【美食速递】伯爵茶戚风蛋糕

戚风蛋糕也叫做雪芳蛋糕，李太与杨蕙而会于节目中，介绍将茶叶加入这种用植物油取代牛油的蛋糕。

材料： 鲜奶30克，伯爵茶包2个，低筋面粉54克，白幼砂糖80克（分20克及60克两部分采用），沙律油20克，柠檬汁半茶匙

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Source: SBS Cantonese

在澳洲和香港有多年烹饪和教授煮食经验的「李太」李王美芳女士，为 SBS 电台广东话节目主持「美食速递」多年。SBS 广东话节目将会以 podcast 方式，为大家播送这个非常受欢迎的节目，让大家可以在这里一次过分享「李太」在「美食速递」裏介绍不同地方的美食和烹调方法。

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