大小遊客趣 - 客家電視台

大小遊客趣

尋找客家人過年必備的四大年菜
兒童

旅行,教會我和孩子的事

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節目簡介

真正的發現之旅,不是再尋找新的風景,而是擁有新的眼光。


法國詩人Marcel Proust」

孩子是父母最甜蜜的負荷,旅行,是讓家庭感情更濃密、更有默契的催化劑。《大小遊客趣》由各行各業的客籍菁英領軍,帶孩子遊憩客家庄,體驗傳統文化與沿途風光,在過程中重新發現客庄之美與文化新價值,細細品味美好的人、事、物。

旅行的相處點滴,體認互助與溝通的重要性,共同發現新觀點!遇到孩子發脾氣、哭鬧等意外狀況,再三考驗與孩子溝通的技巧,每一次的交流都是陪伴成長的印記,值得一輩子珍藏。

分集介紹

「大小遊客趣」過新年囉!
這集特別企劃將邀請布袋戲大師黃武山父子三人擔任小幫手,安安和澄澄要幫外婆尋找客家人過年必備的四大年菜 – 年糕、虎頭柑、大閹雞和福菜!

在苗栗造橋,小幫手找到傳統的柴燒手工年糕,還體驗了親手做年糕的樂趣,從磨米漿、用板凳、扁擔夾著棉布袋瀝水,到燒柴火、蒸年糕,小朋友玩得超開心,從中體驗了以前過年做年糕的熱鬧氣氛。

在苗栗獅潭的山上,小幫手竟然找到比頭還大的虎頭柑,也就是俗稱的酸柑,客家人過年都拿虎頭柑來壓神桌,安安和澄澄還挑戰了生吃虎頭柑,不怕酸的澄澄竟然連吃好幾片,還直說好吃,簡直嚇傻在場所有人,接著又挑戰進階版的虎頭柑蘸醬油,據說超像壽司的口感喔。

而在南苗市場,小幫手不僅找到了又肥又漂亮的閹雞,還學會了如何挑選閹雞;在新竹竹東,安安和澄澄也體驗了製作福菜,從採芥菜、踩酸菜、晒福菜都一一參與,也了解了福菜製作的繁複過程和辛苦。

最後父子三人帶著四樣年菜回到外婆家,安安和澄澄還幫忙寫春聯、貼春聯,全家一起吃團圓飯,而到最後重頭戲領紅包時,澄澄竟然睡著了,半瞇著眼說新年快樂,邊打瞌睡邊領紅包,可愛的模樣,把全家人都逗樂了!