Le Chinon blanc est un vin produit en France dans la région du Val de Loire et Centre. Il est conseillé de le servir à une température comprise entre 8 et 10°C. Il peut être consommé entre 3 et 6 ans à partir de son millésime. Il s'accorde avec des types de mets tels que poissons, crustacés et fruits de mer, viandes blanches, volailles.
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Appellation
Chinon |
Type de vin
Blanc |
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Région de production
Val de Loire et Centre |
Pays
France |
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Cépage principal
Chenin Blanc |
Température idéale de service
entre 8 et 10 °C |
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Temps de garde moyen
entre 3 et 6 ans |
Accords mets et vins
Que manger avec un Chinon Blanc ? |
| Millésime | Note | Maturité |
|---|---|---|
| 2022 |
4
Grand millésime
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| 2021 |
3
Bon millésime
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| 2020 |
4
Grand millésime
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| 2019 |
3
Bon millésime
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| 2018 |
4
Grand millésime
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| 2017 |
4
Grand millésime
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| 2016 |
4
Grand millésime
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| 2015 |
3
Bon millésime
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| 2014 |
4
Grand millésime
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| 2013 |
2
Millésime moyen
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| 2012 |
2
Millésime moyen
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| 2011 |
3
Bon millésime
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| 2010 |
3
Bon millésime
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| 2009 |
4
Grand millésime
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| 2008 |
4
Grand millésime
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| 2007 |
4
Grand millésime
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| 2006 |
3
Bon millésime
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| 2005 |
4
Grand millésime
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| 2004 |
2
Millésime moyen
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| 2003 |
3
Bon millésime
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| 2002 |
2
Millésime moyen
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| 2001 |
5
Millésime exceptionnel
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| 2000 |
2
Millésime moyen
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| 1999 |
4
Grand millésime
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| 1998 |
3
Bon millésime
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|
| 1997 |
3
Bon millésime
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|
| 1996 |
3
Bon millésime
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|
| 1995 |
4
Grand millésime
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|
| 1994 |
3
Bon millésime
|
|
| 1993 |
3
Bon millésime
|
|
| 1992 |
3
Bon millésime
|
|
| 1991 |
2
Millésime moyen
|
|
| 1990 |
4
Grand millésime
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| 1989 |
5
Millésime exceptionnel
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| 1988 |
4
Grand millésime
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| 1987 |
2
Millésime moyen
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| 1986 |
2
Millésime moyen
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| 1985 |
3
Bon millésime
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| 1984 |
1
Petit millésime
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| 1983 |
2
Millésime moyen
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| 1982 |
3
Bon millésime
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| 1981 |
3
Bon millésime
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| 1980 |
3
Bon millésime
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| 1979 |
3
Bon millésime
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| 1978 |
4
Grand millésime
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| 1977 |
2
Millésime moyen
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| 1976 |
3
Bon millésime
|
|
| 1975 |
3
Bon millésime
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| 1973 |
2
Millésime moyen
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| 1971 |
3
Bon millésime
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| 1970 |
4
Grand millésime
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| 1969 |
3
Bon millésime
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Vins de la même appellation
Chinon Rouge, Chinon Blanc, Chinon Rosé |
Types de plats en accord avec ce vin
Poissons, Crustacés et fruits de mer, Viandes blanches, Volailles |