張瑞夫說，萬秀洗衣店開了73年，第一次開了分店「洗濯實驗室」，希望將后里店的客廳精神搬進都市，將洗衣店作為社區的客廳，裡頭販售咖啡、清酒，也會舉辦講座，歡迎大家一起來放鬆體驗。
為了開分店，張瑞夫自2021年開始構想，籌備1年才完成，問及投入多少資金，他苦笑說：「上一次辦簽書會做網站，至少花了7位數，這次比做網站多了至少3倍。」至於困難之處，他表示因為很多人不了解為什麼洗衣店可以做這些事，只能透過持續溝通來實踐。
他坦言緊張不已，「我阿公今天來，他很擔心孫子做這件事，想說會不會賠錢、會不會沒人來，今天看到阿公從路上走來，我就開始哭了，上次全家一起來台北，是阿嬤來看我的簽書會時候」。他也笑說阿公一直在審視現場，也提醒那些地方可以加強。另外今他也邀來王彩樺進行Live Podcast錄製，吸引許多民眾圍觀。
而他的前任黃路梓茵（Lulu），前陣子心碎譴責恩師黃子佼的性騷行為，問及有無特別關心Lulu，對此他表示：「大家都是好朋友，非常非常多公眾人物都有發聲，希望不論是誰所說的話都有社會責任，也希望更多民眾一起關注議題，就像我開這間店，是希望大家關注長輩溝通、社區安全，不管Lulu還是誰，大家在這個議題都有做出公眾人物該做的事情，這樣就好。」
網紅「萬秀洗衣店」金孫張瑞夫籌備1年終於圓夢開分店，今開心出席開幕活動。（圖／陳薈涵攝） © 由 TVBS新聞網 提供
張瑞夫（右）笑說看到阿公到場時忍不住哭了。（圖／陳薈涵攝） © 由 TVBS新聞網 提供
張瑞夫（左）邀來王彩樺進行現場對談。（圖／陳薈涵攝） © 由 TVBS新聞網 提供
Lulu日前發聲譴責恩師黃子佼的行為。（圖／TVBS資料照片) © 由 TVBS新聞網 提供