如何在電腦或手機的系統/瀏覽器上同時正確顯示 Unicode 的多語種文字？是否有單一字體能夠解決問題？

没有理想的。让单一字体档支持过多的文种并非理想方案（理由很多）。除了 Arial Unicode MS 偶尔能用一用（但也达不到你的需求），其他实在乏善可陈。

像 Windows 自带的 Nirmala UI（多种印度系文字）和 Gadugi（多种美洲原住民语文字）这样有明确限定的多文种字体倒还比较有意义。

Code2000（以及 2001 和 2002）这一系字体的确覆盖面广，但字体设计质量完全是惨不忍睹，连基本西文设计都无法直视，根本没法用；Bitstream Cyberbit 和 TITUS Cyberbit 的覆盖面实在太小了，而且 TITUS 项目给 Cyberbit 新增的那些一样是惨不忍睹；还有 GNU Unifont 这样的神奇项目，点阵字体，与 Unicode 标准同步，但只管码点显示，不管任何 OpenType layout。维基百科上对这些 pan-Unicode 项目有一些简单的对比，可参考：

每个字体档各司其职，配置细致的字体回退（fallback），这才是合理的手段。

题主说的「選擇在不同字符集自動使用不同字體」实际上就是目前已经在各排版环境中广泛应用的字体回退机制啊，要不然你以为 Android 是怎么让西文用 Roboto 显示然后中文用 Droid Sans Fallback 的？

而复杂文种（比如阿拉伯字母、蒙文、天城字母、各种偏门印度系文字）无法显示的事情，又往往不单是字体支持与否的问题。

因为 OpenType 对复杂文种的策略是，字体要在排版环境对该文种的支持基础上来做 OpenType layout，那么如果操作系统或浏览器不支持一个文种，就没有正当途径单单利用 OTL 字体来显示。像 InDesign 现在不支持藏文以及 OS X 不支持蒙文就都是这种问题。

另：知乎页面现在过滤阿拉伯字母，不知到底依旧是因为原来那个 Core Text 的 bug 还是因为政治问题。

因此你应当做的是：确认你的排版环境支持特定文种的 OTL，找到支持该文种的 OTL 字体（比如通过操作系统自带字体或 Noto 这样的项目），然后在你的排版环境中搞定字体回退配置。

至于字体回退，在 Android 或 OS X 中，修改字体配置文件；在 InDesign 或 TeX 的专业出版流程中，为不同文字指定字体也没什么问题。

在多字体档加回退的路线上，目前做得最好的，就是 Google 这个钱多人善巨头做的 Noto 项目：

——自己去这官网看看目前已支持的文种列表就知道是个什么情况了（题主估计没什么问题，但普通人估计这列表中一大半文种都没听说过吧）。

Noto 这个项目的目标是覆盖整个 Unicode 字符集并为主要文种提供无衬线与衬线双风格字体。如果看到一些文种还未支持（比如藏文），请耐心等待，因为这个项目还在疯长中。

前些日子出名的 Source Han Sans (思源黑体) / Noto Sans CJK 就是 Noto 计划的一部分。

我本来还写了一些字体技术上的限制问题。但后来感觉，呃，题主还是不要蹚大一统单一字体档的混水了。要理解并利用回退机制。

单一的多语种 unicode 字体是存在的，比如 Bitstream Cyberbit，效果大致是：

还有 Code2000，它比 Bitstream Cyberbit 更大，有超过 58000 个图元，可以覆盖几乎所有的文种。

至于 Layout 的问题，目前 Opentype 规范里没有包含一些复杂文种的排版规则（比如南亚文字中出现的图元重排），这方面 Graphite 做了一些不错的尝试。