买奈雪的茶的人还真不少，为什么那么火呢？
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最近网上出现了一个论调：3块钱的奶茶不香吗？奈雪的茶凭什么卖到30块这么贵？莫不是智商税？
但这些人根本想不到，奈雪的茶其实不是服务于他们这种屌丝的！
它从一开始，就是奔着高端茶饮店去的，也由此在奶茶行业中杀出了一条血路。
首先，选址高端。
前面也说了，在奈雪的茶出现之前，奶茶店多驻扎着街边档口，低端廉价。而奈雪的茶为了体现自己的格调，对标星巴克，专门把店开到了一二线城市里各式各样的繁华商场中。
截至2020年12月31日，2020年商品交易额前50的购物中心里，有28家都开设了奈雪的茶。
而且奈雪的茶还把店面设计得立体明亮、温馨时尚，看起来非常适合拍照。
位置佳，装修好。一线城市的年轻人无论逛哪个商场都会遇到奈雪的茶。基于环境，也很愿意去奈雪的茶饮茶聊天。
由此，奈雪的茶的客流便形成了。
其次，产品高端。
在奈雪的茶之前，奶茶大多是植脂末冲制而成的，非常廉价。
而奈雪的茶以鲜果、鲜奶和茶叶为核心打造鲜果茶，全都是真材实料。
他们一直从茶园采购茶叶，从供应商处采购鲜牛奶和进口奶油，从当地农户那里采购新鲜水果。彭心甚至亲自建了个草莓园，为的就是一年四季都能够供应霸气草莓饮品。
店里的服务员，每隔4个小时就要冲泡新的茶叶，所有水果都要手动去皮捶打。
你可以在奈雪的茶饮品里，嚼到货真价实的葡萄和草莓，喝到真正的牛奶。不管味道怎么样，起码算是业界良心了。
并且，在奶茶的基础上，它还首创了“茶饮和软欧包”的搭配。
很多国人都没听说过软欧包，只能从名字判定它是舶来品。外国来的东西自然比较香，所以软欧包这样的产品也就成了“高大上”的代名词。
通过这波操作，奈雪的茶成功打造了高端且实在的产品。
正是因为这些货真价实的产品，奈雪的茶吸引了一大批忠实粉丝。
奈雪的茶真正改变了奶茶业的格局。它告诉世人——奶茶店也可以像星巴克那样。
