Día internacional de la cerveza: ¿por qué es el 4 de agosto y cómo se celebra?

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Día internacional de la cerveza: ¿por qué es el 4 de agosto y cómo se celebra?

El origen de esta celebración se remonta al año 2007.

El origen de esta celebración se remonta al año 2007.

Foto:iStock

Cabe destacar que este día conmemorativo se celebra cada primer viernes de agosto. 

El 4 de agosto es considerado una fecha muy especial para los amantes de la cerveza alrededor del mundo, ya que se celebra el 'Día Internacional de la Cerveza'. Esta festividad se ha convertido en una ocasión para disfrutar y honrar a una de las bebidas más antiguas y populares de la humanidad.
De acuerdo con el portal web 'Día Internacional de', desde el año 2007 se celebra cada primer viernes del mes de agosto el 'Día Internacional de la Cerveza', una tradición que tiene como origen en un pequeño bar de Santa Cruz, California, Estados Unidos.
La festividad ha captado un enorme interés y hoy en día se conmemora en todo el mundo, abarcando 207 ciudades, 50 países y 6 continentes, y su popularidad sigue creciendo.
Sin embargo, dicha celebración puede presentar variaciones según la ubicación geográfica. Por ejemplo, en Alemania celebran este día el 23 de abril, mientras que en los Estados Unidos lo festejan el 5 de abril.
Pero, lo que es innegable es que a nivel mundial se está estableciendo el 'Día Internacional de la Cerveza' el primer viernes de agosto como una fecha comúnmente aceptada.
La cerveza es el tercer líquido más popular del mundo, después del agua y el té.

La cerveza es el tercer líquido más popular del mundo, después del agua y el té.

Foto:iStock

¿Por qué se celebra el 'Día Internacional de la Cerveza'?

Esta fecha se celebra para honrar y resaltar la importancia histórica, cultural y social de esta bebida milenaria. La cerveza ha sido parte integral de la vida de muchas civilizaciones a lo largo de la historia y su producción y consumo han influido en diversas culturas y tradiciones en todo el mundo.
Por otra parte, esta celebración busca reunir a las personas en torno a la cerveza, además, es una oportunidad para que cervecerías, bares y otros establecimientos relacionados con esta bebida promuevan su variedad de estilos y sabores, y también puedan ofrecer ofertas especiales y eventos para atraer a más aficionados.

¿Cómo se celebra el 'Día Internacional de la Cerveza'?

La celebración del 'Día Internacional de la Cerveza' se ha vuelto cada vez más popular en todo el mundo, con una amplia variedad de eventos y actividades relacionadas con esta bebida. Algunas formas comunes de celebrar incluyen:
1. Degustaciones y festivales: muchas cervecerías y bares organizan eventos especiales con catas y degustaciones de diferentes estilos de cerveza, tanto locales como internacionales.
2. Ofertas y promociones: algunos establecimientos ofrecen descuentos y promociones especiales en cervezas y platos relacionados con esta bebida.
3. Reuniones entre amigos: muchas personas celebran el día reuniéndose con amigos y familiares para disfrutar de una cerveza fría y compartir buenos momentos.
4. Visitas a cervecerías: los amantes de esta bebida suelen aprovechar la ocasión para visitar cervecerías locales y conocer más sobre el proceso de elaboración.
Durante la Edad Media, algunas cervezas belgas eran consideradas tan valiosas que se utilizaban como moneda de cambio.

Durante la Edad Media, algunas cervezas belgas eran consideradas tan valiosas que se utilizaban como moneda de cambio.

Foto:iStock

Cinco curiosidades sobre la cerveza

1. Cerveza y botellas verdes: algunas de estas bebidas se embotellan en recipientes de color verde debido a la creencia de que la luz solar puede deteriorar el sabor de la bebida. El vidrio verde ofrece una mejor protección contra la luz ultravioleta, que puede reaccionar con los componentes de la cerveza y producir un sabor desagradable.
2. Festival de la Cerveza de Qingdao: dicho festival, es uno de los eventos cerveceros más grandes del mundo. Se celebra anualmente desde 1991 y atrae a miles de visitantes de todo el planeta. Los asistentes pueden disfrutar de una amplia variedad de cervezas, música en vivo y desfiles temáticos.
3. Cerveza y recetas de cocina: esta bebida también se utiliza en la cocina para agregar sabor a diversas recetas. Se puede emplear en salsas, masas de pan, marinados y postres como pasteles de cerveza.
4. La cerveza más fuerte del mundo: la cerveza con mayor contenido de alcohol del mundo se llama 'Snake Venom' (Veneno de Serpiente) y es elaborada por una cervecería escocesa. Esta bebida puede llegar a tener un increíble 67,5% de alcohol por volumen.
5. La cerveza más antigua encontrada: en 2016, arqueólogos descubrieron en China un recipiente de cerámica que contenía restos de una bebida alcohólica, que data de hace más de 9,000 años. Se cree que esta bebida primitiva podría ser una de las primeras formas de cerveza conocidas en la historia.
MARÍA CAMILA SALAS V
REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL
EL TIEMPO

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