吃韓式料理,除了烤肉,還有這些不可錯過

2020-07-22 11:00:38 1419 views
摘要

前兩天去老牌的韓林烤肉饕餮了一番,那烤肉確實味道鮮美~當然好吃的不止烤肉~。>其實去韓料有個竅門,既然精華都在烤肉上,那就儘可能多的吃肉,像石鍋拌飯這樣的主食就別點啦!

都說韓國料理沒什麼特別的,最好吃的也就是烤肉了!前兩天去老牌的韓林烤肉饕餮了一番,那烤肉確實味道鮮美~當然好吃的不止烤肉~

吃韓式料理,除了烤肉,還有這些不可錯過

小鮮肉,很鮮嫩

吃韓式料理,除了烤肉,還有這些不可錯過

秘制的牛排是他家必點的招牌,秘制醬料腌制的肉很入味

不同的肉要用不同的烤盤,烤肉也是很講究的活兒~

吃韓式料理,除了烤肉,還有這些不可錯過

肥瘦相間的五花肉,肥而不膩

吃韓式料理,除了烤肉,還有這些不可錯過

雪花牛肉,烤到剛剛出油味道最好

其實去韓料有個竅門,既然精華都在烤肉上,那就儘可能多的吃肉,像石鍋拌飯這樣的主食就別點啦!得留夠肚子!但是光吃烤肉太單調,必須有輔食才能吃得更歡~所以不要錯過這些哦——

吃韓式料理,除了烤肉,還有這些不可錯過

生蔬菜

這是烤肉的標配,解膩的,葷素搭配比較健康。不過建議裹五花肉吃,上好的牛排、雪花牛肉吃原味的才過癮!

吃韓式料理,除了烤肉,還有這些不可錯過

醬料

醬料也是烤肉的標配,沾着吃更香。韓林的烤肉調料算是比較講究的,自己秘制的烤肉醬、孜然辣椒粉和鹽,不知道這是不是正宗吃法~沾哪個都好吃

吃韓式料理,除了烤肉,還有這些不可錯過

小菜

大家都知道韓料的小菜是免費的,泡菜、醬蘿蔔啥的,吃烤肉前後吃點挺爽口。韓林的小菜可以無限量供應,而且比較良心,小菜裏面也有肉。開個玩笑,沒錢的時候可以去吃點小菜,吃完不用點菜了,走吧!

吃韓式料理,除了烤肉,還有這些不可錯過

花生米

所謂大口吃肉,大口喝酒,這才快意江湖~所以還要有個下酒菜,那非花生米莫屬啦!老闆說這花生米是他特製的,配方不外傳,反正咸滋滋吃起來挺帶勁。

吃韓式料理,除了烤肉,還有這些不可錯過

韓式無骨鳳爪

鳳爪用韓國辣醬煮,甜甜辣辣味道很特別,挺好吃的,順便補充一下膠原蛋白!

吃韓式料理,除了烤肉,還有這些不可錯過

海靈菇

不知名字是不是這麼寫,開始以為是什麼菌類,後來發現是八抓魚的吸盤啊!這麼奇葩的吃法還是頭一次見咧~竟然挺好吃,有嚼勁。

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炸雞

炸雞一定要趁熱吃,配着啤酒吃,外酥里嫩不油膩。

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明太魚

明太魚也是韓料中的一大特色,吃法也很多~燜的、烤的、燉的、手撕的、涼拌的……肉有嚼勁,怎麼也得來一個嘗嘗,別錯過!

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