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✒︎「中秋节」的来历/起源
据史书记载，中秋一词最早出现在《周礼》一书中。
到魏晋时期，有“谕尚书镇牛膝，中秋夕与左右微服泛江”的记载，到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日，《唐书-太宗记》记载有八月十五中秋节。
中秋节的盛行始于宋朝，至明清时期，已经与元旦齐名，成为我国主要的节日之一。
根据我国的历法，农历8月在秋季中间，为秋季的第2个月，故称为仲秋，而八月十五又在仲秋之中，所以称为中秋。
中秋节有许多别称，因节期在八月十五，所以称“8月节、8月半”，因中秋节的主要活动都是围绕月进行的，又俗称“月节、月夕”。
中秋节月亮圆满，象征团圆，故而又称【团圆节】，关于团圆节的记载，最早见于明代《西湖游览志余》中所说，”八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意 “。
✒︎「中秋节」的各地风俗
1、国内风俗
适逢三五便团圆，满把晴光护玉栏。天上一轮才捧出，人间万姓仰头看。
中秋之夜，意味着家人团聚，我国绝大部分地区，仍保有赏月、吃月饼、饮酒，甚至还有玩火把、吃“糖轱辘”馍等具有“仪式感”的习俗。
接下来，我们一起盘点我国「中秋节」习俗：
➢ 祭月
中秋节祭月在我国是一种十分古老的习俗，即中秋当晚祭拜月神 。
设 大 香 案 ，摆 上 月 饼 、西 瓜 、苹 果 、红 枣 、李 子 、葡 萄 等 祭 品
其中月饼和西瓜是绝对不能少的，西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮， 然后由当家主妇切开团圆月饼。
切的人预先算好全家共有多少人：
在 家 的 ，在 外 地 的 ，都 要 算 在 一 起 ，不 能 切 多 也 不 能 切 少 ，大 小 要 一 样 。
➢ 赏月
赏月，始魏晋时期，但那时未成习俗。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。
待到宋时，以 赏月为中心的活动正式定于中秋节。但与唐人不同，宋人赏月 更 多 的 是 感 物 伤 怀 ，常 以 阴 晴 圆 缺 ，喻 人 情 事 态 ，即 使 中 秋 之 夜 ， 明 月 的 清 光 也 掩 饰 不 住 宋 人 的 伤 感 。
➢ 吃月饼
月饼是圆形的，象征团圆，寓意团圆美好。
反映了人们 对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼相传始于元代。
当 时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，于 是朱元璋联合各路反抗力量准备起义抗元。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。
刘伯温便想出一计策，命令属下把“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里，派 人传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上一齐 响 应 起 义 。
很 快 ，起 义 成 功 了 ，朱 元 璋 高 兴 得 连 忙 传 下 口 谕 ， 在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起 兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。 之后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传。
➢ 玩兔儿爷
中秋节玩兔儿爷起源于一个传说:
有一年， 北京城里忽然闹起了瘟疫，几乎家家都有病人，吃什 么药也不见好。
嫦娥看到人间烧香求医的情景，心里 十分难过，就派玉兔到人间为百姓消灾治病。玉兔就 骑上马 、鹿 ，或 女 骑 上 狮 子 、老 虎 ，走 遍 了 北 京 城 内 外 ， 治好了很多人。
后来虽然玉兔回到了月宫，但她那美好的形象却永远留在了北京人的心中。于是，人们用 泥塑造了玉兔的形象，有骑鹿的，有乘凤的，有披挂着铠甲的 ，也 有 身 着 各 种 做 工 人 的 衣 服 的 ，千 姿 百 态 ， 非 常 可 爱 。每 到 农 历 八 月 十 五 那 一 天 ，家 家 都 要 供 奉 她 ， 给她摆上好吃的瓜果菜豆，用来酬谢她给人间带来的 吉 祥 和 幸 福 。人 们 还 亲 切 地 称 她 为“ 兔 儿 爷 ”“、 兔 奶 奶 ”。
➢ 燃灯
中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高悬 于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种 形状，挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖 中秋”。富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人 聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗杆， 灯笼两个，也自取其乐。
满城灯火不啻琉璃世界。看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似 乎仅次于元宵灯节。
➢ 观潮
在古代，浙江一带，除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。早在汉代枚乘的《七发》赋中就 有了相当详尽的记述。汉代以后，中秋观潮之风更 盛 。明 朱 廷 焕《 增 补 武 林 旧 事 》和 宋 吴 自 牧《 梦 粱 录 》 也有观潮记载。这两书所记述的观潮盛况，说明在宋代中秋观潮之事达到了空前绝后的巅峰。
➢ 饮 桂 花 酒
八月桂花香，中秋之际正是桂花飘香的时候。 每 逢 中 秋 之 夜 ，人 们 仰 望 月 中 丹 桂 ，闻 着 阵 阵 桂 香 ， 喝 一 杯 桂 花 蜜 酒 ，欢 庆 合 家 甜 甜 蜜 蜜 ，欢 聚 一 堂 ， 已成为佳节的一种美的享受。
桂花酒的历史好比 中 秋 节 一 样 悠 久 ，早 在 屈 原 的《 九 歌 》中 ，就 有“ 援 骥 斗兮 酌 桂 浆”、“奠 桂 兮 椒 浆”之说。到了清 代， 中秋节饮桂花酒变成既定习俗。据清代潘荣陛着 的 《 帝 京 岁 时 记 胜 》 记 载 ， 八 月 中 秋 ，“ 时 品 ” 饮 “ 桂 花 酒 ”。
但 现 在 ，人 们 多 是 拿 红 酒 代 替 了。
➢ 偷葱 偷菜
在 古 人 的 心 目 中 ，月 亮 主 阴 ，皎 洁 明 亮 ，又 有 美 丽 的 嫦 娥 、 伶俐的玉兔，因此人们又常常把美丽的少女比喻为月亮，成为 仅亚于鲜花的第二个喻物。拜月和吃过月饼之后，未婚少女就 要到别人家的菜园子里偷葱偷菜。
如果在中秋之夜偷得别家菜 园子中的葱或者其它的蔬菜，就表示她将来会嫁给一个如意郎 君 。 俗 语 说 ，“ 偷 着 葱 ， 嫁 好 郎 ; 偷 着 菜 ， 嫁 好 婿 。 ” 说的就是这个习俗。
2、 越南: 中秋节习俗
随着农历八月十五中秋节的临近，商家之间展开的“月饼大战”、“玩具大战”使越南各地的节日气氛尤显浓烈。与中国的中秋节有所不同，越南的中秋节是儿童唱主角。
市场上口味各异的各式月饼、千姿百态的花灯、五颜六色的儿童玩具 等节日食品、玩具应有尽有，孩子们的脸上溢满了对节日的渴望。
每年中秋节期间，越南各地都要举行花灯节，并对花灯的设计进行评比，优胜者将获得奖励。
另外，越南的一些地方还在节日期间组织舞狮，常在农历八月十四、十五两晚进行。 当地人过节时或全家围坐阳台上、院子里，或举家外出到野外，摆上月饼、水果及其他各式点心，边赏月、边品尝美味的月饼。孩子们则提着各种灯笼，成群结队地尽情嬉闹。
3、日本：中秋节吃江米团子
在 日 本 ，农 历 八 月 十 五 中 秋 节 被 称 为“ 十 五 夜 ”或“ 中 秋 名月”。
日本人在这一天同样有赏月的习俗，在日语里称为“月 见”。日本的赏月习俗来源于中国，在1000多年前传到日本后， 当地开始出现边赏月边举行宴会的风俗习惯，被称为“观月宴”。
日本人在赏月的时候吃江米团子，称为“月见团子”。由于这个时期正值各种作物 的收获季节，为了对自然的恩惠表示感谢，日本人要举行各种 庆祝活动。虽然日本在明治维新后废除了农历，改用阳历，但是，现在日本各地仍保留着中秋赏月的习俗，一些寺院和神社在中秋节还要举办专门的赏月会。
--以上分享，参考资料：
1、《中国历史百科 》
2、月圆中秋[J]. 中国西部. 2017(09)
3、国外的中秋节[J]. 杨时. 老同志之友. 2017(19)
4、趣说“男不拜月,女不祭灶”[J]. 刘凡. 中国工会财会. 2009(12)
☀︎ 最后，祝各位知友，中秋佳节快乐！☀︎
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“中秋”一词，最早见于《周礼》。魏晋时有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江。”的记载。到唐朝初年，中秋节成了一个固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。在宋朝至明清时，中秋已与元旦齐名，在民间广泛盛行。
秋季为农历七、八、九三个月，八月十五正值三秋之半，所以被称为中秋节。古人也有仲秋节的叫法，古代以伯、仲、叔、季表示排行，仲就是排行第二的意思，仲秋即七、八、九三个月中的第二个月，所以仲秋节就相当于八月节，现在南方仍有一些地方叫中秋节为八月节，北方更喜说八月十五。另外，中秋节的主要活动都是围绕月亮进行的，所以又俗称月节、月夕、追月节、玩月节、拜月节、端正月，“端正月”的说法来自唐代。又因其有祈求团圆的信仰和相关的节俗活动，故又称团圆节、女儿节。“团圆节”最早见于明代，《西湖游览志余》中记载：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意。”《帝京景物略》又记载：“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花……其有妇归宁者，是日必返夫家，日团圆节也。”从时令上说，中秋是“秋收节”，春播夏种到秋天就该收获了，人们在这个季节喜气洋洋地庆祝丰收，这在我国最早的诗歌总集《诗经》中也有描绘。
关于中秋的由来，比较流行的说法有两种：一说是起源于我国古代为庆祝秋季丰收对土地神的祭祀活动，一说是源于对月亮神的崇拜。这两种说法各有道理，都和中秋的部分习俗有关系，也有互为助因的可能：
第一种说法是因为，我国古代是一个以农业为主的大国，季节对农业有很大影响。因此古人往往敬拜土地神以求风调雨顺，年年好景。《闲情试说时节事》一文中说：“古人在播种的时候，就祀土地神祈求丰收，而在收成时也祀土地神报告丰收，答谢神祗的护佑。前者叫作‘春祈’，后者叫作‘秋报’。八月十五是稻子成熟的季节，这一天各家拜的也是土地，很可能中秋节，就是‘秋报’的遗俗，经过后人踵事增华而渐渐盛大起来。”围绕着秋报的一系列活动逐渐演变成了现在中秋节的风俗。
第二种说法认为源于古代祭月拜月的习俗，上古时代的月神信仰在殷、周时代似乎出现了两种发展方向，一是在民间自然发展演变，一是上升为天子礼天的礼制组成部分。《山海经》、《淮南子》、《楚辞》里都有关于月亮的神话，嫦娥奔月、吴刚伐桂等故事脍炙人口，周代帝王有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月和冬至祭天的习俗，据《礼记》载：“天子秋朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”说的是天子在春天早上祭拜太阳，在秋天晚上祭拜月亮。周礼是因俗制礼，天子礼月显然是建立在华夏月神信仰的基础之上，在皇家看来，祭月重在礼敬夜明之神，并以示悌。这里的祭祀在秋分日有月无月、月圆月缺并不重要，秋分是阴气向上长的时刻，避开此时而追求圆月之祭，是对月神的不诚不敬。所以，哪怕是秋分日下雨了，也是要祭祀拜月的。古代祭祀的场所，称为日坛、天坛、月坛、地坛，分设在东、南、西、北4个方向。后来，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱，并在民间有了大幅度的普及。中秋赏月活动约开始于魏晋时期，但未成习。在晋代，就有谢尚镇守牛渚，中秋夜与左右属僚驾舟泛江，赏月吟诗的记载。此时，民间对月神的崇拜仍然在缓慢发展，而统治阶层重在向月示敬，游赏是可有可无的事情。所以，直到南北朝时，以“祭月和游赏”为标志的中秋节仍未在华夏大地上全面成形。后来是隋唐时代的繁荣，使祭月呈现礼退俗进的趋势，赏月之风和民间流传的祭月风俗逐渐合流，由于民间信仰表达的相对灵活性，人们并不需要刻意追求在秋分日祭月。所以，最接近秋分点的一个满月日，就成了这一秋月祭赏之节最佳的选择，而这一天就是夏历的八月十五，也因为这天是秋天的最中间一天，所以人们逐渐将这天称作“中秋节”。
讲一个冷知识：蟾蜍崇拜
汉族的月亮神话是很优美的，带有很浓的浪漫抒情色彩。这客观上是由于月亮虽然没有太阳那样大的能量贡献给人类，但也不像太阳那样热辣辣的，在酷暑、少雨时加重旱情；它总是恬淡的、柔和的，在黑夜里给人照明，并以朦胧润泽的外表引发人们美好绮丽的想象。在人们代代相承的神话和传说中，月亮是一个清冷但晶莹剔透的宫殿（即“月宫”），那团隐约可见的黑影则是一棵桂树，树下的一点黑影则是一只蟾蜍，而蟾蜍是一个苗条美丽、长袖飘飘的仙女嫦娥的化身。对这个故事的记录出现于战国时期的《归藏》：“昔嫦娥以西王母不死之药服之，遂奔月为月精。”西汉时期的《淮南子·览冥训》里记载得更详细些：“羿请不死之药于西王母，羿妻妲（heng）娥窃之，奔月……托身于月，是为蟾蜍，而为月精。”妲娥就是嫦娥。那个曾射落九个太阳、从早灾中解救人类的后羿向西王母讨来不死之药，嫦娥偷服了药，就轻飘飘地飞升到月宫，变成蟾蜍，就是月精。这就是古书中记载的嫦娥奔月神话。上古的人认为月神是蟾蜍，这个故事解释蟾蜍是怎么到了天上的：它是嫦娥升天变的。在古代神话里，人兽一体或人兽互变是常见的情节（典型如西王母的形象演变）。也可以说，蟾蜍与嫦娥是一体的关系，也等于说嫦娥是月精。不过，在早期人们的心目中，月精的样子主要还是蟾蜍。《淮南子·精神训》中说：“日中有踆（cun）乌，而月中有蟾蜍。”上古的人认为太阳里有踆乌即三足乌，是这三只脚的乌鸦每天驮着太阳巡行；而月亮里有蟾蜍。现代出土的许多汉代文物上绘有乌鸦和蟾蜍的图画。
古埃及和古印度都曾经有过显著的青蛙崇拜。在中国文明史的新石器时代，蛙文化略晚于鱼文化，也是一种重要的文化形态。在一些出土文物上有很多蛙纹。青蛙肚子很大，生殖能力极强，所以青蛙崇拜也是一种生殖崇拜。在古人观念中，蟾蜍还是一种长寿神物。据《太平御览》“虫部”记载，蟾蜍是寿命达三千岁的动物。在文字上“蛙”的古字与“始”字相通。青蛙曾被敬奉为氏族图腾，人的祖先。“蛙”又与女娲的“娲”同音。女娲在神话中是造人的祖先。有人认为女娲是把青蛙加以人格化而构想出来的女神，或许有一定道理。所以，说月精是蛤蟆在古代是合情合理的事。蛤蟆在古人观念中是一种生殖力很强的母性动物神，跟月亮在中国文化中属阴性是合拍的。现在还有用“蟾宫”来代指月亮的，就是月精是蟾蜍的神话的遗迹。在汉代及其以前，月精被说成是蟾蜍。在长沙马王堆一号墓出土的西汉帛画中，月亮上边就画着一只伏在地上的大蛤蟆，而没有画兔子，就是蟾蜍神话的证明。
与月精蟾蜍这个意向相关的传统中秋习俗还有一个“蟾宫折桂”，蟾宫就是月宫，《晋书·却诜传》记：武帝于东堂接见贤良士人，问士子却诜说：“卿自以为何如?”却诜对道：“臣举贤良对策，为天下第一，犹桂林一枝，昆山之片玉。”入唐以后，科举取士兴盛，人们以中举登科为“折桂”。由于传说月宫有株大桂树，吴刚酿桂花酒，人们以“蟾宫折桂”称谓科举及第，大概还兼喻科举得中犹如蟾宫折桂之不易：“只要吴刚老爹修桂树的玉斧砍下一枝半枝，肯赐给我们爷，我们爷就可以中举，名叫‘蟾宫折桂’。”（《孽海花》第五回）；民间也有称“攀蟾折桂”：“论此人文艺高强，稳情取攀蟾折桂，那其间天下名扬。”（《闹钟道》楔子）；或者“月中折桂”：“但愿此去，名标金榜，折取月中桂。”（《张协状元》）