中秋烤肉搶便宜！自己烤比較貴 百元生蠔吃到飽人爆滿
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▼（圖／東森新聞）
騎樓底下也坐滿，不過再看看，另外一邊還有排隊人龍，大家都想擠進店裡頭，但是裡面早就高朋滿座。店內的民眾每個人都嗷嗷待哺，他們期待的就是這一盤生蠔，因為每個人花100元就可以吃到飽，飽滿的生蠔也是讓你可以吃到飽，不過在這裡是每個人收費150元。一顆碩大生蠔擺烤網上10到15分鐘，一端上桌，立刻就被一個一個打開來，直接放進嘴裡。
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都說不想自己烤要請店家烤，還比較便宜，就是因為，生蠔在上一次的颱風過後，產地批發價從每斤五六十元已經漲到七八十元，到了末端售價突破100元，而燒烤店，依舊提供百元吃到飽。生蠔吃到飽燒烤店業者：「算成本也是變很高的，我們就變成薄利多銷一些。」不只燒烤店，就連薑母鴨店也賣生蠔吃到飽。
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民眾：「第一回合的客人是完全可以無限量吃到飽，第二回合的人就看運氣，後面的是幾乎吃不到。」想撿便宜，想省事不想烤，但可能就得多費點腿力慢慢等。
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中秋節烤肉，很多人會選擇烤海鮮，但是像一些高檔食材像是帝王蟹，龍蝦，如果烤壞了，真的是很心疼，現在就有專家來教我們要如何烤，不只不會烤壞，還能烤出海鮮的香甜。
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一袋又一袋裝，老闆手忙到停不下來，因為中秋假期要烤肉的民眾都來到這裡，要採買新鮮的海鮮，還有幾乎比臉還大的帝王蟹，一隻2到3公斤，最近市場價格好，因此買的民眾也增加了許多。業者：「大概有5成以上，今年價錢非常非常便宜，所以大家也是搶購滿兇的。」波士頓龍蝦也是大家烤肉的最愛食材，每一隻都活跳跳因為新鮮，所以也是來到這裡的民眾必買的清單，但是該怎麼烤，這帝王蟹和龍蝦才最能吃出他的美味呢？
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外殼略帶焦黃、蟹肉柔軟鮮甜，只要15分鐘，蟹肉的香味就讓人直流口水，別看這小小功夫，烤帝王蟹可得注意火候，帝王蟹生的時候是鮮紅色，逐漸變熟，顏色就會由深紅變成淺紅，還得不斷翻轉。業者：「帝王蟹牠屬於大型的蟹類，如果說你火太大外殼就焦了，那肉裡面還是沒熟，火候也是要拿捏，再來就是一定要不停的翻動。」
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波士頓龍蝦火候得掌握在中大火，要是火力太小，會久久都烤不熟，要是火力太大，就會瞬間焦掉。業者：「用一個中小火慢慢去給牠類似烘乾這樣子，嚼勁就會出來。」中秋節想烤肉，嫌麻煩沒關係，現在還有店家推出專人桌邊烤肉服務，高檔食材專人幫你烤，不怕烤壞好可惜。想吃帝王蟹、龍蝦，第一得注意火侯，要掌握在中大火，第二像第帝王蟹得不斷翻轉，掌握幾個小秘訣，就不用再擔心烤壞食材。
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