Chinon bajo el prisma de Rabelais
Encaramado sobre un empinado espolón, el fortaleza real de chinon Domina la ciudad y Viena. La fortaleza, formada por tres castillos de más de quinientos metros de longitud, se mantiene prácticamente inalterada desde el siglo XVI. Recientemente restaurado, ha conservado su estilo medieval que le permite incluirlo en nuestro ranking de los castillos fortificados más bellos de Francia. Aquí transcurrió parte de la historia de Francia e Inglaterra: Enrique II Plantagenêt, Leonor de Aquitania, Ricardo Corazón de León, Juan Sans Terre, Los Templarios, Juana de Arco, Carlos VII y la bella Agnès Sorel, su favorita.
Al pie del castillo, uno de los más bellos de Touraine, el Centro de la ciudad de Chinon Fue construido contra la roca a orillas del Vienne. Las bodegas trogloditas se hunden en la toba, esa piedra caliza suave y luminosa que marca la identidad del Valle del Loira. A lo largo de las calles y callejones adoquinados se alinean mansiones, casas medievales con pequeñas torres y ventanas ornamentadas. La calle Saint Maurice, la iglesia del siglo XII y su plaza son testigos del pasado medieval del ciudad de arte e historia. “Chinon, Chinon, Chinon, una pequeña ciudad de gran renombre asentada sobre una piedra antigua, sobre el bosque, al pie del Vienne. dijo Rabelais, humanista nacido en Chinon en 1485. Una placa todavía indica la ubicación de la casa familiar en el número 15 de la rue de la Lamproie. En el muelle Juana de Arco, a la entrada de la ciudad, su estatua erigida en 1882 lo representa sentado, vestido de médico, con una pluma en la mano. 500 años después, el espíritu del niño local todavía flota sobre la ciudad.
Bon vivant y amante de la botella de buceo
Su literatura se mezcla con el patrimonio y el buen vivir. El autor de las extraordinarias aventuras de Pantagruel y Gargantúa, es un bon vivant. » Para beber ! Para beber ! Para beber ! Fueron los primeros gritos del recién nacido Gargantúa. Será Chinon, la denominación local. Allá Hermandad de Entonneurs Rabelaisianos perpetúa las ideas humanistas de Rabelais a través de la vino chinoel experimento se lleva a cabo en el Bodegas Painctes. El gigantesco apetito también se alimenta con la gastronomía local: espárragos de Véron, queso de cabra Sainte-Maure de Touraine, fouées, fouace, azafrán, trufas, rillones y rillettes. Es bueno vivir en Rabelaisie.
Los paisajes del Chinonais impregnan la obra de Rabelais. Ahora están protegidos por la Parque natural regional Loira-Anjou-Touraine y catalogado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Puedes disfrutar de las vistas de Chinon y sus alrededores desde lo alto de la fortaleza o desde el Quai Danton, en la otra orilla del Vienne. A lo largo del agua, navegamos por el Vienne hasta la confluencia del Loira y Candes-Saint-Martin. Estamos visitando La Devinière en Seuilly, lugar de nacimiento de François Rabelais y convertido en el Museo Rabelais. Desde allí emprendemos el circuito peatonal de las Guerras de las Picrocolinas, uno de los pasajes más famosos de la famosa novela Gargantúa, que conecta La Devinière con elAbadía de Seuillydonde realizó sus primeros estudios con los monjes.
A principios de noviembre el festival anual “Alimentos Elementales” invita a los vivaces y curiosos a descubrir Chinon a través del prisma de Rabelais. El festival que reúne a artistas, filósofos y viticultores se basa en la idea de que Chinon, sus paisajes y sus vinos están en el corazón del humanismo desarrollado por el autor. “Créelo, si quieres; si no quieres, ve a verlo. »
