【深炒鍋推薦】總舖師 日本大金麥飯石塗層34公分不沾鍋炒鍋ZPS-34M│六層壓鑄鍋體│一體成型│不挑爐灶│不沾好翻炒 ❤跟著Livia享受人生❤ #炒鍋推薦 #深炒鍋 #炒鍋 #六層壓鑄鍋體 #不挑爐灶鍋 #一體成型鍋 #不沾鍋 #不沾炒鍋 OMG！我的鍋子屬於我的鍋子！ 自從開始下廚之後，我就開始幫家裡的廚房增添各種料理幫手， 前陣子分享砧板、廚具還有食物收納盒，這次要來分享好用的炒鍋。 總舖師日本大金麥飯石塗層34公分不沾鍋炒鍋 ZPS-34M 是我單手可以拿起的鍋子， 大小有34公分，雖然在我們家算是偏大的鍋子，但實際使用之後，一用就愛上， 以前都是使用較小的鍋子，每次翻炒食物都很困擾，食物會一直掉出鍋子外， 所以阿！我肖想一個大鍋子很久了！總算是讓我遇見能陪我料理的愛鍋。 底部弧度很美，與之前看過的鍋子底部也長的不太一樣，總舖師的這款鍋子底部， 滾著一圈花邊，看起來就非常討喜，鍋底中間設計為流線蓄能，可以快速導熱， 所以我用這鍋子時，真的很明顯有感覺食物的加熱速度快，而且也非常均勻， 鍋子本身不挑爐灶，所以瓦斯爐、電陶爐、電磁爐、H爐都可以使用。 日本大金麥飯石塗層34公分不沾鍋炒鍋為六層鑄造的鍋子， 第一層是日本大金麥飯石塗層，接著是不粘底油層、粗糙耐磨層、導熱合金層， 還有防刮底油層以及高強度防刮外漆，而鍋子本身有含麥飯石也就是天然礦物質， 所以料理時能夠吸附食物油煙異味，我本來以為這只是說說而已，但實際使用後發現， 這味道真的跟以前使用的鍋子比起來，油煙味真的少很多哦！ 鍋體為一體成形，握把的地方為木紋設計，拿起來手感很好也很符合人體工學， 內鍋由日本DAIKIN不沾塗層精製，因此煎魚不用擔心魚皮會脫落， 煎蛋也可以讓蛋漂亮不破損，炒肉直接靠肉的油脂就可以，完全不黏鍋。 鍋子的握把上還增加了一個溫度感測器，因此鍋子只要升溫，感測器就會立即變色， 這樣的設計我覺得是增添了小貼心度，因為我曾經以為鍋子已經降溫， 菜瓜布一放下去，就燙到手的經驗，所以多了這溫度感測器，就可以避免掉這樣的問題。 鍋子本身的深度很夠，煎炒烤炸都沒有問題，像是炒絲瓜水份比較多， 也不用擔心鍋子深度不夠會從旁邊流出來，食物不在東掉西掉真棒！！！ 鍋子本身有提供一個鍋蓋，鍋蓋是設計透明強化玻璃，把手的部分可以讓鍋蓋站立， 料理時放在旁邊不用擔心平放燙手占空間。 這段時間，我用日本大金麥飯石塗層不沾鍋炒鍋實際料理了許多料理， 現在已經非常依賴它，無論是早上煎蛋還是午餐炒絲瓜，晚餐煮麵條， 日本大金麥飯石塗層不沾鍋炒鍋都可以搞定。 由於絲瓜本身會跑水，所以鍋子不可以用太淺的，不然會溢出來， 選擇日本大金麥飯石塗層不沾鍋炒鍋深度剛剛好，而且受熱非常均勻。 醬炒豆干加入一點沙拉油，放入蔥、蒜爆香，再丟入豆干倒入醬汁， 就可以料理出一盤美味的菜餚，之前有使用過不好用的炒鍋，加入醬油之後很快就黏鍋， 但這次使用日本大金麥飯石塗層不沾鍋炒鍋，真的完全不沾鍋哦！ 豆干和五花肉一起拌炒加入醬油調味也非常好吃，無敵下飯！ 熱炒花椰菜用日本大金麥飯石塗層不沾鍋炒鍋料理變得超好吃耶 XD 薑絲、紅蘿蔔以及花椰菜通通放進鍋子內加熱，稍微拌炒一下加入一點鹽巴，然後蓋上蓋子悶一下， 這樣花椰菜的軟硬度剛剛好，非常涮嘴，而且花椰菜的香氣都鎖在鍋子內。 這鍋煎蛋真的超正點，煎出來的蛋真的超美！！！ 糖醋洋蔥鮮蝦這道是我第一次炒，大受好評！！！ 加入一點沙拉油之後放入洋蔥，接著放進蝦子，再倒入調好的醬汁， 美味的糖醋洋蔥鮮蝦就完成囉！ 滷五花肉之前，先使用炒鍋將肉炒過變色之後加熱一點糖，因為炒鍋深度夠， 翻炒滿滿肉肉不用擔心會出界，拌炒完之後再放進壓力鍋燉煮，完美完美！ 炒鍋因為深度夠受熱快，因此煮麵條用這鍋子也可以，一鍋多用又不挑爐具真好！ 深度夠加熱均勻又快，重點是不沾鍋，真的很實用！ 無論是料理高手還是料理初學者，我覺得這咖日本大金麥飯石塗層34公分不沾鍋炒鍋ZPS-34M都非常可以， 而且好的鍋子可以增加料理成功度，像我自己很有感覺的就是食物受熱均勻， 所以比較不會出現中間太焦外圍沒熟的狀況，另外是握把處有加熱提醒， 料理初學者一開火就會神經很緊繃，有時搞不清楚鍋子到底已經加熱， 這時候就可以透過日本大金麥飯石塗層34公分不沾鍋炒鍋ZPS-34M的加熱顯示器設計去判斷， 當顏色改變完全之後，表示鍋子已經加熱至45度。 再來就是不挑爐具了！有些人家中是瓦斯爐、電陶爐、電磁爐、IH爐等， 這咖鍋子是不挑爐具，CP值真的是有高啦！挑個好鍋，讓自己的料理更加分喔！ 「總舖師 日本大金麥飯石塗層34公分不沾鍋炒鍋ZPS-34M」哪裡買？ MOMO 這邊可以買 蝦皮這邊也可以 歡迎來粉絲團互動聊天，不定時會舉辦抽獎活動喔！
