好的蛋白質要怎麼挑? 吃對蛋白質可以增肌、維持細胞健康 吃錯反而會增加內臟脂肪⚠️ 先提問~你知道每天需要吃多少蛋白質嗎? 👉🏻建議正常成人每日蛋白質攝取量約 = 體重(kg)X0.8 = 蛋白質(g) 👉🏻直觀建議每日 3-8 份 (一般人的一個手掌的大小大約就有3~5份 蛋白質含量為21-35g ) 👩🏻⚕️奉上 #優質蛋白質 #這樣吃 以下為每100g之數值,數值來源為營養成分資料庫 黃仁黑豆 熱量:205kcal C40.3/P20.6/F2.1 菲力牛排 熱量:184kcal C0.1/P20.6/F10.7 棒棒腿 熱量:151kcal C0/P18.9/F7.8 香魚 熱量:147kcal C0/P18.5/F7.5 水煮蛋 熱量:175kcal C3.8/P14.3/F11.5 豬後腿肉 熱量:123kcal C0.4/P20.4/F4 去皮雞胸肉 熱量:117kcal C0.6/P23.3/F1.9 旗魚 熱量:111kcal C0.8/P26/F0 鯛魚 熱量:110kcal C2.5/P18.2/F3.6 雞里肌 熱量:109kcal C0/P24.2/F0.6 白蝦仁 熱量:103kcal C0/P22/F1 草蝦 熱量:100kcal C1/P22/F7 帶莢毛豆 熱量:97kcal C15/P12.9/F1.7 傳統豆腐 熱量:87kcal C6/P8.5/F3.4 干貝 熱量:57kcal C1.7/P12.7/F0.4 花枝 熱量:57kcal C3.7/P12.2/F0.6 蚵仔 熱量:54kcal C4.2/P9.4/F1.6 魷魚 熱量:50kcal C3/P11.3/F0.2 蛤蜊 熱量:37kcal C2.7/P7.6/F0.5 無糖豆漿 熱量:32kcal C0.7/P3.6/F1.9 再來說說 #超NG蛋白質 攝取過多易造成身體負擔⚠️ ⚠️加工肉品類:香腸、火腿、培根、漢堡肉排、素肉排 許多肉類製品在加工過程 會添加化學物質、防腐劑、調味料 也會挑選油脂較高的肉品去製作 因此攝取過多容易致癌 ⚠️脂肪高的肉類:三層肉、燒肉、五花肉、雞屁股 脂肪高的肉類 吃進去後會變成膽固醇、三酸甘油脂 再加上現代人普遍運動量不足 便容易導致內臟脂肪囤積 ⚠️油炸物:炸豆皮、炸雞排、炸肉 食物經過高溫油炸後 不僅會破壞原本的營養素 還會增加更多脂肪攝取 導致內臟脂肪囤積😱 不過也要提醒大家 不是只有吃肉才有蛋白質 植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低 膳食纖維跟植化素更豐富✨ 建議每天用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白 讓身體更健康 還能降低死亡率💪🏻 例如豆豆家族中的“ #毛豆、 #黑豆、 #黃豆” 都是很棒的植物性蛋白質來源 ✅蛋白質含量高✅脂肪含量低✅還是屬於蛋白質完整的”完全蛋白” 更是素食者必吃的優質蛋白來源 最後 除了多攝取優質蛋白質之外 也要同時進行肌力訓練 才能更有效幫助增肌減脂喔😉 . . #懶人包 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏 #營養懶人包 #營養師懶人包 #蛋白質 #肉類
好的蛋白質要怎麼挑? 吃對蛋白質可以增肌、維持細胞健康 吃錯反而會增加內臟脂肪⚠️ 先提問~你知道每天需要吃多少蛋白質嗎? 👉🏻建議正常成人每日蛋白質攝取量約 = 體重(kg)X0.8 = 蛋白質(g) 👉🏻直觀建議每日 3-8 份 (一般人的一個手掌的大小大約就有3~5份 蛋白質含量為21-35g ) 👩🏻⚕️奉上 #優質蛋白質 #這樣吃 以下為每100g之數值,數值來源為營養成分資料庫 黃仁黑豆 熱量:205kcal C40.3/P20.6/F2.1 菲力牛排 熱量:184kcal C0.1/P20.6/F10.7 棒棒腿 熱量:151kcal C0/P18.9/F7.8 香魚 熱量:147kcal C0/P18.5/F7.5 水煮蛋 熱量:175kcal C3.8/P14.3/F11.5 豬後腿肉 熱量:123kcal C0.4/P20.4/F4 去皮雞胸肉 熱量:117kcal C0.6/P23.3/F1.9 旗魚 熱量:111kcal C0.8/P26/F0 鯛魚 熱量:110kcal C2.5/P18.2/F3.6 雞里肌 熱量:109kcal C0/P24.2/F0.6 白蝦仁 熱量:103kcal C0/P22/F1 草蝦 熱量:100kcal C1/P22/F7 帶莢毛豆 熱量:97kcal C15/P12.9/F1.7 傳統豆腐 熱量:87kcal C6/P8.5/F3.4 干貝 熱量:57kcal C1.7/P12.7/F0.4 花枝 熱量:57kcal C3.7/P12.2/F0.6 蚵仔 熱量:54kcal C4.2/P9.4/F1.6 魷魚 熱量:50kcal C3/P11.3/F0.2 蛤蜊 熱量:37kcal C2.7/P7.6/F0.5 無糖豆漿 熱量:32kcal C0.7/P3.6/F1.9 再來說說 #超NG蛋白質 攝取過多易造成身體負擔⚠️ ⚠️加工肉品類:香腸、火腿、培根、漢堡肉排、素肉排 許多肉類製品在加工過程 會添加化學物質、防腐劑、調味料 也會挑選油脂較高的肉品去製作 因此攝取過多容易致癌 ⚠️脂肪高的肉類:三層肉、燒肉、五花肉、雞屁股 脂肪高的肉類 吃進去後會變成膽固醇、三酸甘油脂 再加上現代人普遍運動量不足 便容易導致內臟脂肪囤積 ⚠️油炸物:炸豆皮、炸雞排、炸肉 食物經過高溫油炸後 不僅會破壞原本的營養素 還會增加更多脂肪攝取 導致內臟脂肪囤積😱 不過也要提醒大家 不是只有吃肉才有蛋白質 植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低 膳食纖維跟植化素更豐富✨ 建議每天用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白 讓身體更健康 還能降低死亡率💪🏻 例如豆豆家族中的“ #毛豆、 #黑豆、 #黃豆” 都是很棒的植物性蛋白質來源 ✅蛋白質含量高✅脂肪含量低✅還是屬於蛋白質完整的”完全蛋白” 更是素食者必吃的優質蛋白來源 最後 除了多攝取優質蛋白質之外 也要同時進行肌力訓練 才能更有效幫助增肌減脂喔😉 . . #懶人包 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏 #營養懶人包 #營養師懶人包 #蛋白質 #肉類