Il prezzo dello zucchero

Sull'isola caraibica della Repubblica dominicana, i turisti affollano le spiagge incontaminate ignorando che a poche miglia di distanza migliaia di haitiani sono espropriati dei loro diritti e vivono sotto il controllo armato nelle piantagioni di canna da zucchero, il cui prodotto finisce per la maggior parte nelle cucine dei nord-americani. Tagliando canne coi macheti, gli haitiani lavorano 14 ore al giorno, 7 giorni la settimana, spesso senza un'abitazione decente, elettricità acqua pulita, possibilità di istruzione, sanità ed adeguate condizioni nutrizionali. Il film segue un carismatico prete spagnolo, padre Christopher Hartley, mentre cerca di organizzare la vita di queste persone, fra le più povere del pianeta, e sfida gli interessi dei potenti che approfittano del loro lavoro.