|
�@�k:
�N���M�������S�������Q�N�n�A�H�J�@���M���ɦסBĪ���B�B�vۣ�B�B
���G�B�B�C�����A�N�}�A�H�դê����j�ͤӥկ����j�ͤ��Ħ��@�ġA��
�u�}�}�O�J�դê����j�ͤ����ӳJ�աA�Ϩ䴲�}�ߧY�����A�i�H�N���W
�J�ԡB�ªo�Y���C
�ɦץi�ΤH�y�����Y�A�ΨϥΨ�L���A���N�A���A���[�J�ֳ\�s�έJ�ԥi
�h���{���F��X�BĪ���i�����Y�ηs�A
A. 2 tasang laman ng alimango, tufu, asparagus, kabuti
(butones)-hiniwa lahat ng pakuwadrado, at pias (sitsaro)
B. 6 na tasang sabaw ng nilagang karne (stock)
C. 4 na kutsarang corn starch, 5 kutsarang tubig
D. 2 kutsarang tubig, 2 puti ng itlog
1. Pakuluin ang sangkap no. 2, ilagay ang sangkap no. 1 at
hayaang kumulo. Idagdag ang sangkap no. 3 na pampalapot,
haluin habang kumukulo- Dahan-dahang ihalo ang sangkap
no. 4. Dagdagan ng paminta at sesame oil kung nanaisin.
Pagkatapos ay patayin ang apoy, hanguin at ihain.
* Gumamit ng de latang crab meat, asparagus at kabuti na
butones kung nanaisin.
|