Las tradiciones de Jalisco son reconocidas como parte vital de la cultura mexicana,de hecho, muchas personas de todo el mundo viajan hasta el país azteca para disfrutar de la pluralidad de costumbres que abarcan la gastronomía, la danza y el deporte.
Jalisco está ubicado en la zona occidental de México, se destaca a nivel global por sus charros, palenque y tequila. Sus trajes típicos están llenos de colorido y belleza, tal y como sus costumbres que en muchos de los casos vienen desde tiempos antiguos y celebran los valores ancestrales.
Si alguna vez te das la pasadita por México, no dudes en visitar Jalisco para disfrutar de algunas de las costumbres mexicanas más representativas.
Tradiciones de Jalisco que debes conocer
A continuación haremos un viaje por las tradiciones de Jalisco más relevantes, en donde podrás observar algunas de las características culturales de este territorio.
1. Trajes típicos
Si por algo son conocidos los mexicanos es por el traje de charro. El traje de charro es el que usan los mariachis y está conformado por un pantalón y una chaqueta con bordados tradicionales y un sombrero de ala ancha. En el caso de las mujeres, su traje se denomina “ traje de china poblana” y está conformado por un falda larga de vuelo ancho y una blusa con volantes.
2. El tequila
México es reconocido por ser territorio tequilero, y el tequila, precisamente, es uno de los símbolos más importantes de Jalisco. El tequila es una bebida alcohólica, producto de la fermentación de la piña del agave azul. Esta bebida se bebe alrededor del mundo y se destaca por su inigualable aroma y sabor delicioso.
3. Festival del Mariachi y la Charrería
El Festival Mariachi, también conocido como Encuentro Internacional de Mariachis, es un evento que nace en el año 1994 con el objetivo de preservar y difundir la música mariachi y la charrería, considerada como el único deporte nacional. En el marco de la festividad, se reúnen mariachis de todo el territorio nacional y de países como Colombia, Panamá, Estados Unidos, Suecia, Bélgica y Argentina, entre otros, dado que es un evento de renombre global.
4. Charrería
Se denomina charrería a un conjunto de destrezas y habilidades ecuestres y vaqueras practicadas por los charros de México. Esta actividad es conocida como deporte nacional y se desarrolla en ruedos parecidos a los de las plazas de toros. Un dato interesante es que la charrería fue declarada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, desde el año 2016.
Otro dato curioso, que te debe interesar, es que la palabra “Charro” es sinónimo de Jinete, y es por eso que en las charrerías, los participantes se visten con el traje típico.
5. Música mariachi
La música típica de Jalisco es la música mariachi, un género que ha trascendido fronteras y es popular en otros lugares de Latinoamérica en donde incluso se llevan serenatas con mariachis para diferentes ocasiones, y que poco a poco han pasado a posicionarse como costumbres de otros países.
La música mariachi se destaca por sus canciones de amor, desamor, dolor y transmisión cultural, debido a que en muchas de sus letras se retratan valores, cuadros de costumbres, ideologías, historias y modos de vida de los habitantes del territorio.
6. Gastronomía
La gastronomía es una de las manifestaciones culturales más importantes de un territorio. En el caso de Jalisco, la comida se destaca por sus mezclas deliciosas de productos marinos, frutas, verduras y picantes. Algunos de sus platos típicos más deliciosos son: el pozole, que es una sopa de garbanzos, tomates y cerdo, la sopa de elote que es una sopa de maíz dulce, el tradicional pico de gallo, elaborado a base de rábanos, chiles picantes y jugo de naranja.
Y como si esto no fuera suficiente, también tienen una amplia variedad de postres y dulces, como el dulce de tamarindo, el dulce de leche, el ate de guayaba, la cajeta de mango y el chocolate. Además de deliciosas bebidas como el mezcal, la sangría, el agua miel y el ponche de frutas.
7. Fundación de Guadalajara
Guadalajara es la Capital de Jalisco y celebra su fundación el 14 de febrero. Esta es sin duda, una de las fiestas más importantes del estado, en donde se reúnen personas de todas las latitudes para disfrutar de las fiestas gastronómicas, los conciertos de mariachis, las atracciones mecánicas y las danzas típicas.
8. Fiesta de Santo Santiago
México es un país profundamente pluricultural, y es por eso que en la fiesta de Santo Santiago se celebra la batalla entre árabes y españoles, como modo de representación del arraigo a españa, que viene como influjo de la sociedad novohispana. En esta fiesta los niños se visten de “Santiaguitos” en honor a Santo Santiago y se acompaña con una danza típica denominada “Danza de Tastoanes”, que es una representación de la batalla entre cristianos y moros.
9. Festival cultural de mayo
El festival cultural de mayo, es un evento sin precedentes en el que se realizan competencias de canto y danza tradicionales. Se celebra en Jalisco y en otros lugares del estado y en él participan artistas de todo el país y de otros países, en espectáculos coloridos que fascinan al público.
10. Artesanía
Jalisco es el paraíso de las artesanías, este estado se destaca por una tradición artesanal que tiene herencia directa de las culturas indígenas del territorio. Algunas de las artesanías más importantes son el bordado, la joyería, la cerámica, la marroquinería y los objetos tejidos con fibra vegetal.
11. Virgen de Zapopan
La virgen de Zapopan es una de las advocaciones con más fieles en el territorio. Es por esto que todos los años en el mes de octubre, la virgen recorre los templos más importantes, partiendo desde la Catedral Metropolitana para llegar a la Basílica de Zapopan en compañía de cientos de feligreses. En el camino podrás encontrar múltiples puestos de comida, artesanía y productos tradicionales.
12. Día de los muertos
El día de los muertos es una de las tradiciones más importantes de México. Esta festividad es celebrada el 2 de noviembre, aunque en algunas regiones de Jalisco comienza a partir del 31 de octubre. En esta fecha se crean altares con las fotos de los seres queridos que han muerto y se adornan con frutas, dulces y regalos que recuerdan a las personas que han partido.
En términos generales estas son las tradiciones de Jalisco que te pueden mostrar los elementos culturales más importantes de la región.
Si quieres seguir aprendiendo sobre el tema, te invitamos a leer: Las 10 tradiciones y costumbres de Arequipa más conocidas
Referencias bibliográficas
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