不管3721 (原帖)回复作者: agelong (原帖)
都说“食在广州”,广州老城区,囊括了荔湾、越秀、老城区特色小吃点。
第十甫
南信牛奶甜品专家/荔湾区第十甫路47号
====没吃过双皮奶和姜撞奶的可以试试,但我是不会再去的。毕竟番禺和顺德不是个个有机会去的。如果硬要说双皮奶广州好点,去西华路巷子里那家吧。
宝华路
顺记冰室
======现在还有什么好吃的?雪糕?甜品?木有好吃的!
宝华路85号
宝华面店
=========以前是以汤底著称,虾仔汤底,现在,味道变了。唯一老字号,味道没变的,是江南西巷子里那家。其他的什么竹升面第一面,#¥#=5
宝华路117号
陈添记
=======现在的鱼皮既不爽又不新鲜,雪藏过头了,如果实在没机会去炳胜吃鱼生+鱼皮,还是可以去的。及第粥的配料越来越垃圾,花生都是哈的。
宝华路十五甫三巷2号之三
多宝路
开记甜品多宝路店
==========不作点评,当年吃过就没什么深刻印象。
多宝路219号、318号
华贵路
源记肠粉店
=========肠粉,仅此而已。
华贵路93号
龙津路
伍湛记龙津中路店
========比上面的好点,路过还是会进去。
龙津中路334号
菜根香嫡系斋卤味
========还不如去附近的沙河粉村吃沙河粉
龙津东路驿巷17号
文昌路
银记肠粉文昌老店
=========肠粉,仅此而已。
文昌北路345号之1~之3
西华路金花直街
牛羊杂汤
=========10几年前我就在旁边上班,借问现在还有?
金花直街金花庙后街3号
长寿路
坚记面店
======没印象了
长寿东路299号
文明路
百花甜品店
========品种多,其实就是大杂烩。不过晚上路过还是值得吃吃。
文明路210号
玫瑰甜品店
======宁愿去百花都不到这间。就在斜对面。
文明路218号
老西关濑粉
=======还算可以。仅仅是濑粉,配料配菜无语。
文明路216号
中山三路
佳叔汤丸王东山店
========这间倒是没怎么变过,味道,不是最好吃的,但也没差过,哈哈。
中山三路77号
从字里行间看出你对广州不了解。。。。
你说没错!老资料旧了点
但是,对可知这些店背后都有一个故事,
充满了广州人民集体回忆的店
他是广州传承文化一部分,如果用点评是否好吃就太过浮浅!他们是有活力充满广州人感情传承记忆。一个城市连这些都没有?那就只剩下富与穷,没有快乐之地。
就说“佳叔汤丸王”,
他是广州首批个体户。
顺记冰室
以前夏日是冰室,冬日打边炉。现在四季是是冰室。。。。顺记冰室---可能是广州保留原址最后那二家之一,还有一家叫美利权老店在中山五路,其他在不同时期结业了。。。。。
广州“有空中一号”吃富贵
广州酒家下九路老店,就不如天河那家分店,广州酒家天河那家分店味好价贵,广州酒家下九路老店,平民口味价格,这就是集体回忆!!多少海外游子回广州必到之处
agelong无论你在广州多久你只是个路人。。。。。
如你家方言“有本有”表示反对,我都只能用广州方言向你表示:“有无搞错佳叔汤丸王都唔识,你是吴是广州人。。。”
引用在台北『秦家饼店』客栈文章写道一句话:『不管,我一定要吃韭菜盒拉!』,什么这家秦家饼店小作坊做的饼这样吸入人?这就是集体认同,有感情!有血有肉活在当下。
北京的全聚德烤鸭,天津狗不理包子,上海南翔小笼包,哈尔滨的华梅西餐厅(俄式大餐)。在台湾有做得比她们好的或相等水平的,难道,你就可以否定北京的全聚德烤鸭,天津狗不理包子,上海南翔小笼包,哈尔滨的华梅西餐厅的存在?
在台湾有集体认同老店多如牛毛,这老店代表了台湾文化组成一部分
在香港、澳门一些茶餐厅、大排挡就保留了地方特色,台湾人去到这些店觉得店员不礼貌,你们误会了。因为以前这些店服务对象是平民,后来发展到不同阶层并取得广泛认同。同时保留一些习惯所以觉得店员不礼貌。