Ausstellung: Essen und Trinken – Historische Fotografien zu Lebensmittelhandel und Gastronomie

Das „Bürgerstübchen“, der „Gasthof von Friedrich Pilgram“ (später „Kals“), das „Haus Demmer“ oder das „Parkrestaurant Jahnstraße“ sind nur einige Namen, die vielen Langenfelderinnen und Langenfeldern noch ein Begriff sein dürften. Hier wurde gespeist, gefeiert, Klatsch ausgetauscht und wohl auch das ein oder andere Gläschen Hochprozentiges zu sich genommen. Außenaufnahmen zeigen die Gasthäuser, die größtenteils nicht mehr im Stadtbild präsent sind, mit den stolzen Eigentümern und Bediensteten. Einige wenige Innenaufnahmen nehmen die Betrachtenden mit auf eine Zeitreise in die Bürgerlichkeit der 1920er bis 1960er Jahre. Von zentraler Bedeutung für die Versorgung der Langenfelder Bevölkerung waren auch die kleinen Lebensmittelgeschäfte, wie die Metzgerei Emil Keisinger, der Lebensmittelladen Gustav Bertram oder die „Butter, Eier und Käsehandlung“ von J. F. Vogel, die ebenfalls mit historischen Abbildungen vertreten sind. Die über 400 Jahre alte „Schwanenmühle“ gehörte ursprünglich zur Wasserburg Haus Graven. Laut Vertrag von 1548 durfte die Mühle nur im Auftrag des Grafen Mirbach Korn mahlen. Später bauten die letzten Müllersleute Hermann und Berta Schlicker einen Gastraum an, für den sie ab 1893 eine Getränkekonzession erhielten. Die Fotos werden durch Dokumente aus dem Archivbestand zur Konzessionierung des Gastgewerbes und über den Betrieb von Bäckereien und Konditoreien ergänzt.

Die Ausstellung „Essen und Trinken – Historische Fotografien zu Lebensmittelhandel und Gastronomie“ ist bis Sonntag, 19. Mai 2024, für die Öffentlichkeit zugänglich. Parallel zeigt das Stadtmuseum Langenfeld aktuell die Sonderausstellung „Die drei ??? – Aiga Rasch und das Mysterium der Bilder“ sowie die Dauerausstellung zur Stadtgeschichte „…am Anfang war der Weg“. Der Eintritt ins Stadtmuseum | Stadtarchiv ist kostenlos.