Menú de Platillos
ensaladas frescas
La Verdura.
Ensalada Santa Bárbara
Una combinación de México, el aguacate y el queso chihuahua, mezclados con tomate y aceitunas, bañadas con nuestro aderezo para hacer
una combinación perfecta.
$151.00
Con Sirlon $185.00
Con Arrachera $214.00
Con Pollo $173.00
Ensalada César
Crujientes hojas de lechuga aderezadas con la receta clásica
$134.00
Con pollo a la parrilla $160.00
De Nopal con Carne o Camarón
Nuestra original mezcla de tiras de nopal cocido, tomate, cebolla, cilantro, chile, aguacate, limón y una pizca de pimienta.
$105.00
Con Sirlon $155.00
Con Arrachera $184.00
Con Camarón $184.00
Tacos Locos
Envueltos de frijoles bañados en asado de puerco.
Orden 3 $120.00
Pieza $45.00
antojitos típicos
¡Viva México!
Chile en Nogada
Delicioso Chile Poblano, relleno con carne de res y puerco mezclado con frutos secos y frutas de temporada, bañado con nuestra exquisita Salsa de Nogada, decorado con perejil, nuez y granada.
Pieza $278.00
Enchiladas Rojas
Las típicas enchiladas de queso panela bañadas en salsa de chile ancho y cascabel acompañadas por una guarnición de papas y zanahoria. Las puedes pedir con o sin cebolla.
Orden de 3 $121.00
Pieza $47.00
Tostadas de Pollo
Deliciosas tostadas con pollo, frijoles, lechuga, tomate, queso panela y rebanada de aguacate.
Orden de 3 $155.00
Pieza $57.00
Enchiladas Rojas
Las típicas enchiladas de queso panela bañadas en salsa de chile ancho y cascabel acompañadas por una guarnición de papas y zanahoria. Las puedes pedir con o sin cebolla.
Orden de 3 $155.00
Pieza $57.00
Sopes
Todos con una base de frijoles refritos, con lechuga, tomate picado , queso panela y rebanada de aguacate con los siguientes guisos a su elección : Papa con Chorizo, Picadillo, Deshebrada, Chicharrón y Asado de Puerco.
Orden de 3 $155.00
Pieza $57.00
Chilaquiles Rojos o Verdes
Deliciosas tiras de tortillas de maíz, gratinadas sazonadas con nuestras salsas de chile verde ó colorado. Puedes pedirlos picosos.
$117.00
Con Pechuga de pollo $140.00
Enchiladas Suizas
Envueltos de maíz con pollo ó queso, bañadas en salsa verde sin chile, gratinadas con queso asadero, acompañadas de frijoles refritos.
Orden de 3 $155.00
Pieza $57.00
Entomatadas
Ricas tortillas de maíz con queso ó pollo bañadas en nuestra exclusiva salsa de tomate, incluye guarnición de frijolitos refritos.
Orden de 3 $155.00
Pieza $57.00
Flautas
Envueltos de pollo o res acompañados de guacamole, crema y lechuga.
Orden de 3 $158.00
Pieza $60.00
Enmoladas
Envueltos de maíz con pollo ó queso, bañados con nuestro exquisito Mole de la casa, incluye guarnición de arroz.
Orden de 3 $155.00
Pieza $57.00
Flautas
Envueltos de pollo o res acompañados de guacamole, crema y lechuga.
Orden de 3 $121.00
Pieza $47.00
Complementos
Porciones individuales.
Aguacate $63.00
Arroz $26.00
Frijoles Charros $32.00
Frijoles Refritos $43.00
Papas a la Francesa $54.00
Tostadas $20.00
como en casa
Deliciosos platillos con un sabor único.
Chile Relleno
Chile poblano capeado, relleno de picadillo o queso, servido con arroz y frijolitos.
$155.00
Quesadillas Mexicanas
Dobladas y puestas sobre el comal o fritas hasta que se derritan, con rellenos a escoger: Champiñones, Nopales, Rajas, Acelgas con Chorizo, Picadillo, Deshebrada, Papas con Chorizo, Asado, Chicharrón, Queso.
$154.00
Pieza $57.00
Huitlacoche, Flor de calabaza, Camarón.
$167.00
Pieza $63.00
Asado de Puerco
El típico platillo mexicano por excelencia, servido con arroz y frijolitos.
$159.00
Papa Rellena
Rica papa gratinada con queso asadero y mantequilla.
Arrachera $176.00
Sirloin $154.00
Papa base $101.00
res, pollo, pescado
La Variedad de la casa.
Hamburguesa Santa Bárbara (250g)
Hamburguesa Casera con jamón, queso, aguacate, mayonesa, lechuga y tomate frescos, con papas a la francesa.
$153.00
Doble carne $210.00
Hamburguesa De Pollo
Pechuga de pollo empanizada, con queso gouda y amarillo, mayonesa, lechuga y tomate, con papas a la francesa. La puede pedir con pepinillos.
$153.00
Hamburguesa Junior
Suculenta Miniburger Casera, con queso amarillo y papas a la francesa, ideal para los chiquitines.
$97.00
Filetitos de Pollo
Deliciosos filetitos de pechuga de pollo empanizados, incluye papas fritas.
$112.00
Fajitas Santa Bárbara
Jugosas fajitas de pechuga de pollo a la parrilla mezcladas con cebolla, morrón y champiñones, acompañadas de arroz.
$170.00
Spaguetti a la Boloñesa
El clásico con salsa de la Casa, carne de res y queso parmesano.
$143.00
Sirloin Regio
Suave Sirloin sazonado con cebolla, ajo picado, chile morrón rojo y jalapeño, flameado con Brandy (350gr).
$199.00
Filete de Pescado Santa Bárbara
Lo cocinamos al ajillo con mantequilla, bañado con camarones y chile cascabel, servido con arroz y verduras.
$193.00
Filete de Pescado al gusto
Al mojo de ajo, a la plancha o empanizado, incluye guarnición de arroz y verduras.
$165.00
Con Camarones $193.00
Milanesa de Res o de Pollo
Acompañada de dos complementos a escoger; puré de papa, arroz, verduras, ensalada, papas fritas o frijoles.
$158.00
Costillas de puerco a la BBQ
Tiernas costillas servidas con una guarnición de papas sazonadas y salsa de la casa.
$219.00
Milanesa de Res o de Pollo
Acompañada de dos complementos a escoger; puré de papa, arroz, verduras, ensalada, papas fritas o frijoles.
$121.00