還以為是國外的列車,沒想到台鐵《鳴日號》觀光列車這麼美!
台鐵火車也變時髦啦!近年來「台式美學」的俗氣、豔麗、雜亂印象逐漸被翻轉,從先前的人孔蓋、滅火器,到今天要介紹的觀光列車,都讓人看到台灣每個城市角落越變越美的印記。台鐵「鳴日號」 獲得世界四大設計獎項之一的日本日本2020 Good Design Award設計大獎肯定,老舊列車大改造,將超過70年的莒光號列車融合台灣文化與精神,重新建構記憶中那幅「移動之美」。
雄獅旅遊以「移動的五星餐廳」為概念,歷經一年籌劃、比照國際觀光列車規格打造,正式推出「鳴日廚房」餐車服務,於3月30日試營運,帶你一起欣賞台灣最綺麗的風景。
臺鐵局委託「柏成設計」,將超過70年的莒光號列車融合台灣文化與精神,體現台灣自然、在地、樸質、人文以及共同記憶。「鳴日號」外觀以質感獨具的黑色,搭配台鐵最經典的「橘色」做融合。
車頭牌的部分則是請「三頁文設計」協助設計。整體設計以「風景中見列車,列車即是風景」為主題,透過金屬切削材質特性,以鏡面反射出環境之美,讓沿途風景透過車頭牌化作鳴日號的一環。牌面上淺淺的刻出微笑的曲線,呼應鳴日號的全新塗裝,V型曲線繼承觀光列車原始的設計。
車頭牌以十層環狀基礎結構,意指十全十美,象徵台鐵美學復興計劃從「鳴日號」展開。
不只外型大變身,「鳴日號」的內裝也跟我們印象中的台鐵列車很不一樣!使用「減法設計」,去掉多餘的標示,以「秋天的風」為主題,強調自然、在地、樸質等特色。
搭配車窗外四季的風景變化進行內裝美學改造,營造出溫暖且舒服的氛圍,帶給大家有如旅館式的服務體驗。鳴日號總共有13節車廂,三款不同的車廂空間設計,兩節吧台車廂、三節客廳車廂、八節商務車廂。
看看前後對比大變身,真的差好多喔!
鳴日號除了時髦、內裝舒適,更主打五星級的服務、最尊榮的體驗,從月台迎接旅客、獨家規劃「行李專車」、列車上有服務管家,根本和高級飯店服務沒兩樣!
雄獅旅遊以「移動的五星餐廳」為概念,耗費一年時間籌劃、比照國際觀光列車規格打造,正式推出「鳴日廚房」餐車服務啦!首波與晶華國際酒店集團攜手合作,嚴選列車沿途行經的在地特色食材製作餐點,並巧妙結合窗景與行經路線規劃菜單與餐序。
無論在餐點搭配、服務流程、杯盤選用等,以列車窗景為題,讓旅客在移動過程飽覽鐵道風光的同時,還能在細細品嚐食材時,感受在地的多元化魅力。
鳴日廚房餐車服務首波與晶華國際酒店集團合作,推出「鳴日廚房 菁華饗宴」,提供精緻的餐食與美酒搭配。
列車路線沿途的在地食材,如蘭陽金柑、刺蔥、櫻桃鴨等都入菜。可以邊欣賞龜山島蔚藍海景,邊品嚐蘇澳漁港新鮮漁獲;抵達花蓮時還能吃到紫心地瓜泥製作的拉麵瀑布創意甜點。
香蒸貢寮九孔佐松露白酒醬
炙燒現流透抽襯蘭陽金柑與日蔥
主廚手作雜糧布里歐麵包
東山名產櫻桃鴨清湯佐煙燻鴨胸與溫泉蔬菜
主廚現烤頂級無骨牛小排襯葛瑪蘭刺蔥醬汁
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