10、11月下午茶有何推介?有不少酒店跟餐廳最近都推出華麗的afternoon tea set。趁有閒暇,不妨跟摰愛、閨密一同來個悠閒不午茶,美美的甜點實在令人relax得很。
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2021年下午茶推介:1881公館
在富衛1881公館現代法式餐廳ODEA推出的「Forever Diva永恆的百變天后」主題下午茶中,主廚以Anita經典造型及她愛吃的港式美食為創作靈感,打造多款充滿舞台感的精緻咸甜點,組成主題下午茶,讓你陶醉在90年代的絕色芳華。
首先主廚將Anita 喜愛的港式奶茶升級至英式伯爵茶,設計出伯爵奶茶馬卡龍。馬卡龍上的銀色珠珠,是根據Anita《烈燄紅唇》大碟經典前衛窩釘造型而仿製,性感型格共冶一爐;為配合同名主題曲,Anita 的豐厚性感朱唇亦成為火辣焦點,因此帶來54%黑朱古力微辣紅唇慕絲,辣椒的辛香與黑朱古力甘甜味道配合得宜,達到最佳平衡。佈滿啖啖果肉的夏日意式奶凍,底層有士多啤梨及芒果兩款口味,製作靈感則來自Anita 《夏日戀人》頭頂生果的森巴女郎造型。
「Forever Diva 永恆的百變天后」主題下午茶
推出日期:10月1日至11月30日
供應時間:下午2點30分至下午5時
餐廳:ODEA
地點:香港九龍尖沙咀廣東道2A號富衛1881公館主樓地下
查詢:3988 0088
價錢:$698兩位用 (另設加一服務費)
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2021年下午茶推介:沙田帝逸酒店
適逢香印的當造時期,沙田帝逸酒店的大堂餐廳PitStop呈獻「甜蜜果漾•日本香印下午茶」,以季節限定的時令日本香印提子入饌,推出多達10款誘人鹹甜美點,為賓客的味蕾帶來無限新鮮感!
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2021年下午茶推介:港麗酒店
港麗酒店樂聚廊推出秋色松露下午茶體驗,其中一件最搶眼的甜點是西班牙黑松露巴斯克焦香芝士蛋糕,蛋糕外表粗獷,口感細膩,形成強烈對比,再加入黑松露,增添了濃郁的香味。其他甜點同樣經精心處理,糖漬甘栗搭配法式泡芺和雲呢拿忌廉,細嚐秋天的恩典。呼應微涼秋意的烤焦糖肉桂蘋果,伴以焦糖酥皮和香緹鮮奶油,口感豐富,溫暖味蕾。