Dalla ratatouille alle ostriche,
atmosfera francese in piazza e nei locali
E a giugno il mercatino Forte dei Marmi

Mercatini francesi

Il centro storico di Macerata si prepara a diventare nel fine settimana un angolo di Francia con l’arrivo degli attesi mercatini francesi. Intanto l’associazione Commercianti centro storico sta già lavorando al prossimo appuntamento, il mercatino Forte dei Marmi che animerà piazza della Libertà e piazza Cesare Battisti domenica 16 giugno.

Procediamo con ordine. Da venerdì 19 aprile e fino a domenica sera il mercatino francese torna, dopo qualche anno di assenza, in piazza della Libertà e piazza Cesare Battisti. Ristoranti, pizzerie e locali si uniscono  per offrire un’esperienza gastronomica senza pari, creando un circuito del gusto che attraversa le regioni culinarie più celebrate della Francia.
«Da Sugo – fa sapere l’associazione – le delizie di ratatouille, boeuf bourguignon ostriche e champagne, Ca’baret trasporta i visitatori direttamente nei caffè di Montmartre con un mix Francia Italia proponendo champagne e porchetta. Mentre Macerati Spiriti delizia con un menu tutto francese edition limitée, Magacacao sorprende con un gelato artigianale che cattura l’essenza dei mercatini francesi. Spritz&Chips propone un’interpretazione innovativa dell’aperitivo con lo “Spritz Creme de Cassis”, accompagnato da una selezione di formaggi prelibati. Al ristorante il Quartino per tutti i tre giorni si assaporeranno le rapeê, Coq au Vin, jarret de porc au champagne e crêpes suzette,il Caffè Corso proporrà sfizi salati d’oltralpe, drink list dedicata e ciliegina sulla torta un gelato caldo alla crema chantilly. Il Centrale Macerata dalla colazione al dopocena vi aspetta con una proposta dedicata: una deliziosa petit dèjeuner, un menù degustazione accompagnato da vini francesi e per la sera un cocktail dalle vibes parigine. Nel cuore del centro storico Di Gusto, Basquiatbistrot, Bifolchidivini e Verde Caffè invitano i visitatori a immergersi in atmosfere parigine con prelibatezze culinarie autentiche. Maia Fucina Gourmet continua l’esperienza con una cena sontuosa che celebra la raffinatezza della cucina francese. Gelateria Very n’Ice – Idee Golose Macerata propone crepes con varie farciture, Pizzeria le Scalette vi farà sognare con un Croques Madame versione cubo quindi un “Cube Madame”».
Con un’esplosione di sapori e aromi, i mercatini francesi nel centro storico promettono di trasportare i visitatori in un viaggio attraverso le delizie della Francia, ma non solo culinario. «A girare tra i locali aderenti e gli espositori ci saranno anche animatori madrelingua francesi, grazie alla collaborazione con Lemon S.r.l., ente di formazione che si occupa anche di competenze linguistiche. Mathilde sarà con voi per fare conversazione in francese, per chi ne ha voglia e capacità. Animerà i pasti a tema con curiosità sugli usi e i costumi dei francesi a tavola e con storie e tradizioni relative al cibo tipico. Ci saranno dei giochi divertenti in cui vincere premi da andare a ritirare in piazza Vittorio Veneto, nei locali di Lemon. Sabato 20 aprile da Civico 37, Ca’baret e Basquiat tanta musica. Mentre domenica 21 a pranzo la musica si sposterà da Sugo, sabato sera Spulla vi aspetta con il Karaoke Francese. Ci saranno nelle piazze delle sorprese con la musica della Belle Époque».

«Torna il mercatino francese, oltre 40 bancarelle e 50 operatori»