行程
蘭州、夏河、敦煌三地簡單的旅行經驗分享...
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2012-10-30, 18:22
由於版上寫遊記的高手眾多，網路上的資料也是相當的多，遊記的部份小弟就不獻醜了。簡單的就我這次去的三個地方蘭州、夏河、敦煌做簡單的經驗分享，希望能幫助到其他想去的背包們，如果有不正確的地方還請大家多多指教。
食
蘭州的部份基本上還是拉面，我吃了大約四到五家，其實大同小異，主要還是手工拉面加上蔬菜香料為主的湯頭、一把香菜青蔥和一匙辣油。現拉現煮的麵條筋道很棒，湯底清爽不油膩，那匙孜然和花椒為主的辣油提供了強烈的香氣。我大多是路邊看到人多的店家就進去吃所以也無法推薦。只是想提醒背包們不用另外加點牛肉，那裡的肉並不像台灣是滷製過塊狀的，而是一片一片川燙的，沒什麼味道而且價錢都快可以再吃一碗麵了，所以還是好好品嘗麵本身的口感就好，而大部份人好像都都還會再點一顆茶葉蛋或一盤涼菜來搭配。
夏河的部份我基本上就以藏食為主，在路邊的小吃店和卓瑪客棧吃的，酥油茶香濃微帶鹹味很好喝，糌粑我則吃不太習慣。在卓瑪客棧裡的藏包很好吃，一顆1.5元，一盤是十個，份量算很多，有點像是皮厚實一點的小籠包，滿滿的牛肉充滿了肉汁，一口咬開還會爆漿呢!強力推薦。
敦煌的話我是在街上邊走邊吃，有人排隊我就買來試試。驢肉黄面的澆頭吃來有淡淡的炸醬味，我個人倒沒特別喜歡。路邊有種小吃叫菜夾餅，是將一些蔬菜、火腿腸和魚漿製品類的東西串起來烤，塗上香料辣油再夾進大餅裡，鹹香夠味非常好吃，如果有看到請務必試試。
在倒彈琵琶像的圓環那裡有一家美雲串炸，肉的品質我覺得還好，倒是價格不高，也許是很多人排隊的原因。
另外在敦煌市政府對面的廣文百盛商場右邊有間不起眼的小店面是億佳川味釀皮，用餐時間也是很多人，而且不知為何女性客人很多，我點的是涼皮，味道很不錯，裡面有醃漬過的酸白菜是我之前吃的涼皮所沒有的，增加了不同的口感。最多人點的是麻辣粉，不夠我聽名字就不太敢嚐試了，畢竟光是涼皮我就被辣得滿頭大汗。
如果你喜歡吃水果的話那到這裡務必多吃些，一般在路邊的水果攤價錢還是比較貴的。可以往敦煌酒店對面的馬路直走過去，那邊有個農副產品交易市場，許多的農家們都用自己的農用車輛載著蔬菜水果來販賣，價格也相對外面低很多。推薦小顆粒的白葡萄，酸甜適中又多汁，我都買來當成零嘴吃。蘋果的話其實買便宜的就可以了，我發現比較貴的蘋果其實較鬆軟一些，和我們習慣的口感不一樣，便宜的反而清脆多汁。
衣
我是十月中前往的。早晚溫差非常之大，尤其夏河縣海拔兩千多公尺，早上和入夜後真的很冷，請務必多帶些衣物，手套圍巾都有需要。進嗚沙山可以準備口罩墨鏡，傍晚起風時，強風刮起細沙打進眼裡會不舒服的...
住
蘭州我住的是敦煌之星快捷酒店，很糟。床單枕頭煙味很重，熱水很久才熱，櫃台愛理不愛理一副晚娘臉，請千萬不要去住。在這次遇到背包客裡，有人跟我推薦一間在蘭州叫西驛的青年旅館，我自己因為行程的關係沒去住，有興趣的朋友可以去查查。
另外這次也特意分別在火車上睡了硬臥和軟臥。其實我個人覺得軟臥安全舒適，硬臥體驗人生，只要重要財物隨身，大行李的部份倒是不用太擔心。特別分享一下我在臥鋪看到的經驗，可以帶雙飯店拖鞋，上車後可以換穿。還有洗臉間可以盥洗，所以沒帶盥洗用品的人有機會還是從飯店拿一份上火車比較好。泡麵零食也一定是上車前要準備好的，不然看著別人吃肯定嘴巴癢癢的，車上雖然也有買些零食水果，但價格還是比較貴一些，畢竟連手機的行動電源都有賣了，也算是讓我開了眼界。 我最擔心的廁所問題，反倒是硬臥來的比軟臥好，雖然軟臥有坐式馬桶，空間又大，但馬桶座上的汙漬實在叫人不敢領教。硬臥的蹲式廁所雖然簡陋，但消毒水的味道重反而讓我放心使用，也不如想像中臭的可怕。不管到哪，紙手帕都是必備之物，請切記。
在夏河住的是卓瑪客棧，優點是離拉卜楞寺很近，樓下就是餐廳，東西還不錯吃，一樓有wifi可以使用，以拉卜楞寺為主要行程的話住這很方便，我住的是一個房間50元，得共用衛浴。有不算暖的暖氣但溫度相對比較不會太熱，整個來說算是乾淨的。缺點大概也就只有熱水太燙但又不能調整吧。
敦煌的部份我住了兩晚的莫高賓館，在agoda上訂的。房間不算大，但乾淨整潔。地點離月牙泉還有一段路，不過離莫高窟火車站公交車發車處的敦煌飯店很近，往魔鬼城的大巴也是在那發的。沙州夜市步行十分鐘內可以到。郵局就在不遠，寄明信片很方便。莫高書城在敦煌飯店後面，整個生活機能上來說算是不錯的。我最滿意的還是服務員的態度很好，有問必答，在大廳使用wifi時還親切的送上杯開水，非常加分。最大的問題就是沒有電梯，行李可以請他們代處理，如果很介意玩累了回來還要走樓梯的話就不要選這家，不然我覺得算是不錯的選擇。
另外提醒，和台灣不同，這邊住房都得先付押金，大約是一天的房租左右。
行
去程坐海南航空直飛蘭州，每周三有航班。回程到北京中轉，海南航空聯程中轉有免費住宿，住的酒店很不錯，還有接送非常方便。
到夏河得去蘭州汽車南站坐車，公交車要轉站很麻煩。去夏河的車都是一大早的，公交在火車站出來右手邊發車，但我看時間來不及還是打的去，回程坐公交才知麻煩，得到對面蘭州理工大學站坐到小西湖站再轉一路公交才能回火車站。價錢一元不找零請自備零錢。
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買了票可以提早一些些上車會有比較好的位子，雖然有查到對號入座的資訊，不過我來回坐的兩班車都沒有。到夏河的車票上印著有你坐的那台車的車牌號碼，很好認的。車程不一定，我去程塞車五小時，回程四個小時。到了夏河直接打的，直線上能到的都是一塊。轉彎兩塊，很奇妙的計價方式。
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蘭州到敦煌都是坐火車，我也是第一次看到在候車時如果你多付一些錢就可以先進站等，我本來還心想為何要如此，直到看到進站時的"盛況"，才了解難怪有人要先進站了。臥鋪的話上車得先換票，乘務員上車時會收走你票給你一張卡，在抵達目的地前一個小時會來提醒你快到站了並且把票換回來。和台灣不同，你坐那個車廂請直接到該車廂，不能想說趕時間先進一個車廂再往前走，這樣是不行的。
出了敦煌車站會有很多拉人的司機，坐公交車往右手邊走去，進市區三塊，去莫高窟五塊，車上車掌會推銷讀者雜誌，蘭州許多景點都可以半價，其實主要是嗚沙山景區，一本叫價一百實在坑爹。請到市區詢問書局前往購買，一本四塊。不包車而是要坐大巴去魔鬼城的可以先跟公交司機訂票，訂票是十六塊，會到住的地方接你再付剩下來的六十塊。有早上和下午兩班車，要看日落就選下午一點的，回到市區大約晚上十點到十一點了。嗚沙山三路公車隨招隨停一塊錢可以到。下面附上主要公交路線。
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去莫高窟公交是在敦煌飯店對面發車會經過絲路賓館，半小時發車坐滿會提前出發。到了莫高窟車掌會給時間說幾點發車，別理他，就慢慢的看，反正也是半小時一班。
蘭州往中州機場的大巴要坐一路公交車在盤旋西路口下，在東崗西路和一只船北街的航空大酒店左手邊走一小段路就可以坐了，整點發車，中間會加開班次，坐滿就提前發車，30元。
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育
國寶級的銅奔馬「馬踏飛燕」是中國旅遊標誌的來源，在甘肅博物館展出，坐一路公交到七里河站，下車往前走就看的到了。
敦煌博物館則展出一些敦煌附近相關的一些考古發現，大多是一些生活用品、佛像、經文，免費，三路公交可以到，如果很喜歡看考古發現或到敦煌時間又很多的人，可以到這打發一下時間。
敦煌研究院陳列中心在莫高窟景區入口處，裡面有許多莫高窟的文物資料，一樓有臨摹的洞窟壁畫，二樓有出土的各類佛像，請務必留點時間好好欣賞。
樂
蘭州因為只有中轉，我沒花太多時間在景點上。唯一想去的甘肅博物館星期一休館，票價我不確定，因為我到時整修休館什麼都沒看到...(淚)，不過我到了附近的七里河職工市場走了一圈，倒是收獲不少，裡面有家油炸的韭菜盒子和土豆盒子非常好吃，算是有稍稍安慰一下。我一直覺得逛逛市集可以更加了解當地人民的生活，有時還能找到意外的美食，也是一種樂趣。
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夏河的部份主要還是拉卜楞寺，記得參觀的方向要順時針走，不然就會發生跟大家相反方向的窘境。
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另外一般會上貢唐寶塔可以看到拉卜楞寺的全景，但我有發現另一個制高點可以看的更廣，就在寶塔出口望向右前方的山坡上會看到一片傾斜的平台，兩側有樓梯，那邊就是曬大佛用的曬佛台，樓梯不是很寬，上去的時候記得請大家小心走。
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能早起的話記得到大經堂聽早課，大經堂就在入口處的第一間建築。我問了不少喇嘛，大家說的時間都不太一樣，從六點半到八點都有，我選了七點的時間，頌經的人不算太多，但站在經堂裡聽著呢喃的經聲化成音浪襲來，許多的藏民虔誠的磕長頭，內心激動不已卻又異常平靜的感覺，真的只有親臨現場能感受啊...
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嗚沙山景區其實就是個大型的沙漠遊樂園，遊客很多，亮橘色的鞋套很刺眼。為了維持千古第一月牙泉，也大興土木在旁邊蓋了個人工湖，加上景區不停放送田震的月牙泉，整個浪漫的氛圍有點被破壞了。所以我只推一個自己發現的私人景點，適合想一個人安安靜靜看看風景的人。那就是被人稱作「敦煌的守護神」的常書鴻老師的墓園，別以為墓園很可怕，其實不然。常老師就安息在敦煌研究院陳列中心後面，可以從公交車下車處和陳列中心旁的小路往前走一段路，就在不遠的山腳下。那裡可以遠眺莫高窟和嗚沙山，背後就是九危山，有幾個沙丘，視野非常開闊，而且重點是幾乎沒有遊客會去，你可以一個人獨佔整片風景，算是這趟旅行的意外發現。
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食
蘭州的部份基本上還是拉面，我吃了大約四到五家，其實大同小異，主要還是手工拉面加上蔬菜香料為主的湯頭、一把香菜青蔥和一匙辣油。現拉現煮的麵條筋道很棒，湯底清爽不油膩，那匙孜然和花椒為主的辣油提供了強烈的香氣。我大多是路邊看到人多的店家就進去吃所以也無法推薦。只是想提醒背包們不用另外加點牛肉，那裡的肉並不像台灣是滷製過塊狀的，而是一片一片川燙的，沒什麼味道而且價錢都快可以再吃一碗麵了，所以還是好好品嘗麵本身的口感就好，而大部份人好像都都還會再點一顆茶葉蛋或一盤涼菜來搭配。
夏河的部份我基本上就以藏食為主，在路邊的小吃店和卓瑪客棧吃的，酥油茶香濃微帶鹹味很好喝，糌粑我則吃不太習慣。在卓瑪客棧裡的藏包很好吃，一顆1.5元，一盤是十個，份量算很多，有點像是皮厚實一點的小籠包，滿滿的牛肉充滿了肉汁，一口咬開還會爆漿呢!強力推薦。
敦煌的話我是在街上邊走邊吃，有人排隊我就買來試試。驢肉黄面的澆頭吃來有淡淡的炸醬味，我個人倒沒特別喜歡。路邊有種小吃叫菜夾餅，是將一些蔬菜、火腿腸和魚漿製品類的東西串起來烤，塗上香料辣油再夾進大餅裡，鹹香夠味非常好吃，如果有看到請務必試試。
在倒彈琵琶像的圓環那裡有一家美雲串炸，肉的品質我覺得還好，倒是價格不高，也許是很多人排隊的原因。
另外在敦煌市政府對面的廣文百盛商場右邊有間不起眼的小店面是億佳川味釀皮，用餐時間也是很多人，而且不知為何女性客人很多，我點的是涼皮，味道很不錯，裡面有醃漬過的酸白菜是我之前吃的涼皮所沒有的，增加了不同的口感。最多人點的是麻辣粉，不夠我聽名字就不太敢嚐試了，畢竟光是涼皮我就被辣得滿頭大汗。
如果你喜歡吃水果的話那到這裡務必多吃些，一般在路邊的水果攤價錢還是比較貴的。可以往敦煌酒店對面的馬路直走過去，那邊有個農副產品交易市場，許多的農家們都用自己的農用車輛載著蔬菜水果來販賣，價格也相對外面低很多。推薦小顆粒的白葡萄，酸甜適中又多汁，我都買來當成零嘴吃。蘋果的話其實買便宜的就可以了，我發現比較貴的蘋果其實較鬆軟一些，和我們習慣的口感不一樣，便宜的反而清脆多汁。
衣
我是十月中前往的。早晚溫差非常之大，尤其夏河縣海拔兩千多公尺，早上和入夜後真的很冷，請務必多帶些衣物，手套圍巾都有需要。進嗚沙山可以準備口罩墨鏡，傍晚起風時，強風刮起細沙打進眼裡會不舒服的...
住
蘭州我住的是敦煌之星快捷酒店，很糟。床單枕頭煙味很重，熱水很久才熱，櫃台愛理不愛理一副晚娘臉，請千萬不要去住。在這次遇到背包客裡，有人跟我推薦一間在蘭州叫西驛的青年旅館，我自己因為行程的關係沒去住，有興趣的朋友可以去查查。
另外這次也特意分別在火車上睡了硬臥和軟臥。其實我個人覺得軟臥安全舒適，硬臥體驗人生，只要重要財物隨身，大行李的部份倒是不用太擔心。特別分享一下我在臥鋪看到的經驗，可以帶雙飯店拖鞋，上車後可以換穿。還有洗臉間可以盥洗，所以沒帶盥洗用品的人有機會還是從飯店拿一份上火車比較好。泡麵零食也一定是上車前要準備好的，不然看著別人吃肯定嘴巴癢癢的，車上雖然也有買些零食水果，但價格還是比較貴一些，畢竟連手機的行動電源都有賣了，也算是讓我開了眼界。 我最擔心的廁所問題，反倒是硬臥來的比軟臥好，雖然軟臥有坐式馬桶，空間又大，但馬桶座上的汙漬實在叫人不敢領教。硬臥的蹲式廁所雖然簡陋，但消毒水的味道重反而讓我放心使用，也不如想像中臭的可怕。不管到哪，紙手帕都是必備之物，請切記。
在夏河住的是卓瑪客棧，優點是離拉卜楞寺很近，樓下就是餐廳，東西還不錯吃，一樓有wifi可以使用，以拉卜楞寺為主要行程的話住這很方便，我住的是一個房間50元，得共用衛浴。有不算暖的暖氣但溫度相對比較不會太熱，整個來說算是乾淨的。缺點大概也就只有熱水太燙但又不能調整吧。
敦煌的部份我住了兩晚的莫高賓館，在agoda上訂的。房間不算大，但乾淨整潔。地點離月牙泉還有一段路，不過離莫高窟火車站公交車發車處的敦煌飯店很近，往魔鬼城的大巴也是在那發的。沙州夜市步行十分鐘內可以到。郵局就在不遠，寄明信片很方便。莫高書城在敦煌飯店後面，整個生活機能上來說算是不錯的。我最滿意的還是服務員的態度很好，有問必答，在大廳使用wifi時還親切的送上杯開水，非常加分。最大的問題就是沒有電梯，行李可以請他們代處理，如果很介意玩累了回來還要走樓梯的話就不要選這家，不然我覺得算是不錯的選擇。
另外提醒，和台灣不同，這邊住房都得先付押金，大約是一天的房租左右。
行
去程坐海南航空直飛蘭州，每周三有航班。回程到北京中轉，海南航空聯程中轉有免費住宿，住的酒店很不錯，還有接送非常方便。
到夏河得去蘭州汽車南站坐車，公交車要轉站很麻煩。去夏河的車都是一大早的，公交在火車站出來右手邊發車，但我看時間來不及還是打的去，回程坐公交才知麻煩，得到對面蘭州理工大學站坐到小西湖站再轉一路公交才能回火車站。價錢一元不找零請自備零錢。
買了票可以提早一些些上車會有比較好的位子，雖然有查到對號入座的資訊，不過我來回坐的兩班車都沒有。到夏河的車票上印著有你坐的那台車的車牌號碼，很好認的。車程不一定，我去程塞車五小時，回程四個小時。到了夏河直接打的，直線上能到的都是一塊。轉彎兩塊，很奇妙的計價方式。
蘭州到敦煌都是坐火車，我也是第一次看到在候車時如果你多付一些錢就可以先進站等，我本來還心想為何要如此，直到看到進站時的"盛況"，才了解難怪有人要先進站了。臥鋪的話上車得先換票，乘務員上車時會收走你票給你一張卡，在抵達目的地前一個小時會來提醒你快到站了並且把票換回來。和台灣不同，你坐那個車廂請直接到該車廂，不能想說趕時間先進一個車廂再往前走，這樣是不行的。
出了敦煌車站會有很多拉人的司機，坐公交車往右手邊走去，進市區三塊，去莫高窟五塊，車上車掌會推銷讀者雜誌，蘭州許多景點都可以半價，其實主要是嗚沙山景區，一本叫價一百實在坑爹。請到市區詢問書局前往購買，一本四塊。不包車而是要坐大巴去魔鬼城的可以先跟公交司機訂票，訂票是十六塊，會到住的地方接你再付剩下來的六十塊。有早上和下午兩班車，要看日落就選下午一點的，回到市區大約晚上十點到十一點了。嗚沙山三路公車隨招隨停一塊錢可以到。下面附上主要公交路線。
去莫高窟公交是在敦煌飯店對面發車會經過絲路賓館，半小時發車坐滿會提前出發。到了莫高窟車掌會給時間說幾點發車，別理他，就慢慢的看，反正也是半小時一班。
蘭州往中州機場的大巴要坐一路公交車在盤旋西路口下，在東崗西路和一只船北街的航空大酒店左手邊走一小段路就可以坐了，整點發車，中間會加開班次，坐滿就提前發車，30元。
育
國寶級的銅奔馬「馬踏飛燕」是中國旅遊標誌的來源，在甘肅博物館展出，坐一路公交到七里河站，下車往前走就看的到了。
敦煌博物館則展出一些敦煌附近相關的一些考古發現，大多是一些生活用品、佛像、經文，免費，三路公交可以到，如果很喜歡看考古發現或到敦煌時間又很多的人，可以到這打發一下時間。
敦煌研究院陳列中心在莫高窟景區入口處，裡面有許多莫高窟的文物資料，一樓有臨摹的洞窟壁畫，二樓有出土的各類佛像，請務必留點時間好好欣賞。
樂
蘭州因為只有中轉，我沒花太多時間在景點上。唯一想去的甘肅博物館星期一休館，票價我不確定，因為我到時整修休館什麼都沒看到...(淚)，不過我到了附近的七里河職工市場走了一圈，倒是收獲不少，裡面有家油炸的韭菜盒子和土豆盒子非常好吃，算是有稍稍安慰一下。我一直覺得逛逛市集可以更加了解當地人民的生活，有時還能找到意外的美食，也是一種樂趣。
夏河的部份主要還是拉卜楞寺，記得參觀的方向要順時針走，不然就會發生跟大家相反方向的窘境。
另外一般會上貢唐寶塔可以看到拉卜楞寺的全景，但我有發現另一個制高點可以看的更廣，就在寶塔出口望向右前方的山坡上會看到一片傾斜的平台，兩側有樓梯，那邊就是曬大佛用的曬佛台，樓梯不是很寬，上去的時候記得請大家小心走。
能早起的話記得到大經堂聽早課，大經堂就在入口處的第一間建築。我問了不少喇嘛，大家說的時間都不太一樣，從六點半到八點都有，我選了七點的時間，頌經的人不算太多，但站在經堂裡聽著呢喃的經聲化成音浪襲來，許多的藏民虔誠的磕長頭，內心激動不已卻又異常平靜的感覺，真的只有親臨現場能感受啊...
嗚沙山景區其實就是個大型的沙漠遊樂園，遊客很多，亮橘色的鞋套很刺眼。為了維持千古第一月牙泉，也大興土木在旁邊蓋了個人工湖，加上景區不停放送田震的月牙泉，整個浪漫的氛圍有點被破壞了。所以我只推一個自己發現的私人景點，適合想一個人安安靜靜看看風景的人。那就是被人稱作「敦煌的守護神」的常書鴻老師的墓園，別以為墓園很可怕，其實不然。常老師就安息在敦煌研究院陳列中心後面，可以從公交車下車處和陳列中心旁的小路往前走一段路，就在不遠的山腳下。那裡可以遠眺莫高窟和嗚沙山，背後就是九危山，有幾個沙丘，視野非常開闊，而且重點是幾乎沒有遊客會去，你可以一個人獨佔整片風景，算是這趟旅行的意外發現。
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9875 次查看
2012-12-16, 14:00
請問:
我曾從蘭州坐火車到敦煌(到的時候是早上四點多)，那臥鋪只有四個鋪位(印象中)，那是什鋪ㄚ。
謝謝ㄛ。
您吃的那个酸甜适中的青白小葡萄有核么？没有就是无核白，性凉一次吃多了伤胃~
我曾從蘭州坐火車到敦煌(到的時候是早上四點多)，那臥鋪只有四個鋪位(印象中)，那是什鋪ㄚ。
謝謝ㄛ。
引用:
作者: 胡子
(原文章)
我饿，兰州本地人称拉面为牛肉面，外地人才叫拉面。凉皮，拉面俺的西北最爱。拉面的话随便一家都差不多，马子禄，金鼎什么的，男的不要点毛细或者细哈，最低宽度点二细或韭叶即可。版大有机会再路过丝路，试试兰州的甜食--甜醅、灰豆、酿皮什么的。您吃的那个酸甜适中的青白小葡萄有核么？没有就是无核白，性凉一次吃多了伤胃~
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