布朗山老班章與老曼峨普洱茶的區別和特點

布朗古茶山，盛產優質普洱茶的第一名山，布朗族，雲南最早種茶的民族。當兩者碰撞在一起，就產生了茶的美妙的化學反應，即布朗山普洱茶。

雲鄉茶葉

產地

布朗山是著名的普洱茶產地，山中的村寨，大的有班章、老曼峨、曼新龍等幾座，其中，老曼峨是布朗族在布朗山最早建立的寨子之 一，種茶歷史距今已有900餘年。而班章寨因出產最優質的普洱茶，近幾年聲名鵲起，對於喜歡普洱茶的人來說，「班章」二字如雷貫耳。

雲鄉茶葉

布朗山生茶

布朗山布朗族鄉位於猛海縣東南部。布朗族為古代濮人後裔，可說是茶藝的始祖，是他們最早栽培、製作和飲用茶葉。

茶葉：喬木大葉種

湯色：明亮，滋味濃烈厚重

口感：苦澀味較重、回甘快、生津強

香氣：香氣比較充實豐富，細品有梅子香、花蜜香、蘭香

葉底：彈性較好

雲鄉茶葉

老班章

老班章屬於雲南省西雙版納傣族自治州猛海縣布朗山布朗族鄉管轄。

茶葉：喬木大葉種

湯色： 3年內的老班章湯色金黃明亮，3年之後金黃開始向黃紅轉變。

口感：苦味、澀味重回甘效果持久，素有「霸氣」之稱。

香氣：純正濃厚、平穩、滋味濃烈，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。

雲鄉老班章

葉底：柔軟、勻稱

老曼峨（苦茶）

老曼峨寨可以說是整個布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨地處雲南省西雙版納州猛海境內布朗山的中心地帶，海拔略低於老班章，常年高溫濕潤。

茶葉：喬木大葉種

湯色：剔透明亮

口感：苦若黃連，苦盡甘來，入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好

香氣：香高，青味重

雲鄉老曼峨

葉底：肥壯厚實、緊結顯毫

區分和鑒別布朗山老班章，老曼峨

⒈ 從外形上區分

布朗葉片薄，小，毫少芽短，台地茶整餅看起來偏黑，絨毛少，揉捏成餅後成條索狀；老班章新茶餅面看起來偏綠，老茶芽片較黃，整片油黑髮亮。葉片大且厚，修長，絨毛多，芽尖長。老曼峨兼具老班章的特點，只不過看起來顏色偏黃。

⒉ 從沖泡上區分

老班章耐泡，可沖20泡以上；布朗不耐沖泡，老曼峨也耐泡。但老曼峨苦，而且苦在口腔內化開很慢，老班章最大的特點就是它的苦，回味無窮，

回甘快，霸氣足。布朗的苦和老班章，老曼峨不同，較淺，回甘也一般。

⒊ 從葉底上區分

老班章，老曼峨葉底具有古樹茶的特徵。布朗是台地和小喬木的特徵，主脈不明顯或沒有，芽葉短，小，薄。

普洱茶存儲注意事項

乾倉：乾倉不易發霉，轉化較為緩慢，能夠保持普洱茶的原本的味道。

溫度：溫度不能驟然變化，溫差變化太突然，會影響茶湯水給予口感的活潑性，將原本的生茶，轉變為熟普。

異味：避免雜味感染，茶葉容易吸收雜氣異味，應存放在清潔無雜味的環境中。

器皿： 茶筒、茶甕、茶罐都是很好的選擇，當然本地的茶也建議用本地的器皿來存儲，例如雲南所產的建水紫陶就比較適合儲存普洱茶。