。
推薦的兒童 omega-3 攝取量
世界衛生組織 (WHO) 建議兒童魚油攝取量
- 0-6個月：DHA佔總熱量的0.1-0.18%
- 6-24個月：DHA 10-13mg/公斤體重
- 2-4歲兒童：100-150mg DHA+EPA
- 4-6歲兒童：150-200mg DHA+EPA
- 6-10歲兒童：200-250mg DHA+EPA
小朋友一定要吃魚油嗎？
很多人說吃魚油不如吃魚，沒有錯！小朋友可以直接吃深海魚去做OMEGA-3和DHA的補充。其實不只魚類，我們日常許多食物都含有Omega-3，例如核桃、紫蘇籽油、亞麻仁油…等，其中，紫蘇籽油Omega-3含量超過50%，魚類的魚眼和腹部的Omega-3含量最高！
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