台灣海洋已被微塑膠汙染,透過食物鏈轉移,當我們大啖海鮮的同時,微塑膠也一同吃下肚。「綠色和平」今天(28日)公布一項調查結果,台灣人平均每年吃下60公斤的海鮮,同時吃進1萬6千多個微塑膠,相當於1.05公克,如同吃下一根塑膠吸管。
春節即將到來,民眾免不了會大魚大肉,海鮮往往是大餐中不可或缺的食材,路邊小吃攤的「蚵仔煎」也是許多人的最愛,但你恐怕不知道當你吃下這些海鮮的同時,也把微塑膠一同吃下肚。
「綠色和平」首次針對台灣海鮮及民眾飲食習慣,評估每人可能攝入的微塑膠含量,結果發現19歲到65歲有吃海鮮的民眾每年平均吃下60公斤的海鮮,包括貝類、頭足類、魚類三大類海鮮,像是民眾常吃的牡蠣、淡菜、小卷等,每年可能吃進1.63萬個微塑膠。「綠色和平」專案主任唐安說:『(原音)這一次主要的發現可以看到,台灣人每一年透過本地的海鮮吃下的微塑膠量可能會高達1.63萬個微塑膠這樣的含量,那這樣子的數字對我們來說是非常的驚人,如果你換算成重量的話,它大概會是一根塑膠吸管的重量。』
台灣海洋已被微塑膠汙染,而微塑膠會吸附許多有毒物質,危害人體健康。唐安說:『(原音)微塑膠帶有會依附環境中的毒素這樣的特性,比方像是塑化劑或雙酚A,我們知道說已經有研究證實,這樣子的毒素其實是會干擾人體的內分泌還有免疫系統。』
唐安強調,減少微塑膠含量的最根本做法就是去除環境中的微塑膠,他們呼籲應加快源頭減量的政策,在今年把各式外帶、外送餐飲店納入管制對象,並加重限塑力道,推動重複使用,唯有在源頭減少一次性塑膠使用量,才能真正解決飲食當中各項微塑膠汙染的問題。