鸡胸肉怎么做适合减肥吃？

上次提了因減重不吃白飯後，這些年的減肥風潮還有「一直吃雞胸肉」！其實除了雞胸肉，還有很多選擇阿.....

首先必須澄清，雞胸肉對減重沒有不好，在食物分類上，雞胸肉屬於低脂的豆魚肉蛋類，每30公克的雞胸肉為一份，約含蛋白質7克、脂肪3克以下、熱量55大卡，確實是低脂又含豐富蛋白質的食物（之一），沒錯，重點想放在「之一」，也就是說除了雞胸肉以外，一般魚肉、花枝、蝦仁、雞腿、雞蛋白、豆包、無糖豆漿等，也都是屬於低脂的豆魚肉蛋類，一樣都很適合列入減重菜單當中！

而每日飲食指南將食物分成六個大類：水果類、蔬菜類、全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、油脂與堅果種子類，雞胸肉屬其中的豆魚蛋肉類，豆魚蛋肉類其實就是大家熟悉的富含蛋白質食物。