在父母的影响下，她1983年（四岁）就开始学钢琴，高中和大学也一直学习艺术课程。尤其是在大学里，她学习了美术、声乐、作曲、鉴赏、日本文化、美学等诸多课程，并就民族音乐对流行音乐的影响写了论文。 [3]
2006年11月27日 佐藤麻衣新书《ㄅㄆㄇ游日本之麻衣的爱情喜剧》继第一本《ㄅㄆㄇ游日本》大卖之后，全新推出Part2来响应读者们热烈的期待 [4]。
2010年12月在日本东京举行的国际钢管舞健身赛上，卫冕冠军 [5]。
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| 专辑名称 | 发行时间 | 语言 | 详情 |
|---|---|---|---|
| 《喜欢你》 | 2001-01-01 | 日语 |
《ㄅㄆㄇ游日本》
2005-01-01
出版的书籍
《ㄅㄆㄇ游日本2麻衣的爱情喜剧》
2006-01-01
出版的书籍
《无龄教主》
2011-07-22
出版的书籍
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2013年5月，担任双塔签约台日旅游活动的“美丽大使” [8]。
佐藤麻衣电力，曾和朱孝天、阿Ben、许孟哲、黄义达等人闹绯闻，5月与王永庆长孙王泉仁展开交往。王泉仁2014年2月刚结束和李晶晶的婚姻，据悉15日婚宴多邀请女方亲友，再婚的他十分低调，麻衣则在推特说："今天自己的新闻好像在台湾很轰动，但我身在东京没什麽感觉。" [10]
佐藤麻衣与老公王泉仁相识10年，于2014年5月重逢来电，两人热恋後进度飞快，10月15日在日本闪婚。 [10]
佐藤麻衣是一个温柔小女人 [11]（新浪娱乐评），14年前参加了台湾的选秀节目《超级星期天》，从一千多名海选者中脱颖而出，正式出道。当时佐藤麻衣在语言完全不通的情况下只身来到台湾，以其努力与毅力积累起了人气，成为了老少皆知的艺人，被大家亲切地称呼为“麻衣” [12]（中国网娱乐评）。
