2024 素食年菜推薦,過年必備年菜菜單有哪些?你是不是第一時間想到米糕、佛跳牆、雞湯、紅燒獅子頭、糖醋魚,每道年菜都費時又費工,除夕夜想和家人輕鬆美美吃一餐其實不難!今天哈旅行特別搜集全台最好吃的素食年菜,同時也在 2024 開放預購中,若你跟我一樣還在煩年菜的話,就看這一篇就對了!
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素食年菜預購推薦一:寶林
2024品項更是大大升級。
旺來系列品項由原本的甜酸排骨【升級成頂級猴頭菇】,
訂購佛跳牆系列除了餐點【食材升級】以外再而外贈送【精美湯盅乙隻】,
花開富貴荷椰香飯更是升級成【禮盒裝】並附贈乙罐【秘制參巴醬】。
凡預定套餐系列之品項贈送【桂圓蓮子銀耳湯】,前30位預定者可獲得【無酒精紅/白酒乙瓶】。
異國料理風味的年菜一起來品嚐,馬來西亞算是東南亞一帶最多華人比例的地方,甚至可以說,
馬來西亞保留的中華文化比任何一地方還完整,當然也少不了過年文化。
EVB蔬食餐酒館推出2024年素食年菜,讓台灣的朋友一起來品嚐不一樣的年菜,
PS:此網站為預購自取,若要訂位請到寶林餐飲事業網站預約。
大馬必須撈生NT 1,688 每份
佛缽飄香NT 1,688 每份
旺來迎春甜酸猴菇 -NT 1,388 每份
年年有亞三魚NT 1,388 每份
壽元無量奶油蝦NT 1,888 每份
延年益壽燴鮑魚NT 1,888 每份
頂級御品肉骨茶佛跳墻NT 2,388 每份
花開富貴荷葉飯+參巴醬禮盒NT 1,688 每份
NT 6,888 每組
超值組合一大馬必須撈生*1、
佛缽飄香*1、
旺來迎春甜酸猴菇*1、
年年有亞三魚*1、
延年益壽花菇燴鮑魚*1、
壽元無量奶油蝦*1、
桂圓紅棗蓮子雪耳*1
NT 8,888 每組
超值組合二
大馬必須撈生*1、
佛缽飄香*1、
旺來迎春甜酸猴菇*1、
年年有亞三魚*1、
延年益壽花菇燴鮑魚*1、
壽元無量奶油蝦*1、
頂級御品肉骨茶佛跳墻*1、
桂圓紅棗蓮子雪耳*1
NT 9,999 每份
超值組合三
大馬必須撈生*1、
佛缽飄香*1、
旺來迎春甜酸猴菇*1、
年年有亞三魚*1、
延年益壽花菇燴鮑魚*1、
壽元無量奶油蝦*1、
頂級御品肉骨茶佛跳墻*1、
花開富貴荷葉飯禮盒*1、
桂圓紅棗蓮子雪耳*1
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網站預訂點這裡 【2024馬來西亞風味素食年菜點選】
大馬必須撈生-撈生是馬來西亞華人必須的,此撈生盤總共使用了20幾種不同的食材,搭配獨門醬料,非常好吃。撈生時必須一起用筷子把菜盤中的菜拉高高,象徵步步高升,
撈生的過程也要說吉祥話並歡呼 興啊,旺阿,發呀等將氣氛炒熱。
一直都在品嚐台式、中式的年菜,今年想要來點不一樣的嗎?推薦你可以點寶林的「素食年菜」,沒再誇張真的超好吃(所以小編私下放入第一名),集合了許多來經驗豐富且自香港、馬來西亞的主廚,為你送上馬來西亞獨有的「撈生」(集合了20幾種不同的食材,搭配獨門醬料的年菜)、糖醋排骨、亞三魚、五福沙嗲喜臨門等,全都是家喻戶曉的大馬名菜,讓人吃了意猶未盡!
佛缽飄香 – 這一道是馬來西亞華人家喻戶曉的功夫佳餚,用芋頭炸出來佛缽,再用廣東師傅特質醬汁大火翻炒上等食材,各種食材的碰撞香氣四溢。
年年都有亞三魚 – 寶林茶室招牌菜亞三魚,年年有餘。
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花開富貴荷葉飯禮盒-寶林師傅們用荷葉以及秘制醬汁燜煮的荷葉飯,搭配上禮盒中的獨門參巴醬,更是一道闔家大小最念念不忘的主食之一。
素食年菜預購推薦二:蔡老師
上次小編購買的事整套 $2880含運費(4~6人份),裡面包含松露蕈菇醬未來肉丸、三杯新吉塊猴菇、海味鮮菇筍絲羹、水牛城辣醬豆包捲、一品佛跳牆等料理,一開始原本不抱著任何期待,結果品嚐佛跳牆後發現白菜蘿蔔十分清甜鮮美,芋頭鬆軟綿密讓湯頭更加濃郁,能感受到是一道費時費工料理,不簡單!
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素食年菜預購推薦三:養心茶樓
養心茶樓的素食年菜一定在榜單上,推薦你購買「團圓年菜套組」,可是說是蔬食年菜的最佳首選,裡面包含四喜迎春烤麩、塔香富貴雙菇、六福金粉獅子頭、玉膳十全養生湯等,全都是精緻好料,除夕夜吃這一份非常得體,當然最出名就是他們家的港點雙拼「翡翠元寶蒸餃」,入口即化,內餡十足,非常值得一點!
素食年菜預購推薦四:i3 ideal meat
若你沒嘗試過麻辣鍋的年菜,小編私心推薦你可以看看「i3 ideal meat」的未來肉即食年菜-川味麻辣鍋,他們家的湯底是由多種養生食材與香料用心熬煮, 包含奶油、八角、辣椒、雞心椒、桂皮、丁香、 川芎、高良薑、花椒、小茴香、肉豆蔻等等,一鍋裡就有多種美味新鮮湯底,如未來肉、百頁、杏鮑菇、白精靈 、麵筋、紅蘿蔔、大白菜、小豆腐、番茄等等, 是一道極其豐盛且營養美味的料理, 絕對是團圓圍爐料理中的第一主角!
素食年菜預購推薦五:樂活e棧
適合大約 5 – 7 人份,是個超大份的養生天然食材,清爽不油膩,擁有多種菜餚,看了有種滿漢全席的感覺!推薦你可以點他們家的 A 套餐,裡面就有包含佛跳牆+六福堡+糖醋魚+筍絲扣肉+玉潤蓮糕+八寶芋泥,光是看這新菜色就非常誘人,尤其是餡料滿滿的六福堡,吃了更是一口一口停不下來!
素食年菜預購推薦六:郭老師
如果你的人數比較少的話,推薦你購買郭老師的素食家庭年菜組(1湯+4菜+1甜品),光是菜色就超澎湃,包含黃金素佛跳牆、紅燒四喜烤麩、焗烤奶油金瓜、避風塘炒杏鮑菇等,尤其是杏鮑菇的部分,是用港式料理手法,避風塘風味搭配富含口感的杏鮑菇,製造出多層次的口感及鹹香,非常美味!
素食年菜預購推薦七:鮮拾
鮮拾照樣推出春節限定的純素玉兔報喜年菜十件組,總共是 10 人份,包含 7 菜 2 湯 1 甜湯,全都是他們家素食老師精心研發純素年菜組,其中包含南洋咖喱雞、黃金豆皮捲、黃金叉燒包、高麗菜乾荷葉米糕等,非常推薦~
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還在煩 2023 過年素食年菜買什麼?哈旅行的素食年菜預購懶人包就幫你挑選好了,今天不管你是要網購宅配,還是去現場打包都可以,快來預購起來吧!
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