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【為什麼我們要挑選這篇文章】日本泡麵可以說是少數能跟台灣泡麵並駕齊驅的平民美食,但是要在小小的行李箱裡裝進所有口味泡麵似乎有點太勉強。下面就為大家挑選好吃中的好吃,祭祭你的五臟廟吧!(責任編輯:吳玲瑄)

現今銷售至世界各國的泡麵多由日本生產製造,因此現在能輕易地於日本品嚐到各種絕佳風味的泡麵。本次將為您推介幾款於日本相當受歡迎的泡麵。

1. DON兵衛(どん兵衛)

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DON 兵衛是日本家喻戶曉的泡麵品牌。其湯底分為關東版及關西版,於關東販售的泡麵湯底為柴魚,關西則為昆布,會做如此區別主要是考慮到東、西日本喜好的口味不同。推薦您一定要嚐嚐 DON 兵衛帶有嚼勁的烏龍麵。

網站: www.donbei.jp/(僅日文)

2. 一風堂

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「一風堂」是以豚骨拉麵聞名的全國連鎖店,現在已能吃到一風堂拉麵泡麵!雖然是豚骨湯汁,喝起來卻意外地清爽,且完全不帶豚骨特有的腥味。無須到總是人滿為患的店內就能輕鬆地品嚐與店內相同的味道,所以是相當受到歡迎的商品。

3. 拉王系列(ラ王シリーズ)

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明明是泡麵,麵條的口感卻讓你有如置身於拉麵店的錯覺。拉王系列的種類相當多樣,無論哪款泡麵皆能展現出對於湯頭、麵條搭配的講究。請您務必試試此款不似泡麵,帶有些許高級感的拉麵。

網站: www.rao.jp/(僅日文)

4. Peyangu 醬汁炒麵(ペヤングソース焼きそば)

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Peyangu醬汁炒麵是日本廣為人知的炒麵類泡麵。炒麵是將沾上伍斯特醬(辣醬油)的麵條與蔬菜一起翻炒的日本料理。清爽不油膩的伍斯特醬及柔軟彈牙的麵條,相當受到歡迎。共有普通份量、大份量、超大份量等種類,讓顧客能自由選擇自己想要的份量。

網站: www.peyoung.co.jp/(僅日文)

5. Super Cup 1.5 倍系列(スーパーカップ1.5倍シリーズ)

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此款泡麵最具魅力之處在於其十足的份量及實惠的價格,尤其是麵條柔軟彈牙,富有咬勁的食感。此系列種類繁多,有豚骨、醬油、味增、泡菜及炒麵等,可以吃到款式多樣豐富的泡麵,令人感到開心。。

網站:https://www.acecook.co.jp/products/list.php?brand=1(僅日文)

6. 冬蔭功杯麵(トムヤムクンヌードル)

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7. 黑豬肉咖哩烏龍麵(黒い豚カレーうどん)

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香氣撲鼻的豬肉,彈牙有嚼勁的麵條,與主打黏稠濃郁的咖哩湯頭形成絕妙組合的泡麵。飽滿的份量及使用的粗麵條都相當具有飽足感。是推薦給喜愛濃郁湯頭的人的最佳選擇。

網站: www.maruchan.co.jp/products/search/6.html(僅日文)

註:上述泡麵可於日本便利超商(全家、7-11、LAWSON)、超市、唐吉軻德等店舖購買。

(本文經合作夥伴 Tsunagu Japan 授權轉載,並同意 VidaOrange 編寫導讀與修訂標題,原文標題為〈【日本購物】推薦7款訪日必買的泡麵〉。圖片來源:mu_ne3, CC licensed)