中元普渡水果如何準備？公司拜拜必備哪一種？討個吉利又健康！
農曆七月十五的中元節，為了準備普渡好兄弟，遵守拜拜規則與備齊「三牲四果」更是重要細節。準備拜拜水果時，常因為時令的鮮果而有選擇的限制，也有忙於準備而疏忽了拜拜禁忌而不敬，水果挑選也有許多宜忌！只要掌握好中元普渡的水果準備守則，加上仔細挑選，也衡量營養等俱全考量，中元普渡準備水果也能夠面面周到喔！不僅挑出合適的普渡拜拜水果，還能拜得健康滿分！
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適合拜拜的水果有哪些？
中元普渡所採用的拜拜水果，考量祭拜的宜忌，須特別留意水果名稱與其意義，例如帶有「吉祥、如意以及平安」等含義最得宜、受喜愛。傳統習俗拜拜要準備三牲四果，「四果」指的是四季中的「時令水果」，而非水果的種類數量。習俗中，還有要準備「奇數」數量的水果禮俗。
中元拜拜四大水果推薦，拜得平安順利
蘋果
蘋果在傳統中取其「蘋」字，象徵「平安」，拜神明、好兄弟都合宜得體。其實蘋果還含有能幫助抗氧化的植化素如榭皮素等，能對抗自由基，果物中有鉀、磷、鈣、鎂等礦物質，而適量的維生素C與水分，讓皮膚保養水噹噹。蘋果適合一般人食用，尤其含果膠可溶性纖維，利於排便與消化力養護，也有減少壞膽固醇的效果，健康少負擔。
挑選蘋果時，須留意成熟度，尤其夏季蘋果紅潤得快，提前採購時，要預留熟成時間。拜拜後的蘋果若不忌諱，可切塊搭入沙拉中，再以果醋或優格調味，完成健康不油膩的輕食沙拉！包入肉捲裡醬燒，脆口有口感，有解膩的效果吃出新滋味！
▼蘋果還有多種清爽料理變化
柑橘
橘子有「吉利」之意，望求中元普渡平安、順利完成。柑橘類能開胃潤肺，而維生素C多，且含有多種有機酸，能幫助在普渡過後卻總是要將食物解決的豐富飲食，能順暢的消化，膳食纖維亦促進腸胃蠕動。柑橘類具有維生素A及胡蘿蔔素，能保養視力與視覺感官能力，準備柑橘類妥當啦！
奇異果
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近年奇異果是普渡中常見的水果，其讀音類似「吉利果」，多討點吉利。奇異果在夏季盛產多，維生素C超豐富，抗氧化的美容保養效果，夏日瘦身適合食用，含有奇異酵素、膳食纖維，能協助肉類等蛋白質飲食攝取後消化與分解，鉀含量優，對心臟、肌肉細胞的運作與維持是營養關鍵，奇異果還能補充體力，在忙碌準備普渡後，來一點吧！
清爽的奇異果，如果不曉得還能如何料理，就做點心，煎鬆餅、烤片吐司，將切片或切塊的奇異果鋪上，自由搭配優格、蜂蜜或果醬完成簡單午茶。還可以將奇異果和其他水果如香蕉、蘋果或是鳳梨等打成新鮮果汁，以帶甜的水果來調味，就不用額外再加糖囉！
▼奇異果助消化，搭成小點心試試
桃子
圓潤外型和「添福壽」的傳統意義，適宜普渡使用，桃子過了7月重點產季後，數量稍微少些，但如果正好看到，不妨可選用。桃子有生津、潤肺保養的功能，水分足夠，能補充夏季活動的水分流失，含有高鉀、磷以及鎂等礦物質，適量糖分協助活動力的補充。桃子熟得快，挑選時建議選擇白中略帶紅潤者，避免有撞損傷、過軟或太熟。
其他如棗子或柚子等，也都是適合選擇的水果，不妨挑選時留意一下。
公司行號、自家普渡適合準備哪種水果？
公司在中元拜拜時，主要多求事業發展蒸蒸日上、錢財滿滿入袋，選擇「黃色水果」帶喜氣、招錢財，例如黃色的金黃奇異果、芒果，以及橘黃的橙類也十足合適。
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普渡禁忌水果，「蕉李梨」避免一起出現！
至於不適合的水果，蕉李梨不能一起出現就對了！傳統習俗中香蕉、李子以及梨子三種，閩南語唸法類似「招你來」，有可能招來好兄弟一說，遵循傳統者較忌諱，因此不適合同時準備。若是單一水果，例如梨子就有「水帶財」的說法，則因人而相對不避諱，還是可參酌選擇。
另一項禁忌是不得使用釋迦，或果物中種子多而不易消化的水果如芭樂等，釋迦由於和釋迦摩尼神明容易有聯想關係，不適合用來祭拜，而芭樂因為水果中的種子不容易消化，祭拜較易有不禮貌的象徵。
拜拜水果勿切，宜忌注意！
拜拜當天水果裝盤前，需要先稍微清洗過果物，以表示祭拜的禮貌，記得保持果物完整度，絕對不可切開水果、切除頭尾等，以免觸犯禁忌。
水果是普渡食材中的其中一環，卻也有繁複細節，選購時只要多留意宜忌，針對需求來挑選、留意水果熟度，也可多選擇能幫助飲食消化等果物。普渡拜拜時保持尊敬、肅靜的心情，便能順利度過籌備和拜拜的過程。至於普渡的供品零食要如何準備呢？我們還有搜羅了零食準備的挑選秘訣喔！