一家之煮
瘦身成果無人青睞！柏謙展示落空難得一見！
美食烹飪健康
我家在地的好味道
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節目簡介
《一家之煮》要彰顯的就是~家的滋味，味道能夠延續、記憶就會一直都在！為了發掘更多不同幸福的味道，節目將前往全台客庄邀請鄉親們闔家組隊來PK！
製作團隊
主持人：陳明珠、張柏謙
分集介紹
本集《一家之煮》繼續在夢幻海景第一排的大溪大安廟找尋料理達人啦！紅隊是來自宜蘭壯圍的母子檔，據說兒子的手藝可是媽媽訓練出來的，母子倆隊這次的比賽很有信心！藍隊是遠從北台灣-基隆來的姑嫂檔，一位是客家媳婦，另一位可是資深里長，兩人今天要攜手合作拿獎金！
清冰箱時間來囉！【惜食拚好菜】紅隊拿到了里肌肉、青江菜、魚酥、油飯，第一個想法就是要做不一樣的上海菜飯2.0，感覺很有創意唷！藍隊挑選到烏龍麵、茄汁鯖魚罐頭、豆包、秀珍菇，要來做媽媽們最拿手的茄汁鯖魚烏龍麵，一個炒飯、一個煮麵，究竟哪家的料理最能收買主廚的味蕾呢？
今天的【師傅出大菜】徐師傅要帶來充滿泰式風味、又非常適合夏天吃的創意菜『椰果鴨胸』，這道菜靈感來自於泰國芒果糯米飯，用一般比較少看到椰肉和芒果入菜，主食則改用宜蘭最有名的櫻桃鴨來做搭配，令人想不到的食材組合竟意外迸出讓人驚呆的絕妙口感，這道大家一定要學起來啊！
到了拿出真功夫的【料理打鬥四】單元啦！紅隊拿出家中特製醬汁來炒這道「范家小炒」，與一般客家小炒不同的地方除了醬汁之外，他們竟然是用臭豆腐取代傳統豆干，究竟嘗起來是什麼滋味？實在太令人好奇了！藍隊帶來自己釀製的水果醋來做「美腿涼拌絲」，用蘇酸甜甜的水果醋搭配清甜的茭白筍、香菜、辣椒絲、花生，不論顏色或口感都非常多層次，非常適合炎炎夏日品嘗。兩隊實力實在都太堅強了，究竟最後會由哪一家贏得最後的勝利呢？