咳嗽喝什么汤比较好?

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咳嗽在临床上主要是因为气管,支气管黏膜受到病毒或细菌感染,或者一些理化刺激因素,或者一些过敏因素,以及空气污染吸入有害的气体或颗粒,导致气管或者支气管黏膜受到刺激,使气管黏膜出现急性炎症反应而表现出来的一种症状。

咳嗽可以喝冰糖雪梨汤、山药红枣汤、杏仁绿豆汤等,这些汤饮都具有一定的止咳、化痰的作用。

一、冰糖雪梨汤:雪梨中含有丰富的营养物质,如苹果酸、维生素C、维生素B、胡萝卜素等,是一种药食同源的食物,具有良好润肺请燥、止咳化痰功效。若患者是由于吸入刺激性气体引起的干咳,可以煲冰糖雪梨汤进行缓解。

1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸,再以慢火煮烂。 2、撒上杏仁片,加白糖少许调匀晾凉食用。

食材:雪梨、红枣、枸杞、冰糖

做法:红枣去核,雪梨削皮切小块,放入养生壶的玻璃炖盅内,加入冰糖和纯净水,选择甜品功能就开始炖煮了。40分钟后加入红枣,继续炖煮30分钟,然后放入枸杞再煮10分钟就可以啦。

二、山药红枣汤:山药作为生活中常见的药食同源的食物,具有很高的食用价值以及药用价值,其内部多种营养物质中,黏蛋白成分可起到良好的润肺止咳做作用。若患者近期存在咳嗽有痰的症状,可以用山药煲汤服用。

食材:红枣 10粒 、 山药 300g左右 、 桂圆 若干 、 白砂糖 适量 、 水 适量。

烹饪步骤:

1.将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块;

2.然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止;

3.这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖;

4.煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。

三、杏仁绿豆汤:杏仁中的苦杏仁苷、杏仁蛋白、不饱和脂肪酸等营养物质,具有重要临床价值,其中苦杏仁苷可起到良好镇咳、平喘、化痰功效。同时,绿豆中含有大量磷脂酰胆碱、维生素C等营养成分,具有良好抗过敏效果,对于过敏性咳嗽也具有良好改善效果。所以出现咳嗽有痰的症状时可以煲杏仁绿豆汤进行缓解。

食材:大杏仁片10克,粳米50克,绿豆20克,糖3茶匙,水6杯。

烹饪步骤:

1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸,再以慢火煮烂。

2、撒上杏仁片,加白糖少许调匀晾凉食用。

日常比较常用的止咳的汤饮有冰糖雪梨汤、萝卜冬瓜汤、生姜大蒜红糖汤、芥菜姜汤、玉米须橘皮水、枇杷叶蜜枣汤等,主要是因为这些食材具有一定的止咳化痰的功效,所以喝这些汤对于咳嗽症状的缓解有一定的帮助,但是自己的体质适合哪种汤是不一定的,还是需要咨询专业医生后,选择适合自己的汤饮。

咳嗽的患者平时要注意多喝水,寒冷季节还需要注意保暖。