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進入健康食品宣稱功效...這13項不違法
2015/12/27 06:00
〔記者吳亮儀／台北報導〕市售許多營養保健食品、機能性食品和其他養生食品可能採用和「健康食品」類似的成分，差別在於「健康食品」經過安全性和功效性試驗，保健功效有經過科學驗證。
衛福部規定，健康食品可宣稱的功效包括護肝、抗疲勞、調節血脂、調節血糖、免疫調節、骨質保健、牙齒保健、延緩衰老、促進鐵吸收、胃腸功能改善、輔助調節血壓、不易形成體脂肪、輔助調整過敏體質。
保健功效的列表經食藥署和學者專家審議後決定 ，經確認功效和通過安全性評估後，才能獲得認證。由於申請門檻高、規定嚴，一件商品可能得花費百萬元以上做動物和人體試驗，才能通過認證。
