Nuevo:
US$30.24
Precio recomendado: US$39.95

El Precio listado es el precio de venta sugerido de un nuevo producto tal como lo proporciona un fabricante, proveedor o vendedor. Excepto para los libros, Amazon mostrará un Precio listado si los clientes compraron el producto en Amazon o si otros minoristas lo ofrecieron al Precio listado o a un precio superior al menos en los últimos 90 días. Los precios listados pueden no reflejar necesariamente el precio de mercado actual del producto.
Más información
Ahorra: US$9.71 (24 %)
Recibe entrega rápida y GRATIS con Amazon Prime Devoluciones GRATIS
Entrega GRATIS el martes, 16 de abril en pedidos enviados por Amazon de más de $35. Realiza el pedido en 1 hr 53 mins
Sólo hay 13 disponible(s).
US$US$30.24 () Incluye las opciones seleccionadas. Incluye el pago mensual inicial y las opciones seleccionadas. Detalles
Precio
Subtotal
US$US$30.24
Subtotal
Desglose inicial del pago
Se muestran los gastos de envío, la fecha de entrega y el total del pedido (impuestos incluidos) al finalizar la compra
Nuevo y usado (13) desde
US$30.24  Envío GRATIS en pedidos superiores a US$35.00 enviados por Amazon.
Otros vendedores en Amazon
Agregado
US$30.83
+ US$3.99 envío
Vendedor: TheWorldShopUSA
Vendedor: TheWorldShopUSA
(8307 calificaciones)
94% positivo en los últimos 12 meses
Disponible
La tramitación del pedido para los pedidos con este proveedor tarda 2 a 3 días más.
Tarifas de envío y Política de devoluciones
Agregado
US$39.52
& Envío GRATIS
Vendedor: GrandEagleRetail
Vendedor: GrandEagleRetail
(5369 calificaciones)
83% positivo en los últimos 12 meses
Solo queda(n) 15 en stock (hay más unidades en camino).
Tarifas de envío y Política de devoluciones
Acceso previo a los clubes de libros de Amazon
Cargando tus clubes de lectura
Hubo un problema al cargar tus clubes de libros. Por favor inténtalo de nuevo.
Acceso previo a los clubes de libros de Amazon

Únete o crea clubes de libros

Elegir libros juntos

Seguimiento de tus libros
Trae tu club a Amazon Book Clubs, inicia un nuevo club de libros e invita a tus amigos a unirse, o encuentra un club que sea adecuado para ti de forma gratuita.
Explora los Clubes de Libros de Amazon
Imagen del logotipo de la aplicación Kindle

Descarga la app de Kindle gratis y comienza a leer libros Kindle al instante desde tu smartphone, tablet o computadora, sin necesidad de ningún dispositivo Kindle.

Lee al instante desde tu navegador con Kindle para la web.

Usando la cámara de tu celular escanea el siguiente código y descarga la aplicación Kindle.

Código QR para descargar la App Kindle

Seguir al autor

Julia Child
Seguir
Ocurrió un error. Intenta realizar tu solicitud de nuevo más tarde.

El arte de la cocina francesa, vol. 1 (Spanish Edition) Tapa dura – 26 Junio 2018

Edición en Español de Julia Child (Author), Louisette Bertholle (Author), Simone Beck (Author),
Ver todos los formatos y ediciones
{"desktop_buybox_group_1":[{"displayPrice":"US$30.24","priceAmount":30.24,"currencySymbol":"US$","integerValue":"30","decimalSeparator":".","fractionalValue":"24","symbolPosition":"left","hasSpace":false,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"PWww%2BUbOFsfqqj7ToQiTaDeANUGz3jkxF7WySQYU8BbfurZqjK0mY%2BF%2F5iWUMJFx0ltm8OKwkaCZiBm49LxNrDiriFGfsmNeIdYMZRMha3OpPqUGKqhkUihX%2Fmm4tWN5VdvojqQpq%2FEf3WjwWg4TCQ%3D%3D","locale":"es-US","buyingOptionType":"NEW","aapiBuyingOptionIndex":0}]}

Opciones de compra y productos Add-on

Previous page
  1. Parte de la serie
    El arte de la cocina francesa
  2. Número de páginas
    864 páginas
  3. Idioma
    Español
  4. Editorial
    Debate
  5. Fecha de publicación
    26 Junio 2018
  6. Dimensiones
    6.8 x 1.8 x 9.5 pulgadas
  7. ISBN-10
    849992297X
  8. ISBN-13
    978-8499922973
  9. Ver todos los detalles
Next page
The Amazon Book Review
The Amazon Book Review
Book recommendations, author interviews, editors' picks, and more. Read it now.

Comprados juntos habitualmente

El arte de la cocina francesa, vol. 1 (Spanish Edition)
US$30.24
Recíbelo el martes, 16 de abril
Sólo hay 13 disponible(s).
Vendido y enviado por Amazon.com.
+
El arte de la cocina francesa, vol. 2 (Spanish Edition)
US$54.38
Recíbelo el martes, 16 de abril
Solo queda(n) 2 en stock (hay más unidades en camino).
Vendido por ICXperience y enviado desde un centro de logística de Amazon.
+
Cocinología (The Science of Cooking): La ciencia de cocinar (Spanish Edition)
US$27.00
Recíbelo el miércoles, 17 de abril
Disponible
Vendido y enviado por Amazon.com.
Precio total:
Para consultar nuestro precio, agrega estos elementos a tu carrito
Detalles
Agregado al carrito
Algunos de estos productos se envian antes que los otros.
Mostrar detalles Ocultar detalles
Elige artículos para comprar juntos.

Opiniones editoriales

Críticas

Reseñas:

«Décadas después de su publicación original, El arte de la cocina francesa de Julia Child sigue siendo una destilación incomparable del repertorio culinario francés, con recetas rigurosamente testadas, instrucciones y explicaciones claras, y la deliciosa voz de Julia Child alentándonos durante todo el proceso.»

Harold McGee

«Por motivos que escapan al entendimiento humano, las recetas de Julia Child nunca se habían publicado en España. Esta gran señora de las cazuelas habla por fin en nuestro idioma, para compartir la pasión por la cocina francesa, la sensatez y la simpatía que la convirtieron en leyenda.»

Mikel López Irurriaga, El Comidista

«Pasen página y disfruten sin olvidar que esta obra reúne los elementos clave de la gran cocina de occidente.»

David de Jorge y Martín Berasategui

«Este libro alteró para siempre la forma de percibir y ejercer una actividad básica del ser humano.»

A. O. Scott, New York Times

«Llenará de gozo todos los corazones de los buenos cocineros# una piedra de alquimista que permite a todos los cocineros convertir ingredientes básicos en oro.»

Caroline Conran, Sunday Times

«No es sólo un libro de cocina. Es El arte de la cocina francesa, y es un alegato, una declaración, no de intenciones culinarias sino de aspiración, un compromiso de una especie de buena vida, de una visión del mundo; un objeto de devoción que implica sabor, apetito y un cierto je ne sais quoi. Los libros de Julia Child son un triunfo, y también un trofeo.»

A.A. Gill, The Times

«Alguna de las instrucciones parecen desalentadoras pero como la propia Child dice en la introducción "Si puedes leer, puedes cocinar".»

Entertainment Weekly

Biografía del autor

Julia Child nació en Pasadena, California. Se graduó en el Smith College y durante la segunda guerra mundial trabajó para la OSS (Office of Strategic Services) en Ceylán y China, donde encontró a Paul Child con quien se casó y se fue a vivir a París. Tras estudiar en la reputada academia Le Cordon Bleu, y haber trabajado en las cocinas de distinguidos chefs franceses, en 1951 Julia Child abrió su propia escuela de cocina, L'École des Trois Gourmandes, con Simone Beck y Louisette Bertholle. Con ellas escribió el primer volumen de El arte de la cocina francesa (1961). En 1963, Boston WGBH estrenó en televisión el programa The French Chef, lo que convirtió a Julia Child en una estrella nacional, y con el que ganó dos de los premios más importantes en televisión, el Peabody Award en 1965, y un Emmy en 1966. A estos les siguieron numerosos programas televisivos y libros de cocina. Julia Child fue condecorada con la Legión de Honor del gobierno francés y la Presidential Medal of freedom en 2003. Murió en 2004.

Simone Beck pasó su juventud en Normandía, y empezó a cocinar muy pronto. Estudió encuadernación, y su interés por la cocina cristalizó bajo la tutela de grandes de chefs y de Henri Pellaprat de Le Cordon Bleu. Vivió la mayor parte de su vida en París y en la Provenza pero llegó a ser famosa en Estados Unidos tras la publicación de El arte de la cocina francesa y la de otros dos libros firmados solo con su nombre

Detalles del producto

  • Editorial ‏ : ‎ Debate; 005 edición (26 Junio 2018)
  • Idioma ‏ : ‎ Español
  • Tapa dura ‏ : ‎ 864 páginas
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 849992297X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8499922973
  • Dimensiones ‏ : ‎ 6.8 x 1.8 x 9.5 pulgadas
  • Opiniones de clientes:

Sobre el autor

Sigue a los autores para recibir notificaciones de sus nuevas obras, así como recomendaciones mejoradas.
Julia Child

Julia Child

Brief content visible, double tap to read full content.
Full content visible, double tap to read brief content.

Julia Child was born in Pasadena, California. She was graduated from Smith College and worked for the OSS during World War II in Ceylon and China, where she met Paul Child. After they married they lived in Paris, where she studied at the Cordon Bleu and taught cooking with Simone Beck and Louisette Bertholle, with whom she wrote the first volume of Mastering the Art of French Cooking (1961). In 1963, Boston's WGBH launched The French Chef television series, which made her a national celebrity, earning her the Peabody Award in 1965 and an Emmy in 1966. Several public television shows and numerous cookbooks followed. She died in 2004.

(Photo credit: (C) Michael P. McLaughlin)

Opiniones de clientes

4.7 de 5 estrellas
4.7 de 5
630 calificaciones globales

Opiniones destacadas de los Estados Unidos

Traducir todas las opiniones al Español
Melissa SabiIIón
5.0 de 5 estrellas Fácil de comprender
Calificado en Estados Unidos el 11 de febrero de 2023
Compra verificada
Útil
 Reportar
Nestor
5.0 de 5 estrellas Amazing!!
Calificado en Estados Unidos el 30 de diciembre de 2021
Compra verificada
Útil
 Reportar
Carlos hang
5.0 de 5 estrellas A tiempo
Calificado en Estados Unidos el 13 de septiembre de 2020
Compra verificada
A una persona le resultó útil
Útil
 Reportar
Timoteo
5.0 de 5 estrellas Un clásico de Julia Child, maestra de la cocina francesa
Calificado en Estados Unidos el 14 de febrero de 2015
Compra verificada
A 9 personas les resultó útil
Útil
 Reportar
Aguichica
5.0 de 5 estrellas Great book
Calificado en Estados Unidos el 20 de julio de 2018
Compra verificada
A una persona le resultó útil
Útil
 Reportar
Valeria
4.0 de 5 estrellas Platos fuertes
Calificado en Estados Unidos el 3 de marzo de 2021
Compra verificada
Útil
 Reportar
MARGARITA
5.0 de 5 estrellas Spanish Edition Julia Child Cookbook !!!
Calificado en Estados Unidos el 28 de mayo de 2014
Compra verificada
A 2 personas les resultó útil
Útil
 Reportar
TONY G
5.0 de 5 estrellas excelente
Calificado en Estados Unidos el 9 de julio de 2020
Compra verificada
A una persona le resultó útil
Útil
 Reportar

Opiniones más destacadas de otros países

Traducir todas las opiniones al Español
ANDRE SOARES DE FREITAS
5.0 de 5 estrellas A Júlia dispensa qualquer comentário.
Calificado en Brasil el 5 de junio de 2022
Compra verificada
Imagen del cliente
ANDRE SOARES DE FREITAS
5.0 de 5 estrellas A Júlia dispensa qualquer comentário.
Calificado en Brasil el 5 de junio de 2022
Até me emocionei. A impressão que temos é que a Júlia está entrando em nossa casa.
Imágenes en esta reseña
Imagen del cliente
Imagen del cliente
Reportar
Daniela Torres
5.0 de 5 estrellas Excelente Libro!
Calificado en México el 3 de mayo de 2022
Compra verificada
Reportar
Kevin
5.0 de 5 estrellas El libro me gusta mucho pero......
Calificado en España el 27 de enero de 2024
Compra verificada
Reportar
F. Friedsam
5.0 de 5 estrellas Precioso!!
Calificado en Alemania el 19 de diciembre de 2020
Compra verificada
A una persona le resultó útil
 Reportar
alain rouly
5.0 de 5 estrellas Notre amie en fera bon usage
Calificado en Francia el 9 de junio de 2016
Compra verificada
A una persona le resultó útil
 Reportar