府城美食一日遊

『汝為台灣人，不可不知台灣事。』
這是連橫13歲那年父親對他說的話。

『妳已經去過那麼多國家，但台灣比他們都還更美，台灣每個地方妳都去過了嗎？』
這是我從古巴回來後，跆拳道教練對我說的話。

連橫父親所對他說的話，激勵了連橫日後寫成台灣通史。
跆拳道教練對我說的話，激勵了我計劃寫出台灣各地的旅遊介紹。

這兩者程度或許不一樣，但都充滿濃濃的鄉土眷戀。

有時候，越是親近的事，越覺得理所當然，就越輕視了。
人與人之間，會有所謂的“親近生狎暱”。
人與土地之間也會有。

所謂的旅行，往往就是從自己已經活膩的地方，到別人已經活膩的地方。

我還記得，當我要去首爾時，我問在古巴認識的南韓大叔，首爾哪裡好玩？
他告訴我：

『Seoul is the most boring place in the world , and I have lived here for 40 years.』
（首爾是全世界最無聊的地方，我已經在這裡住四十年了。）

當我在細問他一些旅遊景點的資訊時，我得到很驚訝的答案：他沒去過那些地方。
他是南韓人住首爾四十年，但他去過古巴千里達確沒去過首爾塔。
這就好像林志玲就站在他後面，站了一輩子，但他從來沒回頭看過一樣。

離我們最近的美麗，反而是最容易忽略的。

我不像南韓大叔那麼誇張，這幾年一直很熱衷於國內旅遊，
也知道養育自己的這塊土地是美的，但我還是身在福中不知福，
對擁有的一切感到在習以為常。

我曾經撰文介紹過北韓最美麗的城市：元山。
內蒙古最美麗的城市：滿洲里。
古巴最美麗的城市：千里達。

台灣呢？
台灣最美麗的城市，在我心中，絕對是台南。

原因無他，光是台南舊稱府城兩個字，就透露其長遠的歷史底藴和文化內涵。
台南好的東西太多，古蹟，老街，傳統文化，自然美景，還有一項：台南美食！

講到吃就俗了，但其實我們都是俗人...

男朋友（基隆人）第一次來拜訪我家人時，我為他安排的就是美食之旅。
而騎著歐兜麥一路吃吃喝喝的，旅行也是特別愉快。


當時的行程是這樣的：

8:00 ~ 10:30
出發前往成大逛逛育樂街吃勝利早點
新鮮出爐的蔥餅料好實在香噴噴。

成大校園美麗而富有人文氣息。
自強校區的球場上時時有熱血理工男在運動。
除了參觀各系建築之外，還可以進奇美館，喝咖啡，欣賞藝術收藏。

當然，如果是現在的話，一定要記得逛新落成的：南榕廣場。

10:30~ 13:00
從成大出發前往 孔廟 吃兩元黑輪 炒泡麵 (附近還有 台南女中 延平郡王祠 歷史博物館)
孔廟附近有熱鬧的府中商圈，其中有各式美食和藝術創作攤販。

兩元黑輪一根竹籤就是兩元，吃完了放在籤筒去結賬。



為了不負鄭成功！附近的延平郡王祠也是必去的景點。
裡面有祠廟，鄭成功文物館，還有庭園。


13:00~ 14:00
前往水仙宮 吃 小捲米粉+ 富盛號碗粿＋雙全紅茶

國華街一帶是台南美食重要集散地。
新鮮味美的小卷米粉，是必嘗的美食，很少見肉那麼厚的小卷。

簡直是小卷界的馮狄索！


雙全紅茶在中正路的一條巷子裡，位置很隱秘，但如果能夠找到，喝上一次，
你會知道什麼是好紅茶。

富盛號碗粿，每次一出爐就是搶個精光，要早點去，下午有可能已經賣完。
南部的碗粿外表黑黑的，內涵很豐富。
富盛號碗粿非常扎實而有彈性，可以直接用竹棍插起來吃。


14:00 ~ 16:30
安平逛逛 + 林默娘公園放風箏 (茂寄豆花 銀波布丁 周氏蝦捲)
一路向西往安平，沿路依舊美食不斷。


但這時除了吃美食還要多運動，因為晚上還得逛夜市呢！

林默娘公園是由奇美出資建立，曾經是燈會的場地，而現今是台南人休閒的好去處。
這裡的林默娘，跟一般常見的莊嚴的媽祖不一樣，
這雕像是少女時期的默娘，所以很美麗而且體態輕盈。

附近就有在賣風箏，一個只要25元，放完之後可以還給攤家，環保再利用。


16:30

四草看夕陽 + 吃瑞比冰淇淋 + 花園夜市 (二師兄滷味 , 阿三哥蚵仔煎 , 大腸香腸, 陳記麻辣鴨血 , 泰式月亮蝦餅 , 爸沙印度拉茶 )

四草大橋是一個非常適合觀賞夕陽的地方，同時摩托車在上面奔馳也很過癮。


入夜之後就是台南人逛夜市的時間。
台南市區幾個有名的夜市：大東，武聖，花園。

經營時間有人編成了口訣：大大武花大武花，大大武花大花花。
星期一二五大東夜市。
星期三六武聖夜市。
星期四六日花園夜市。

這三個夜市是以花園夜市名氣最響亮，人也最多。
但我個人是最喜歡大東夜市。

去的那天是星期六，因此逛花園夜市。



台南的夜市裡不只有好吃的，也有各式各樣的遊戲。
還有極具特色的叫賣，叫賣哥口才很好，有時候會講一些黃色笑話。
把周圍的人逗得哈哈大笑。

一開始的舉手喊價很容易得到小禮物。
但是到拍賣後期開始賣一些高價的東西時，
建議大家就可以趕快閃人了，以免不幸得標。

一天下來，有吃有玩有大自然，有教育學習古蹟參觀。
這就是府城，這就是台南。

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我的旅行生活部落格：
http://morningc725.blogspot.com/

汝為台灣人 不可不知台灣事
不只要知台灣事 還要讓台灣更好吧~~台灣人一起努力吧

汝為X家人 不可不知X家事
汝為女人 不可不知女人事
可以
一直無限上綱下去~~~

我对吃的喜好与大部分人不同
我最喜欢台南的餐厅是位于富北街和北忠街路口的一家素食快餐店，好像没有招牌
我喜欢吃素食，一边吃一边和老板聊天谈两岸关系，真是不亦乐乎

所謂的旅行，往往就是從自己已經活膩的地方，到別人已經活膩的地方。
我很同意，我們都說要去台灣，但你們總要來香港
我們各種體驗都可以增加自己的見識，還有珍惜自己所有

富盛號已經分家，您原本吃的口味現在在對面了~~~
http://www.bigsishead.com/2014/01/tainanfood.html

有人知道原先在富盛號對面的蝦仁肉圓去哪了嗎?

真是世事變化萬千！！！
看來我太久沒回家了....

那間蝦仁肉圓已經沒有賣了，他把攤位頂讓給旁邊的蚵嗲，所以你會在那邊看到一模一樣的工具及招牌，不過老板已經換人。
現在一味品碗粿(原富盛號料理團隊)的位置就是之前的蝦仁肉圓，蝦仁肉圓租約到期後就不賣了，由一味品房東收回來自己賣碗粿~~~

台南美食吃回憶✐富盛號對面的一味品碗粿魚羹
http://www.bigsishead.com/2014/01/tainanfood.html

花園夜市裡有一間麻辣大腸麵線我覺得很好吃很推喔
他特製的麻辣菜圃超好吃
喜歡吃辣的人可以嘗試看看喔

台南其實好吃的還很多
還有新興的
比方民生路的松竹當歸鴨 也很好吃也是老店
中山路的竹記 也不錯 老闆超注重衛生的

今年過年回台南, 富盛號對面有開, 就去對面吃
我沒吃過富盛號, 所以不能評論富盛號
但以台南人喜歡吃的鹹甜鹹甜
對面的碗粿顯然是不合格的

我印象中的碗粿好滋味是學生時代, 在成功路補習, 北一附近會有一個老杯杯
用擔子賣碗粿跟味增湯...

我饿了。麻烦寄过来，谢谢。

版主出發原意良善.但大都介紹景點已為觀光客必到之處.願能更進一步凸顯府城之美

謝謝po主的好文，9/5去台南，食遍美食
~\(≧▽≦)/~

關於『吃』酸甜苦辣鹹，口味感受及價值觀因人而異，老文青王浩一是這樣推薦：

帶路人：王浩一，成大畢業，對當地小吃、古蹟情有獨鍾，曾花4年半撰寫慢食府城。
呷小吃秘訣：王浩一特別推薦半碗哲學，遊台南最佳方式為兩人一組，小吃吃半碗，可品嚐多樣小吃又不會太撐
早餐推薦：
40年阿堂鹹粥
鹹粥為台南早餐一大特色，已傳承3代的阿堂更是其中美味，和外地人常吃的飯湯不同，粥是以生米與雞、豬大骨及魚骨慢熬8小時的高湯再加以熬煮，
魚肉則是每天凌晨現送，不論是土魠魚粥或虱目魚粥都是口口鮮香。
地址：台南市西門路1段728號
電話:06-2132572
營業時間：05:00-12:00
公休日：周二

86年阿川手工魚丸湯
在地老字號的魚丸湯店阿川，現任老闆蔡昆泰從當徒弟開始到接手工作，約有10多年的歷史，高湯以魚丸綜合魚骨高湯，口感清爽。
綜合湯內有脆丸、蝦丸、肉丸、魚肚、魚皮、粉蒸和肉餃，粉蒸是以豬生腸裹地瓜粉，肉餃則是豬肉做的燕皮包豬肉餡。
地址：台南市中山路8巷3號之1
電話:06-2270807
營業時間：06:00-13:00
公休日：無

喝飲料：50年雙全紅茶
最早發明以調酒杯手沖搖的紅茶店，1949年由曾在居酒屋擔任調酒師的張蕃薯發明而打響名氣，1980年時傳給現任老闆許天旺，
時至今日仍以特有的仙女牌阿薩姆紅茶及其他秘方現場沖泡，喝來帶蔗糖甘香滋味甘醇。
地址：台南市中正路131巷2號
電話:06-2288431
營業時間：10:30-20:00
公休日：周日

中餐推薦：
68年阿松刈包
第二代老闆林清松接下父親攤位已有32年，刈包有豬舌、瘦肉及豬頭肉3種，是紅槽滷過的福州口味，舌頭肉處理費時但口感嫩而不塞牙。
地址：台南市國華街3段181號
電話:06-2110453
營業時間：08:00-18:00
公休日：周四

35年武廟肉圓
吃肉圓配芥末為武廟肉圓最早創立的獨特吃法，老闆張大均30多年前開始在武廟前擺攤，目前則由第二代老闆負責販售。
以蓬萊米磨成的米醬加蕃薯粉製作，口感黏中帶滑，內餡包有新鮮瘦肉塊，上桌前再淋上獨門醬汁。
地址：台南市永福路2段225號
電話:06-2229142
營業時間：周一~周五13:30-18:30 周六、日12:30-18:30
公休日：周二

呷冰品：冰鄉
招牌薑糖蕃茄及八寶豆花
地址：台南市民生路1段160號
電話:06-2234427
營業時間：周一~周六11:00-21:00 周日11:00-19:00
公休日：無

晚餐推薦：
49年松仔腳燒烤、海產
50年歷史的廟埕料理，最初以賣日本料理為主，如今則包含熱炒、燒烤、炸物都有，招牌為蛋烤小卷。
地址：台南市中正路131巷內，總趕宮前
電話:06-2226632
營業時間：18:00-24:00
公休日：無

39年城邊真味炒鱔魚專家
第二代老闆郭家宏先將油炸雞蛋意麵汆燙後再淋上大火快炒的勾芡鱔魚，口感鮮脆，加上醬汁酸甜適中，成為美味小吃
地址：台南市東門路1段235號
電話:06-2091235
營業時間：11:00-14:00;16:00-24:30
公休日：周一

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