1.那一種泡麵最好吃?
2.那一種泡麵C/P值最高?
3.那一種泡麵的煮法或吃法最好吃?
那一種泡麵最好吃?
版主: 版主006
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Re: 那一種泡麵最好吃?
咦,您在玉山開診所嘛？到處都是拉麵店啊？？desktop 寫:好幾年沒吃到手工現做的拉麵,還有那粗粗一根木棒,現削現下鍋的刀削麵也好好吃
不要吃泡麵啦 (不要啊) (不要啊) (不要啊)
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fromformosa
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Re: 那一種泡麵最好吃?
會不會太久沒交作業啦？？fromformosa 寫:大大是敗家被董事長捉包嗎？smallant 寫:1.那一種泡麵最好吃?
2.那一種泡麵C/P值最高?
3.那一種泡麵的煮法或吃法最好吃?
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Re: 那一種泡麵最好吃?
現成的不好吃,要店家自做的"白白QQ粗細不大規則",沒經過麵條機,用菜刀切成一條條的那種se 寫:咦,您在玉山開診所嘛？到處都是拉麵店啊？？desktop 寫:好幾年沒吃到手工現做的拉麵,還有那粗粗一根木棒,現削現下鍋的刀削麵也好好吃
不要吃泡麵啦 (不要啊) (不要啊) (不要啊)
附近的佐野拉麵,根本是昨夜拉麵,沒有Q勁
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Re: 那一種泡麵最好吃?
懂啦desktop 寫:現成的不好吃,要店家自做的"白白QQ粗細不大規則",沒經過麵條機,用菜刀切成一條條的那種se 寫:咦,您在玉山開診所嘛？到處都是拉麵店啊？？desktop 寫:好幾年沒吃到手工現做的拉麵,還有那粗粗一根木棒,現削現下鍋的刀削麵也好好吃
不要吃泡麵啦 (不要啊) (不要啊) (不要啊)
附近的佐野拉麵,根本是昨夜拉麵,沒有Q勁
原來大大吃麵也挑幼齒的....... (樂奔)
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Re: 那一種泡麵最好吃?
最近嘗試作義大利麵,不難
1.鹽水煮沸,丟麵下去,熟了撈起,要Q的多泡一下冷水
2.絞肉爆香後,加入"煮熟去皮的蕃茄"
拉拉耶,成功,要異國風味加些香草,麵條選"度藍"(Durum)小麥的較有嚼勁
懶惰的人(2).可以改成的義大利麵醬+爆香絞肉,香草在市售麵醬裡已經有了,不用再加
1.鹽水煮沸,丟麵下去,熟了撈起,要Q的多泡一下冷水
2.絞肉爆香後,加入"煮熟去皮的蕃茄"
拉拉耶,成功,要異國風味加些香草,麵條選"度藍"(Durum)小麥的較有嚼勁
懶惰的人(2).可以改成的義大利麵醬+爆香絞肉,香草在市售麵醬裡已經有了,不用再加
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Re: 那一種泡麵最好吃?
用刀切成鉛筆粗細的麵MK 寫:「刀削麵」？！desktop 寫:現成的不好吃,要店家自做的"白白QQ粗細不大規則",沒經過麵條機,用菜刀切成一條條的那種
一般說的刀削麵是老闆手持熟的麵團,用菜刀一片片削進滾水鍋的,看起來麵條是一片片的,Cross section不是一般麵條的圓形,比較像銅鑼燒或雪茄,飛碟形
picture source http://p9.p.pixnet.net/albums/userpics/ ... 197311.jpg
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tomi
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Re: 那一種泡麵最好吃?
冤枉ㄚ.大人fromformosa 寫:smallant 寫:1.那一種泡麵最好吃?
2.那一種泡麵C/P值最高?
3.那一種泡麵的煮法或吃法最好吃?
大大是敗家被董事長捉包嗎？
是董事長又要帶小朋友出國回娘家去玩
15天啦
小螞蟻要先存糧草 (不要啊) (不要啊)
Re: 那一種泡麵最好吃?
這週的心思在改版MK 寫:會不會太久沒交作業啦？？fromformosa 寫:大大是敗家被董事長捉包嗎？smallant 寫:1.那一種泡麵最好吃?
2.那一種泡麵C/P值最高?
3.那一種泡麵的煮法或吃法最好吃?
作業..........
好像..應該...似乎...有交才對 (水草舞) (水草舞) (水草舞)
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Re: 那一種泡麵最好吃?
tmtigerfan 寫:統一肉燥麵, 水煮, 不要煮太久
維力炸醬麵, 水煮, 兩包麵加一包半炸醬, 也不要煮太久, 起鍋時加點湯才不會太乾. (幸福御守)
最愛的兩種
我現在的書櫃放的就是這兩種泡麵耶，
另一種是"維力雞汁麵"，
不過它是給我拿來當像科學麵的零嘴吃滴，
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Re: 那一種泡麵最好吃?
疑?咖大 寫:昨晚當孝順老爸上街幫孩子買日清醬油拉麵
味道還不錯
旭川街上溫度十五度
昨晚到得太晚
有名拉麵店都關了
今晚去嚐嚐
咖大隔海發功
讚ㄚ
(咖大有在監視論壇.那就不能趁機虧他了) (壓力)
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Re: 那一種泡麵最好吃?
讚歧冷凍拉麵也不錯Edward 寫:想吃的飽
讚歧冷凍烏龍麵 好
麵Q又有咬勁
配料自己可加
泡的
統一滿漢大餐
可是以前考試熬夜必吃的美味
口味比許多日本進口超貴的好吃
不過較鹹
麵條不要煮太久以免太軟
讚歧冷凍烏龍麵可用日式吃法
燙熟（煮久一點比較好）後加一顆生雞蛋、醬油、蔥花、辣椒粉或是七味粉扮一下就很好吃
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peter11111
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Edward
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Re: 那一種泡麵最好吃?
再透露一個好吃的秘訣hsu 寫:讚歧冷凍拉麵也不錯Edward 寫:想吃的飽
讚歧冷凍烏龍麵 好
麵Q又有咬勁
配料自己可加
泡的
統一滿漢大餐
可是以前考試熬夜必吃的美味
口味比許多日本進口超貴的好吃
不過較鹹
麵條不要煮太久以免太軟
讚歧冷凍烏龍麵可用日式吃法
燙熟（煮久一點比較好）後加一顆生雞蛋、醬油、蔥花、辣椒粉或是七味粉扮一下就很好吃
可以先備些叉燒肉(在玫瑰緣別館買的)
切幾片下去一起煮
真是很讚啊