Wir hatten 4 Karten für das Raclette Event in der Almhütte des Schlosshotels. Leider können wir einen Besuch nicht weiterempfehlen. Warum: schon beim Eintritt sind uns Schwaden von Bratdunst entgegengeschlagen, die Sicht war trüb und beißend. Hätten wir die Tickets nicht schon vorab erworben, wären...wir sofort wieder gegangen. Den Duft von Raclette Käse haben wir erwartet, aber dieses Ausmaß auf keinen Fall. Das lag daran, dass die Raclette Grills auf den Tischen mit eine Heißen Steinen abgedeckt waren, auf denen die viel zu großen Mengen des zur Verfügung gestellten Fleisches gebraten wurden. Einen Abzug hatte die Hütte nicht und die Türen und Fenster waren wegen der Kälte verschlossen. Es ist überhaupt ungewöhnlich, dass zu einem Schweizer Raclette Fleisch gereicht wird. Wenn dieses Fleisch auch aus den gleichen Quellen stammt, wie die rohen Eier, die auch angeboten wurden, dann kann man nicht von hoher Qualität oder Berücksichtigung von Tierwohl ausgehen, denn die Eier waren mit "2-DE" (Bodenhaltung zu tausenden in großen Hallen) gekennzeichnet. Dennoch, geschmacklich möchten wir keine Mängel aussprechen und das Servicepersonal war bemüht freundlich. Allerdings empfanden wir die Corona Impfnachweiskontrolle als Alibi, denn genaue Angaben und der genaue Abgleich mit dem Personalausweis hat nicht stattgefunden. Von einer Adresse wie dem Schlosshotel würden wir eindeutig mehr Qualität und Sustainability erwarten. Abschließend empfanden wir die abgerechneten Getränke als überhöht; einen Kassenbeleg gab es nicht, Kreditkartenzahlung wäre nur im Schloss möglich gewesen (ich wollte schnell wieder weg ... sehnlichst wurde die Dusche erwartet; die Kleider müssen in die Reinigung) und für 8 Einheiten Getränke knapp 60 Euro, na ja. Wegen alldem sind wir enttäuscht und geben nur einen Punkt.Mehr
