【 黃小琪 花蓮富里 】 2023-04-06

花蓮富里鄉今年青梅產量，因乾旱減產約有一半，不過受惠於清明節前後的降雨，果實開始變得又圓又大，農民除了採收賣鮮果外，也準備做成各類加工品，提升青梅銷路與價格。

來到花蓮最南邊，富里鄉永豐村這片2公頃的梅園，已經有人開始採梅，受到年初低溫和春季缺雨的影響，而長不大的梅子，因為清明雨水的滋潤更加有生機。

富里鄉梅農 張裕國：「有下雨慢慢有比較大一點點，缺水會乾燥，像要枯死一樣。」

採梅遊程導覽 梁秋貴：「梅雨 比較有下雨了，這梅子來說它也比較不怕水了，(怎麼說)，它在這種海拔比較高的位置，它比較不怕水。」

採梅民眾 溫小姐：「不是煮喔，(我)要做脆梅。」

富里鄉是花蓮最大產梅區，雖然地方推估今年梅產量將減少一半，但因為是有機種植，品質還是有一定保證。

富里鄉代理鄉長 江東成：「面積大約有70公頃左右很廣，大部分都是有機栽培，所以吃起來又衛生又健康。」

除了開放採梅，農民也開始善用果型較小的青梅，加工做成梅精等副產品，或是跟農會契作提高收入。

富里鄉農會總幹事 張素華：「我們也有跟我們的蜜餞廠也有合作，通過蜜餞廠大型的加工，去處理更大量的梅子。」

青梅是花蓮特產之一，加上農事體驗新市場，富里農民已規畫假日採梅，希望將消費者帶進產地嘗鮮。