激推薦10款「低熱量零食」,營養師、健身教練都在吃
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激推薦10款「低熱量零食」,營養師、健身教練都在吃

減肥時也可以吃的零食!

Headshot of Grace HsiehBy Grace Hsieh
i'll definitely be shopping here again
Moyo Studio//Getty Images

想減肥就不能吃零食?「低熱量零食」是就是你的新救贖!人生不吃零食真的太難,餐與餐之間一旦肚子餓,專注度通常會下降、做事比較沒有效率、心情甚至會沮喪憂鬱,所以適當吃零食,也是提振精神的一種方式。而「低熱量零食」不只講究低卡、而且少糖少鹽少油、還要有飽足感,可以讓你繼續撐過減肥期!現在就來看營養師、教練都大推的list吧!

除了天然食物之外,市售也有許多強調低卡、健康的零食選擇,但還是要詳看成分說明,了解是否添加代糖、和人工化合物等等。而開始戒除高糖分零食後,可以轉為攝取富含蛋白質與健康油脂的食材延長飽足感,像是鷹嘴豆泥、胡蘿蔔、水煮蛋或燕麥餅乾抹花生醬。

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低熱量零食推薦:零卡果凍

margarita jello shots
Alexandra Grablewski//Getty Images

熱量 0 大卡

市面上有不少主打零卡的蒟蒻果凍,因為採用赤藻糖醇製作,擁有甜味的同時,熱量極低,是低熱量零食的首選,很多健身人都會吃!

低熱量零食推薦:優格

yogurt in bowl on wooden table healthy eating
wilatlak villette//Getty Images

熱量 59 大卡

原味優格、希臘優格的熱量不高,一直是健康的甜點零食。要特別注意,有些優格含有的糖和脂肪與冰淇淋聖代糖一樣多,最好選擇 200大卡以下的健康優格。

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低熱量零食推薦:爆米花

popcorn
Claudia Totir//Getty Images

熱量 375 大卡

想不到看似垃圾食物的爆米花,熱量比想像中低,當然這前提是要單純無調味的爆米花。如果是調味過的,一桶爆米花馬上破1000大卡!

賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學的一項研究發現,爆米花比大多數水果含有更多的促進健康的多酚,當與一定劑量的健康脂肪一起食用時,這些營養素也被更好地吸收。如果是為此因素,就可以加上一些奶油!

低熱量零食推薦:高蛋白曲奇餅

two healthy oatmeal cranberry cookies xxl
NightAndDayImages//Getty Images

熱量 200 大卡

高蛋白曲奇餅一片約200大卡,每塊高蛋白餅乾的生麵團中,就含有6克以上的蛋白質,含量相當於一顆雞蛋。而且自己就能做!運動前後各吃一、兩片。


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低熱量零食推薦:黑巧克力

eating chocolate
Eva-Katalin//Getty Images

熱量 546 大卡

超受日本健身教練們歡迎的黑巧克力,富含鉀礦物質、抗氧化力很好,也有穩定情緒的效果。建議選擇可可含量超過80%的巧克力,讓你補充能量、在運動前振奮精神!

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低熱量零食推薦:堅果

girl eating nuts from a bowl
Peter Dazeley//Getty Images

熱量 500-700 大卡

堅果500~600大卡

腰果566大卡

杏仁果588大卡

開心果601大卡

核桃667大卡

夏威夷豆700大卡

無論你是吃核桃、胡桃還是開心果,吃各種堅果都是獲取健康脂肪的好方法。營養師說:「在燕麥片、鬆餅中撒些堅果,也可以將其打成堅果汁,也可以選擇花生,其富含較多的蛋白質。」

低熱量零食推薦:水果營養棒

high angle view of protein bars on table
Martina Gruber / EyeEm//Getty Images

熱量 350 大卡

營養棒富含蛋白質和穀物,高營養又低熱量,很適合素食主義者、純素者或運動量高的人。

Precision Nutrition的功能營養總監 Brian說:「營養棒很好吃,而且易於食用(撕開包裝紙並大口咬下)。 但是,這意味著你可能不知不覺攝取過多熱量而又沒有意識到。」

而不同口味的營養棒熱量也有差距,吃之前先檢查一下熱量有多少。如果你通常每天攝取約2000大卡的熱量,那麼可以考慮將其中的300大卡分給營養棒。但是,如果你只是當作零食來吃,請不要過量。 她說:「就零食營養棒而言,通常應該限制在100到200大卡之間,以免在下一頓飯前吃得過飽。」

許多營養棒所含的糖比巧克力餅乾中的糖還多。因此「最好的蛋白棒是純天然的、營養豐富且糖分低。」「理想情況下,低GI的水果的營養棒(例如:櫻桃、漿果或李子)比較好。通常,我都會建議蛋白質與糖的比例至少要相等(或是較高的蛋白質含量更好)。」

低熱量零食推薦:高蛋白奶昔

chocolate and banana smoothie
Mike Kemp//Getty Images

熱量 52-150 大卡

高蛋白本身熱量極低,但熱量也是因口味而異,可以加上新鮮水果打成好喝的高蛋白奶昔。

例如「花生醬+黑可可+冷凍香蕉」製成的高蛋白奶昔,其中花生醬花生醬可以延緩香蕉中醣的消化,增加飽足感,是很好的瘦身零食。

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低熱量零食推薦:自製洋芋片

high angle view of fresh crunchy potato chips on table
Tina Burdiashvili / EyeEm//Getty Images

熱量 105 大卡

超罪惡的市售洋芋片,一包就高達536 大卡,但我們可以自製新鮮薯片,把它切成薄片,用氣炸鍋或微波爐就可以完成!而且是減油低脂又少鹽的作法喔!

洋芋片作法食譜

低熱量零食推薦:雪酪、水果冰

fresh orange sorbet with spoon in white background
Harif Thayyil//Getty Images

熱量 95–115 大卡

用新鮮水果製成的雪酪,熱量比冰淇淋(熱量160–200大卡)還低了不少,想要吃冰的話,可以用優格雪酪取代。或是直接用香蕉和芒果等新鮮水果自製冰棒來吃。

Women's Health 美力圈SAY

women

有時候嘴饞可能是心情憂鬱或是缺乏礦物質導致,甚至只是口渴的感覺。因此多喝水也能減緩吃東西的慾望。而且很多人都說開始減糖、少吃重口味零食一陣子後,身體自然就會開始適應,對罪惡零食越來越免疫了。

【延伸閱讀】

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>> 健身後、減肥時的小點心!營養、低卡的「可可高蛋白鬆餅」

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